স্বাস্থ্য

যে ৩ ফলের পানীয় স্মৃতিশক্তি বাড়াবে

By Daily Satkhira

July 09, 2019

স্বাস্থ্য ও জীবন: কলা ফলটি ১২ মাসই পাওয়া যায়। কলা পুষ্টিগুণে ভরপুর। কলায় পটাশিয়াম ও ম্যাগনেসিয়াম রয়েছে। যা মস্তিষ্ক ও স্নায়ুর কাজকে ভালো করতে সাহায্য করে।

আরেকটি ফল হচ্ছে কাঠবাদাম। কাঠবাদামে রয়েছে ডোপামিন ও প্রোটিন। এটি মস্তিষ্কের প্রেরণা ও ফোকাস বাড়ায়। এছাড়া এই ফলে থাকা রিবোফ্লাবিন ও এল কারনিটাইন মস্তিষ্কের নিউরোনাইল কার্যক্রমকে উদ্দীপ্ত করে।

তবে এখন প্রশ্ন হলো এই দুটি ফল যদি একত্রে খাওয়া যায় তাহলে কী ঘটে। এই দুটি ফল একত্রে খেলে স্মৃতিশক্তি বাড়াতে খুব ভালো কাজ করে। তবে এই দুটি উপাদানের সঙ্গে যোগ করতে হবে আরো একটি উপাদান। তা হলো নারকেল পানি। নারকেলের পানিতে রয়েছে গ্লুটামিক এসিড। এটিও মস্তিষ্কের কার্যক্রম ভালো রাখে।

কলা, কাঠবাদাম ও নারকেল পানি এই তিনটি উপাদানে একটি পানীয় তৈরি করা যায়। যা স্মৃতিশক্তি বাড়াতে সাহায্যে করে।

এই পানীয় সম্পর্কে জানিয়েছে স্বাস্থ্যবিষয়ক ওয়েবসাইট ডেমিক। আসুন জেনে নেই এই পানীয় কীভাবে তৈরি করবেন।

উপকরণ

কলা একটি, পাঁচটি কাঠবাদাম, এক কাপ নারকেল তেল।

প্রণালী

কলা খোসা ছাড়িয়ে একটি ব্ল্যান্ডারে সব উপাদান একত্রে মিশিয়ে ব্ল্যান্ড করুন। তৈরি হয়ে গেল কলা- কাঠবাদামের পানীয়। স্মৃতিশক্তি বাড়াতে নিয়মিত পান করতে পারেন এ পানীয়টি।