বাজার পাওয়া যাচ্ছে গ্রীষ্মের ফল আম। রসালো এই ফলটি কেবল খেতেই সুস্বাদু নয়, পুষ্টিগুণের দিক থেকেও অনন্য। অনেকে মনে করেন আম খেলে মেদ বাড়ে। এটি একেবারেই ভুল ধারণা। মেদ বাড়া অথবা কোনও ধরনের অসুস্থতার চিন্তা ছাড়াই প্রতিদিন খেতে পারেন আম।
জেনে নিন আম খাওয়া কেন জরুরি-
- আমে প্রচুর পরিমাণে বেটা ক্যারোটিন আছে যা ত্বক উজ্জ্বল ও সুন্দর করে।
- আমে রয়েছে ভিটামিন সি। এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
- প্রাকৃতিকভাবে মিষ্টি ফল আম খেতে পারেন ডায়াবেটিকস রোগীরাও।
- আমে থাকা ফাইবার খাবার দ্রুত হজম করতে সাহায্য করে। এছাড়া কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে আমে থাকা আঁশজাতীয় উপাদান।
- আমে রয়েছে ভিটামিন বি৬। এটি সুস্থ থাকার জন্য প্রয়োজনীয় একটি উপাদান।
তথ্য: টাইমস অব ইন্ডিয়া