ক্যান্সার প্রতিরোধে আপনি যা খাবেন

অনলাইন ডেস্ক: ক্ষতিকর রাসায়নিক উপাদান, হরমোন তারতম্য, তেজস্ক্রিয়তা, নেশা, ঘর্ষণজনিত আঘাত, বিকৃত যৌনাচার, অধিক চর্বিযুক্ত খাদ্য গ্রহণ, বায়ূ ও পানিদূষণ, জীবন যাপন পদ্ধতি, ভৌগলিক ও পরিবেশগত প্রভাব ইত্যাদি সাধারনত এই সকল কারণে ক্যান্সার সৃষ্টি হয়।

সম্প্রতি যুক্তরাষ্ট্রের ন্যাশনাল ক্যান্সার ইনিস্টিটিউটের এক সমীক্ষায়ও দেখা গেছে কিছু খাবার প্রতিদিন গ্রহণ করলে ক্যান্সার আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকি অনেকটা কমে যায়। এই খাবারগুলোকে গবেষকরা ক্যান্সার প্রতিরোধী খাবার বলে ঘোষণা দেয়া হয়েছে। এগুলো হল হলুদ-কমলা রঙের সবজি, গাজর, টমেটো, পেয়াজ, রসুন, আদা, গাঢ় সবুজ শাক-সবজি, শশা, কাঁচা মরিচ, কলমিশাক, বিট, মিষ্টি কুমড়া, ফুল কপি, বাঁধাকপি শালগম, লাল আলু, বাদাম, বিন, কালোজাম, স্ট্রবেরী, তরমুজ, পাকা পেঁপে, সবুজ চা, আপেল, আঙ্গুর, ও সামুদ্রিক মাছের তৈল, কম ফ্যাট যুক্ত দুধ ও সাওল পদ্ধতিতে বিনা তৈলের রান্না।

উপরে উল্লেখিত খাবারগুলো নিয়মিত গ্রহন করলে ক্যান্সার প্রতিরোধে সাহায্য করবে।