চাল কুমড়া খেলে কমে এসিডিটি

স্বাস্থ্য ও জীবন: চাল কুমড়া পুষ্টিকর একটি সবজি। এতে বিভিন্ন ধরনের ভিটামিন, খনিজ, শর্করা ও ফাইবার থাকায় এটি স্বাস্থ্যের জন্য দারুণ উপকারী। সাধারণত ঘরের চালে হয় বলে এটাকে চাল কুমড়া বলা হয়। তবে মাচায় কিংবা জমিতে চাষ করলেও এর ফলন ভালো হয়। তরকারি ছাড়াও চাল কুমড়া দিয়ে মোরব্বা, হালুয়া, পায়েস ও বড়ি তৈরি করে খাওয়া যায়। চাল কুমড়া খেলে যেসব স্বাস্থ্য উপকারিতা পাওয়া যায়- ১. চাল কুমড়ায় অ্যান্টি মাইক্রোবিয়াল উপাদান থাকায় এটি পেট এবং অন্ত্রের ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া দূর করতে সাহায্য করে। এটি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ইনফেকশন বা আলসার রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করে।…

Read More

যেভাবে ডিম খেলে পুষ্টি নষ্ট হয় না

স্বাস্থ্য ডেস্ক: ডিমের পুষ্টিগুণ নিয়ে নতুন করে বলার কিছু নেই। কিন্তু মুশকিলে পড়তে হয় ডিম খাওয়া নিয়ে। কেউ বলে পোচ করে খেলে বেশি পুষ্টি মেলে, কেউ বলে আধা সেদ্ধ করে খেলে। এখন কথা হলো ডিম ঠিক কীভাবে খেলে আপনি তার পূর্ণ পুষ্টিগুণ উপভোগ করতে পারবেন? জেনে নেয়া প্রয়োজন দিনে আপনি কতগুলো ডিম খেতে পারবেন, তা অতি অবশ্যই একবার পুষ্টিবিদের সঙ্গে পরামর্শ করে জেনে নিন। অতিরিক্ত প্রোটিন শরীরে নানা ধরনের সমস্যা তৈরি করতে পারে। তবে একথা ঠিক যে অতিরিক্ত সময় ধরে রান্না করলে ডিমের পুষ্টিগুণ অনেকটাই নষ্ট হয়ে যায়। তাই জেনে…

Read More

আপেলের খোসার অনেক গুণ

স্বাস্থ্য ডেস্ক: পুষ্টিবিদরা বলেন, প্রতিদিন একটা আপেল ডাক্তার থেকে দূরে রাখে। এই চমৎকার ফলটি পেটিনিন ফাইবারে সমৃদ্ধ এবং শর্করার পরিমাণ কম যা হৃদরোগের সমস্যা কমাতে এবং রক্তে চিনির মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। এতে প্রচুর গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থ রয়েছে যা হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। কিন্তু আপনি কি জানেন, আপেলের খোসা আরও বেশি উপকারী? আপেলের খোসায় আছে পর্যাপ্ত ফাইবার মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের কৃষি বিভাগের (ইউএসডিএ) মতে, আপেলের বেশিরভাগ ফাইবার থাকে এর খোসাতেই। ফাইবার দীর্ঘ সময়ের জন্য পেট ভরা রাখতে সাহায্য করে। এছাড়াও ফাইবার হাড়, যকৃত সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। এটি হজমের…

Read More

স্বাস্থ্য খাতে লুটপাট; অধ্যক্ষসহ ৬ জনের বিরুদ্ধে দুদকের মামলা

স্বাস্থ্য ডেস্ক: রংপুর মেডিকেল কলেজ (রমেক) হাসপাতালের অধ্যক্ষ ডা. নুর ইসলামসহ ৬ জনের বিরুদ্ধে মামলা করেছে দুর্নীতি দমন কমিশন। দুদক প্রধান কার্যালয়ের উপ-সহকারী পরিচালক ডা. মো. ফেরদৌস রহমান বৃহস্পতিবার বাদী হয়ে এ মামলা করেছেন। স্বাস্থ্য অধিদফতরের পূর্বানুমোদন ব্যাতীত রংপুর মেডিকেল কলেজ হাসপাতালের ভারী যন্ত্র ও সরঞ্জামাদি ক্রয়ের অভিযোগ আনা হয়েছে আসামিদের বিরুদ্ধে। নিয়ম বহির্ভূতভাবে এসব যন্ত্রাদি ক্রয়ে ৪ কোটি ৪৮ লাখ ৮৯ হাজার ৩০০ টাকা লোপাটের মাধ্যমে আত্মসাতের অভিযোগ আনা হয়েছে তাদের বিরুদ্ধে। বিস্তারিত আসছে…

Read More

পুতুলের সাথে সূচনা ফাউন্ডেশনের সভায় সাবেক স্বাস্থ্যমন্ত্রী রুহুল হক

নিজস্ব প্রতিবেদক: আজ বুধবার বিকালে বঙ্গবন্ধু স্মৃতি জাদুঘর অডিটোরিয়ামে ফাউন্ডেশনের কার্যনির্বাহী পরিষদের সভায় উপস্থিত ছিলেন সূচনা ফাউন্ডেশনের চেয়ারপার্সন, প্রধানমন্ত্রী কন্যা ও অটিজম বিশেষজ্ঞ সায়মা ওয়াজেদ হোসেন পুতুল। এসময় আরও উপস্থিত ছিলেন সূচনা ফাউন্ডেশনের কার্যনির্বাহী সদস্য, বাংলাদেশ আওয়ামী লীগের উপদেষ্টামণ্ডলীর সদস্য, বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি মন্ত্রণালয় সম্পর্কিত সংসদীয় স্থায়ী কমিটির সভাপতি, সাবেক সফল স্বাস্থ্যমন্ত্রী ও সাতক্ষীরা ০৩ আসনের সংসদ সদস্য প্রফেসর ডা. আ ফ ম রুহুল হক, বঙ্গবন্ধু শেখ মুজিব মেডিকেল বিশ্ববিদ্যালয়ের সাবেক উপাচার্য ও সূচনা ফাউন্ডেশনের ভাইস চেয়ারপার্সন প্রফেসর ডা. প্রাণ গোপাল দত্ত প্রমুখ। উল্লেখ্য, অলাভজনক বেসরকারি প্রতিষ্ঠান সূচনা ফাউন্ডেশন নিউরো…

Read More

আত্মীয়ের মধ্যে বিয়ের কারণে শিশুদের যে রোগ হচ্ছে

স্বাস্থ্য ও জীবন: নিকট আত্মীয়ের সঙ্গে বিয়ের কারণে জন্ম নেয়া শিশু আক্রান্ত হচ্ছে সিস্টিক ফাইব্রোসিস নামে বিরল রোগে। শিশুদের জন্মগত জেনেটিক এ রোগে দীর্ঘমেয়াদী কাশি, বারবার নিউমোনিয়া, শ্বাসকষ্ট কিংবা ডায়রিয়া হচ্ছে। এই রোগ সম্পর্কে খুব বেশি ধারণা নেই চিকিৎসকদেরও। সঠিক সময়ে রোগ নির্ণয় ও ধারাবাহিক চিকিৎসার অভাবে বেশিরভাগই শিকার হয় মৃত্যুর। এ রোগ থেকে মুক্তি পেতে আত্মীয়ের মধ্যে বিয়ে না করার পরামর্শ বিশেষজ্ঞদের। ১৩ বছরের শিশু বুশরা জন্মের ৬ বছর পর জানা যায়, সিস্টিক ফাইব্রোসিস নামক বিরল রোগে আক্রান্ত সে। মাসের ২৫ দিন জ্বর ও ঠাণ্ডা নিয়ে অসংখ্য চিকিৎসকের শরণাপন্ন…

Read More

দেশে হোমিওপ্যাথিক চিকিৎসা সম্প্রসারণ দরকার -সাতক্ষীরায় সেমিনারে বক্তারা

নিজস্ব প্রতিবেদক: বিজ্ঞানভিত্তিক হোমিওপ্যাথিক চিকিৎসা রোগ নিরাময়ে গুরুত্বপূর্ন অবদান রেখে আসছে। বাংলাদেশে হোমিও চিকিৎসার প্রসার ঘটানো হলে তা স্বাস্থ্য সেবায় নতুনমাত্রা যুক্ত হতে পারে। বিশ্বের দেশে দেশে হোমিও চিকিৎসার কদর দিন দিন বৃদ্ধি পাচ্ছে। মঙ্গলবার সাতক্ষীরায় হোমিও গবেষণা পরিষদ আয়োজিত এক সেমিনারে এসব কথা বলেন আয়োজকরা। বক্তারা বলেন হোমিও চিকিৎসার মাধ্যমে যেমন রোগ প্রতিরোধ সম্ভব তেমনি রোগের প্রতিকারও করা সম্ভব। তারা আরও বলেন এখন পর্যন্ত হোমিও চিকিৎসায় রোগীদের আর্থিক সাশ্রয় সবচেয়ে বেশি। সঠিকভাবে রোগ নির্ণয় করতে পারলে বহু প্রকারের জটিল ব্যাধি থেকে আমরা মুক্তি পেতে পারি। এ জন্য বাংলাদেশে হোমিওপ্যাথিক…

Read More

বছরব্যাপী ডেঙ্গু নিয়ন্ত্রণে কর্মকৌশল নির্ধারণ করছে সরকার

দেশের খবর: বছরের শুরু থেকে এখন পর্যন্ত ডেঙ্গুতে আক্রান্ত হয়ে চিকিৎসা নিয়েছেন ৭৭ হাজার ২৩০ জন। এর মধ্যে চলতি মাসের প্রথম ৯ দিনে হাসপাতালে গিয়েছেন ছয় হাজার ১৩৩ ডেঙ্গু রোগী। গত মাসে এই সংখ্যা ছিল ৫২ হাজার ৬৩৬ জন। ডেঙ্গু আক্রান্ত হয়ে চিকিৎসা নেওয়া রোগীর সংখ্যা ধীরে ধীরে কমলেও এখনও শঙ্কামুক্ত নন সংশ্লিষ্টরা। চিকিৎসকরা বলছেন- ডেঙ্গু যেখানে একবার ঢোকে, সেখান থেকে আর বের হয় না। তাই ডেঙ্গু নিয়ন্ত্রণে কেবল এডিসের মৌসুমে নয়, বছরব্যাপী কাজ করতে হবে। সে অনুযায়ী কাজও শুরু করেছে স্বাস্থ্য অধিদফতর। প্রতিষ্ঠানটির পক্ষ থেকে জানানো হয়েছে, ডেঙ্গু নিয়ন্ত্রণে…

Read More

জামিন নামঞ্জুর, সাতক্ষীরার সাবেক সিভিল সার্জন ডা. তৌহিদ কারাগারে

ডেস্ক রিপের্ট: সাতক্ষীরা সদর হাসপাতাল ও জেলার বিভিন্ন স্বাস্থ্য কমপ্লেক্সে যন্ত্রপাতি ক্রয়ের নামে ১৬ কোটি ৩১ লক্ষাধিক কোটি আত্মসাতের মামলায় সাবেক সিভিল সার্জন ডাঃ তৌহিদুর রহমানের জামিন আবেদন নামঞ্জুর করে তাকে কারাগারে প্রেরণের আদেশ দেয়া হয়েছে। আজ সোমবার সাতক্ষীরা জেলা ও দায়রা জজ শেখ মফিজুর রহমানের আদালত এ আদেশ প্রদান করেন। উল্লেখ্য, মহামান্য হাইকোর্টের আদেশ অনুযায়ী ৮ সেপ্টেম্বর পর্যন্ত তাকে হয়রানী না করার নির্দেশনা ছিল। তিনি সাতক্ষীরা দায়রা জজ আদালতে গতকাল রোববার সকালে জামিনের আবেদন জানান। কিন্তু উচ্চ আদালতের জামিনের মেয়াদ শেষ না হওয়ায় পরে সেটি প্রত্যাহার করে নেন। আজ…

Read More

৭ বছর জাঙ্কফুড খেয়ে দৃষ্টি হারালো কিশোর!

স্বাস্থ্য ও জীবন: সাত বছর ধরে লন্ডনের ১৭ বছর বয়সী এক কিশোর শুধু নাকি জাঙ্কফুড খেয়েছেন। শাক-সব্জি, ফল-মূল কিছুই নাকি খেতে ভালো লাগে না তার। ফলে জাঙ্কফুড তার শরীরের প্রয়োজনীয় ভিটামিন যোগাতে ব্যর্থ হওয়ায় ভয়ঙ্কর ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে তার শরীরের অপটিক নার্ভ। ফলে অপটিক নার্ভের সাহায্যেই চোখের সঙ্গে আমাদের মস্তিষ্কের সমন্বয় ঘটে। আর সেই নার্ভের ক্ষতির জেরেই দৃষ্টিশক্তি হারিয়েছে ওই কিশোর। এই কিশোর বর্তমানে ব্রিস্টল আই হাসপাতালে ভর্তি রয়েছেন। এই কিশোরকে দেখভালের দায়িত্ব নিয়েছেন ডেনিজে অ্যাটান। সংবাদমাধ্যমকে জানিয়েছেন,শুধু খাদ্যাভাসের কারণে ১৭ বছরের ওই কিশোর দৃষ্টিশক্তি হারিয়েছেন। সমস্যাকে অ্যাভয়ড্যান্ট-রেসট্রিকটিভ ফুড ইনটেক ডিসঅর্ডার…

Read More
Page 1 of 15312345...102030...Last »