স্ব্যাস্থ্য ও জীবন : আঙুর খেতে পছন্দ করেন না এমন কাউকে খুঁজে পাওয়া দুষ্কর। ছোট্ট এ ফল কেবল খেতেই সুস্বাদু নয়, পুষ্টিগুণের দিক থেকেও অনন্য। আঙুরে রয়েছে প্রোটিন, ফাইবার, ভিটামিন এ, ভিটামিন সি, পটাসিয়াম, আয়রন সহ সুস্থতার জন্য জরুরি অনেক খাদ্য উপাদান। বিভিন্ন গবেষণা থেকে জানা যায়, নিয়মিত আঙুর খেলে ছোট অসুখের পাশাপাশি ক্যানসারের মতো রোগ থেকেও দূরে থাকা সম্ভব।
জেনে নিন আঙুর খাওয়া কেন জরুরি- আঙুরে থাকা অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট ও পলিফেলন বিভিন্ন ধরনের ক্যানসার প্রতিরোধ করতে পারে বলে গবেষকরা জানিয়েছেন। হৃদযন্ত্রের সুরক্ষায় ভূমিকা রাখতে পারে আঙুর। আঙুরে থাকা গুরুত্বপূর্ণ বিভিন্ন উপাদান উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে। অ্যালার্জি জনিত কারণে সর্দি বা ঠা-া লাগা দেখা দিলে আঙুর খান। উপকার পাবেন।
আঙুরে প্রচুর পরিমাণে পানি রয়েছে যা কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে সাহায্য করে। ত্বক সুন্দর রাখে আঙুর। নিয়মিত লাল আঙুর খেলে দূরে থাকতে পারবেন ব্রণ থেকেও।
হঠাৎ ক্ষুধা লাগলে জাঙ্ক ফুডের বদলে আঙুর খান। পুষ্টিকর আঙুর যেমন দ্রুত পেট ভরাতে সাহায্য করবে, তেমনি জাঙ্ক ফুডের আসক্তিও কমাবে।