দুপুরের লাঞ্চ হোক বা রাতের ডিনার। খাওয়ার পরে একটু মৌরি মুখে ফেলে নিলেই যেন পুরো ব্যাপারটার ঠিকঠাক সমাপ্তি ঘটে। কিন্তু জানেন কী, এই মৌরি শুধু মুখশুদ্ধিতে কাজে আসে না বরং এর রয়েছে অনেক স্বাস্থ্যগুণ। আমাদের আজকের এই প্রতিবেদন থেকে জেনে নিন, মৌরি খাওয়ার উপকারিতা সম্পর্কে-
১. মৌরি চোখের দৃষ্টিশক্তি বাড়ায়। পানিমিশ্রিত মৌরির রস পেট ফাঁপা ও পেট কামড়ের জন্য উপকারী।
২. মৌরি হজমের গোলযোগ এবং পেটের গ্যাস কমাতে সাহায্য করে থাকে। মৌরি মুখের জ্বালা সারায়।
৩. মৌরি ঠান্ডা সারাতে বিশেষ উপকারী। মৌরির পাতার নির্যাস কৃমিনাশক। এছাড়া মৌরি প্রসূতি মায়ের বুকের দুধ বাড়াতে সাহায্য করে।
৪. মৌরির আঁশ কোলন ক্যান্সার প্রতিরোধে বিশেষ উপকারী। মৌরি স্ট্রোক ও হার্ট অ্যাটাক প্রতিরোধে উপকারী।
৫. মৌরি কোষ্ঠ-কাঠিন্য নিরাময়ে উপকারী। মৌরির পাতা গরম পানিতে সিদ্ধ করার পর এর ধোঁয়া নিঃশ্বাসের সঙ্গে নিলে অ্যাজমা ও ব্রঙ্কাইটিস রোগে উপকার পাওয়া যায়।
