স্বাস্থ্য ও জীবন : তীব্র গরমে অতিষ্ঠ জীবন। গরমে হিট স্ট্রোক থেকে রক্ষা পেতে পানিজাতীয় খাবার খেতে পারেন। বিভিন্ন ফল ও সবজি নিয়মিত খেলে গরমেও থাকতে পারবেন সুস্থ।
জেনে নিন শরীর ঠান্ডা রাখতে পারে কোন কোন খাবার-
* শসা খান নিয়মিত। এতে ৯৫ শতাংশ পানি থাকে। শসা খেলে হজমের গ-গোল দূর হয়, পাশাপাশি তীব্র গরমে শরীরের পানির চাহিদাও মেটায় এটি।
* তীব্র গরমে তরমুজের শরবত বা টুকরা করা তরমুজ খান। এতে পানির চাহিদা মিটবে।
* লেবু পানি গরমের জন্য আরেকটি উপকারী পানীয়। হিট স্ট্রোক থেকে রক্ষা পেতে দিনে দুইবার লেবু পানি পান করুন।
* এই গরমে ডাবের পানি পান করার বিকল্প নেই। এটি শরীর ঠান্ডা রাখে।
* কাঁচা আমের শরবত পান করতে পারেন গরমে সুস্থ থাকার জন্য।
* আরেকটি উপকারী পানীয় হচ্ছে বেলের শরবত। এটি হজমে সহায়তা করার পাশাপাশিহিট স্টোক থেকে রক্ষা করবে।
* আনার ও নাশপাতিতে রয়েছে বিভিন্ন পুষ্টি উপাদান যা হিট স্টোক ঠেকাতে কার্যকর।
* গরমে সুস্থ থাকতে সরিষা,পুদিনা পাতা ও ধনেপাতা খেতে পারেন। এগুলো শরীরে তাপমাত্রা স্বাভাবিক রাখে।