রান্নার মশলা হিসেবে অতি পরিচিত হলুদ। গবেষণায় দেখা গেছে, যাদের ডায়াবেটিস হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে হলুদ তাদের টাইপ টু ডায়াবেটিস হওয়ার সম্ভাবনা অনেকখানি কমিয়ে দিয়ে থাকে। হলুদ ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। হলুদের উপাদান পেটের মেদ কাটতে সাহায্য করে থাকে।

ভিটামিন সি, ভিটামিন ই, ভিটামিন কে, ক্যালসিয়াম, কপার, আয়রনের পাশাপাশি এতে আছে প্রচুর পরিমাণ অ্যান্টি অক্সিডেণ্ট, অ্যান্টিভাইরাল, অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল, অ্যান্টিকারসিনোজেনিক, অ্যান্টি ইনফ্লামেটরি উপাদান।

চলুন জেনে নেই স্বাস্থ্যগুণে হলুদের নানা উপকার সম্পর্কে।

১. হলুদ পেট ফাঁপা, গ্যাসে সমস্যা রোধ করে হজমশক্তি বৃদ্ধি করে থাকে। হজমে সমস্যা হলে রান্না ছাড়া শুধু হলুদ খেলে উপকার পাবেন। তবে হ্যাঁ যারা গলব্লাডারের কোন রোগে ভুগছেন তারা সরাসরি হলুদ গ্রহণ থেকে বিরত থাকুন। এটি আপনার জন্য ক্ষতিকর হতে পারে।

২. হলুদের অ্যান্টি ইনফ্লামেটরী উপাদান অস্থিমজ্জার ব্যথা কমাতে সাহায্য করে থাকে। অস্টিওআর্থারাইটিস রোগীদের জন্য হলুদের নির্যাস ঔষধের মতো কাজ করে থাকে।

৩. যেকোনো চর্ম রোগের জন্য হলুদ অনেক উপকারী। কাঁচা হলুদের সাথে কাঁচা দুধ মিশিয়ে শরীরে মাখলে একজিমা, অ্যালার্জি, চুলকানি ইত্যাদি থেকে মুক্তি পাওয়া যায়।

৪. হলুদের মানসিক অবসাদ রোধ করতে ব্যবহৃত অ্যান্টি ডিপ্রেস্যান্টের কাজও করে । এ ছাড়া, এই উপাদানে রয়েছে অ্যাস্পিরিনের গুণ। এর প্রয়োগে ভ্যাস্কুলার থ্রম্বোসিস আক্রান্ত রোগীর রক্তের ঘনত্বের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করা যায়।

৫. হলুদ আমাদের লিভারকে সুস্থ রাখে। হলুদের প্যাক ব্যবহারে আপনার ত্বক হয়ে উঠে উজ্জ্বল এবং সুন্দর। কিন্তু অতিরিক্ত হলুদ গ্রহণ করা থেকে বিরত থাকবেন।

৬. হলুদ খেলে শরীরে রোগ প্রতিরোধের ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়। যেমন বাচ্চাদের লিউকমিয়া বা ব্লাড ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায় নিয়মিত কাঁচা হলুদের রস সেবন। প্রতিদিন দুধ বা পানির সাথে হলুদের গুঁড়ো বা রস মিশিয়ে খাওয়া অভ্যাস করলে অনেকটাই সুস্থ থাকা সম্ভব।

ইন্ডিয়ান প্রিমিয়ার লিগের (আইপিএল) সব শেষ আসরে কলকাতা নাইট রাইডার্সের হয়ে খেলেছেন সাকিব আল হাসান, সান রাইজার্স হায়দরাবাদে ছিলেন কাটার মাস্টার মুস্তাফিজুর রহমান। দুই ক্রিকেটারই এবার আবার নিলামে উঠবেন।

তবে দুই ক্রিকেটারের সঙ্গে রয়েছেন আরও ছয় ক্রিকেটার। তারা হলেন তামিম ইকবাল, মাহমুদুল্লাহ রিয়াদ, মেহেদী হাসান মিরাজ, লিটন কুমার দাস, সাব্বির রহমান ও আবুল হাসান। এই আট ক্রিকেটারের তালিকা বিসিবি পাঠিয়ে দিয়েছে ভারতীয় ক্রিকেট বোর্ড বিসিসিআইয়ের কাছে।

তবে এই আট ক্রিকেটারই নিলামে জায়গা পাবেন কিনা তা জানা যাবে নিলামের পরই। সামনের আসরের নিলাম হবে ২৭ ও ২৮ জানুয়ারি ব্যাঙ্গালুরুতে।

কানাডায় প্রবল তুষারপাত ও খারাপ আবহাওয়ার কারণে স্তব্ধ হয়ে পড়েছে বিমানবন্দন, বন্ধ রাখা হয়েছে পরিষেবা। এছাড়া রানওয়েতে বরফ সরাতে গিয়ে বেশ কয়েকজন বন্দর কর্মী নিখোঁজ হয়েছে। ফলে কানাডার বড় বিমানবন্দর টরেন্টোতে কয়েকশ ফ্লাইট বাতিল করা হয়েছে।

আন্তর্জাতিক গণমাধ্যম সূত্রে জানা গেছে, কানাডা ও মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের একটি বড় অংশ ভারী তুষারপাতের কারণে পুরু বরফে ঢেকে গেছে। ওই অঞ্চলে প্রচণ্ড-ঠান্ডা পড়েছে। নববর্ষের প্রথম দিন থেকেই এয়ার কানাডা ছুটি কাটাতে যাওয়া পর্যটকদের আগেই সেখানে যেতে সতর্ক করা হয়েছিল। তারপরেও যারা কানাডায় গিয়েছিলেন, তারা চরম সমস্যায় পড়েছেন।

স্থানীয় প্রশাসনের পক্ষ থেকে টরেন্টো, মন্ট্রিল, কালগারি ও অটোয়ার বিমানবন্দরে যাত্রীদের জন্য ভ্রমণ সতর্কতা জারি করা হয়েছে।

বিমানবন্দরের কর্তৃপক্ষ জানিয়েছেন, খারাপ আবহাওয়ার মধ্যে দিনে দু’তিনটি বিমান চালানোর ব্যবস্থা করা হলেও চার থেকে পাঁচ ঘণ্টা দেড়ি হচ্ছে। এই পরিস্থিতিতে বিমানের টিকিটেও হাহাকার পড়েছে।

ফ্লাইট পর্যবেক্ষণকারী সংস্থা ফ্লাইট অ্যাওয়ারের মতো, টরেন্টো বিমানবন্দরে প্রায় ৫০০ ফ্লাইট বাতিল হওয়ায় তীব্র সমস্যায় পড়েছেন যাত্রীরা।

ঐশ্বরিয়া রাই। সাবেক বিশ্ব সুন্দরী ও বলিউডের আলোচিত অভিনেত্রী। সহকর্মীসহ অনেকের কাঁদিয়ে ২০০৯ সালে বিয়ে করেন বলিউড মেগাস্টার অমিতাভ বচ্চনের ছেলে অভিনেতা অভিষেক বচ্চনকে। এরপর নামের সঙ্গে যোগ করেন বচ্চন। এই তারকা দম্পতির ঘর আলো করে ২০১১ সালে জন্ম নেয় ফুটফুটে এক কন্যা শিশু, নাম আরাধ্যা বচ্চন। এতটুক পর্যন্ত সব ঠিকই ছিল। কিন্তু হঠাৎ করে ঐশ্বরিয়াকে ‘মা’ দাবি করে ভারতে আলোচনার ঝড় তুলেছেন দেশটির অন্ধ্র প্রদেশের সঙ্গীত কুমার নামের ২৯ বছরের এক যুবক। ‘মা’র নামের সঙ্গে মিল রেখে তিনি নাম রেখেছেন সঙ্গীত রাই কুমার।

ভারতীয় গণমাধ্যমে খবর, সঙ্গীত কুমারের বয়স এখন ২৯ বছর। তার দাবি যদি সত্যি হয়, তাহলে ঐশ্বরিয়া যখন ১৪ বছরের কিশোরী তখন মা হয়েছিলেন বলিউড সুন্দরী! এমনকি সঙ্গীত কুমারের ‘মা’ দাবির চেয়ে এটাই এখন চারদিকে বেশি হৈচৈ ফেলে দিয়েছে।

অবিশ্বাস্য এবং চাঞ্চল্যকর যুবকের এই দাবিটি যেমন অনেকে হেসে উড়িয়ে দিচ্ছেন, তেমনি অনেককে আবার ভাবিয়ে তুলছে। আসলে, সত্যিই কি ১৪ বছরে ‘মা’ হয়েছিলেন ঐশ্বরিয়া!

সঙ্গীত কুমারের দাবি, ‘১৯৮৮ সালে আইভিএফ পদ্ধতিতে লন্ডনে আমার জন্ম হয়। আর আমার মায়ের নাম ঐশ্বর্য রাই বচ্চন। জন্মের তিন বছর পর আমাকে কোদাভরমে(অন্ধ্র প্রদেশ) নিয়ে আসা হয়। জন্মের প্রথম দুই বছর দাদি বৃন্দা কৃষ্ণরাজ রাইয়ের কাছে বড় হই। ২০১৭ সালের মার্চ মাসে দাদা কৃষ্ণরাজ রাইয়ের মৃত্যু হয়। তাঁর চাচার নাম আদিত্য রাই।”

এদিকে, ২৯ বছরের যুবকের এমন দাবিতে বলিউডসহ পুরো ভারতে তোলপাড় সৃষ্টি হয়েছে। গতকাল ভারতীয় গণমাধ্যমে বলা হয়, যুবকের দাবি অনুযায়ী ১৯৮৮ সালে তার জন্ম হয়, তখন ঐশ্বরিয়া মাত্র ১৪ বছরের কিশোরী। যুবকের এমন দাবিতে চোখ কপালে উঠার মতো অবস্থা সবার। সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমগুলোতে এটা নিয়ে বেশ চর্চা হচ্ছে।

যদিও এই দাবির স্বপক্ষে এখনও পর্যন্ত কোনো প্রমাণ দাখিল করতে পারেননি সঙ্গীত কুমার। ফলে অনেকে মনে করছেন, আলোচনায় আসার জন্য ওই যুবক এমন কৌশল অবলম্বন করেছেন। তবে ঐশ্বরিয়া এ বিষয়ে এখনও মুখ না খোলায় অনেকে সন্দেহ প্রকাশ করছেন। তাদের দাবি, ঘটনা সত্যি বলে নীরবতার পথ বেছে নিয়েছেন বচ্চন বধূ। তবে আরেক শ্রেণির মানুষের দাবি, আসলে মিথ্যা দাবির বিষয়ে কথা বলে বিষয়টাকে সত্যের দিকে নিয়ে যাওয়ার পক্ষে নন ঐশ্বরিয়া। তাই এ বিষয়ে তিনি নীরব রয়েছেন। তাদের আরও ধারণা, বিষয়টা খারাপ দিকে মোড় নিলে অবশ্যই মিডিয়ার মুখোমুখি হবেন সাবেক এই বিশ্ব সুন্দরী। ফলে এখন যে অবস্থা তাতে, ঐশ্বরিয়ার সেই খোলস ছেড়ে বেরিয়ে আসার দিকে তাকিয়ে তার ভক্তরা।

বর্তমান রাষ্ট্রপতি আবদুল হামিদের মেয়াদ শেষ হওয়ার আর মাত্র কয়েক মাস বাকী আছে। এরই মধ্যে রাজনৈতিক মহলে গুঞ্জন উঠেছে আওয়ামী লীগের প্রবীণ কয়েক জন নেতাদের নাম নিয়ে। কে হচ্ছেন ২১তম প্রেসিডেন্ট। রাষ্ট্রপতি আবদুল হামিদের স্থলাভিষিক্ত কে হতে যাচ্ছে এমনই প্রশ্ন ঘুরপাক খাচ্ছে সবার মাঝে।

ক্ষমতাসীন আওয়ামী লীগের নীতি নির্ধারণী ফোরাম সভাপতিমন্ডলীর এক সদস্য নাম প্রকাশ না করার শর্তে বলেন, রাষ্ট্রপতি এ্যাডভোকেট আবদুল হামিদের মেয়াদ হতে যাচ্ছে আগামী ২১ এপ্রিল। মেয়াদ শেষ হলেই দলের অভিজ্ঞ নেতাদের সঙ্গে পরামর্শ করে এ ব্যাপারে চূড়ান্ত সিদ্ধান্ত নেবেন প্রধানমন্ত্রী ও আওয়ামী লীগ সভাপতি শেখ হাসিনা।

বর্তমান প্রেসিডেন্টের মেয়াদ শেষে সংবিধান অনুযায়ী পরবর্তী প্রেসিডেন্ট নির্বাচিত হবেন আগামী পাঁচ বছরের জন্য। কিন্তু আগামী জাতীয় নির্বাচনসহ বিভিন্ন দিক পরবর্তী প্রেসিডেন্ট নির্বাচনের ক্ষেত্রে বিবেচনা করা হবে। এছাড়া, বর্তমান দশম জাতীয় সংসদে যেহেতু ক্ষমতাসীন আওয়ামী লীগের নিরঙ্কুশ সংখ্যাগরিষ্টতা রয়েছে, সেহেতু আওয়ামী লীগের প্রার্থীই হবেন দেশের পরবর্তী প্রেসিডেন্ট।

২১তম প্রেসিডেন্ট হিসেবে যাদের নাম শোনা যাচ্ছে তাদের মধ্যে বর্তমান প্রেসিডেন্ট আবদুল হামিদের নামও রয়েছে। ডিতনি ছাড়াও আওয়ামী লীগের সাবেক সাধারণ সম্পাদক, বর্তমানে দলের সভাপতিমন্ডলীর সদস্য সৈয়দ আশরাফুল ইসলাম, দশম জাতীয় সংসদের স্পিকার ড. শিরিন শারমিন চৌধুরী ও প্রধানমন্ত্রীর পররাষ্ট্র বিষয়ক উপদেষ্টা ড. গওহর রিজভী নাম নিয়ে রানৈতিক মহলে গুঞ্জন উঠেছে।

ক্ষমতাসীন আওয়ামী লীগের নীতি নির্ধারণী ফোরাম সভাপতিমন্ডলীর আরেক সদস্য বলেন,আবদুল হামিদের মেয়াদ শেষে সৈয়দ আশরাফই হতে পারেন প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা অন্যতম প্রধান পছন্দ।

দেশবাসী ও রাজনীতিতে চমক দিতে ড.শিরিন শারমিন চৌধুরীকে দেশের পরবর্তি প্রেসিডেন্ট এবং দেশের ইতিহাসে প্রথম নারী প্রেসিডেন্ট নির্বাচিত হতে পারেন। সম্ভাবনা একেবারেই উড়িয়ে দেয়া যায় না।

নিজস্ব প্রতিবেদক: সরকারের উন্নয়ন ও সাফল্য তুলে ধরতে জনগণের দোরগোড়ায় উঠান বৈঠক অনুষ্ঠিত হয়েছে। বুধবার বিকালে আগরদাড়ি ইউনিয়নের ইন্দ্রিরা গ্রামের ৫নং ওয়ার্ডে ইন্দ্রিরা সামছুল হক হাফিজিয়া মাদ্রাসা ঈদগাহ ময়দানে সরকারের উন্নয়ন ও সাফল্য তুলে ধরতে নারীদের নিয়ে উঠান বৈঠকে বক্তব্য রাখেন সাতক্ষীরা-০২ আসনের সংসদ সদস্য মীর মোস্তাক আহমেদ রবি। এসময় তিনি বলেন, ‘জাতির জনক বঙ্গবন্ধু শেখ মুজিবুর রহমান এই বাঙালি জাতিকে উপহার দিয়েছেন স্বাধীন দেশ এবং সুযোগ্য কন্যা জননেত্রী শেখ হাসিনা বাংলাদেশকে বিশে^র দরবারে আত্মনির্ভরশীল জাতি হিসেবে পরিচিত করেছে। বাংলাদেশ আওয়ামীলীগ সরকার উন্নয়নের সরকার। আজ স্বপ্নের পদ্মাসেতু দৃশ্যমান। বাংলাদেশের মানুষ এখন আর না খেয়ে থাকেনা।’
এসময় অন্যান্যদের মধ্যে বক্তব্য রাখেন, জেলা আওয়ামীলীগের দপ্তর সম্পাদক শেখ হারুন উর রশিদ, জেলা আওয়ামীলীগের নির্বাহী সদস্য অতিরিক্ত পিপি এড. আব্দুল লতিফ, জেলা শ্রমিক লীগের সহ-সভাপতি বিকাশ চন্দ্র দাস, জেলা মহিলা আওয়ামীলীগের সাধারণ সম্পাদিকা জ্যোৎন্সা আরা, আগরদাড়ি ইউনিয়ন আওয়ামীলীগের সভাপতি মো. হাবিবুর রহমান হবি, জেলা মহিলা আওয়ামীলীগের যুগ্ম সাধারণ সম্পাদিকা সুলেখা দাস, রোখসানা পারভীন, দপ্তর সম্পাদিকা তহমিনা ইসলাম, সদর উপজেলা আওয়ামীলীগ নেতা গোপাল চন্দ্র ঘোষাল, বাঁশদহা ইউনিয়ন আওয়ামীলীগের সাধারণ সম্পাদক মাস্টার মফিজুর রহমান, মনোয়ারা খাতুন প্রমুখ। উঠান বৈঠকে উপস্থিত নারীদের বিভিন্ন সমস্যার কথা শোনেন এবং তাদের বিভিন্ন প্রশ্নের উত্তর দেন ও সমাধানের আশ^াস দেন। এসময় স্থানীয় ও দলীয় নেতৃবৃন্দ এবং এলাকার গণ্যমান্য ব্যক্তিবর্গ উপস্থিত ছিলেন।
সমগ্র অনুষ্ঠান পরিচালনা করেন ইউনিয়ন আওয়ামীলীগের যুগ্ম সাধারণ সম্পাদক এস.এম নজমুছছায়াদত পলাশ।