প্রতিদিন এক মুঠো বাদাম খেলে দূরে থাকতে পারবেন বিভিন্ন রোগ থেকে- এমনটিই জানিয়েছেন স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা। বাদামে থাকা বিভিন্ন পুষ্টি উপাদান মস্তিষ্ক ও হার্ট ভালো রাখে। পাশাপাশি কর্মক্ষমতা বাড়ায় ও ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায়।
জেনে নিন বাদামের পুষ্টিগুণ সম্পর্কে-
- ক্যান্সার প্রতিরোধে সাহায্য করে বাদাম। বাদামে উপস্থিত পলিফেনোলিক অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট একাধিক ক্যান্সার আক্রান্ত হওয়ার সম্ভবনা হ্রাস করে। বিশেষ করে কোলোন ক্যান্সারের প্রকোপ কমাতে কার্যকরী বাদাম।
- হার্টের স্বাস্থ্যের উন্নতিতে বাদাম গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এতে উপস্থিত বেশ কিছু উপাদান শরীরের খারাপ কোলেস্টরলের মাত্রা কমায়। ফলে হার্ট অ্যাটাকের আশংকা কমে যায়। প্রতিদিন বাদাম খেলে শরীরে মনো এবং পলি-স্যাচুরেটেড ফয়াটের পরিমাণ বৃদ্ধি পায়। ফলে হার্ট ভালো থাকে।
- বাদামে রয়েছে ভিটামিন বি৩ এবং রেসভেরাট্রল। এই দুটি উপাদান মস্তিষ্কে রক্ত চলাচল বাড়িয়ে দেয়। ফলে মস্তিষ্ক ভালো থাকে ও স্মৃতিশক্তির উন্নতি ঘটে।
- বাদামে রয়েছে টাইটোফন নামক একটি অ্যামাইনো অ্যাসিড যা শরীরে নানান ধরনের হরমোনের ক্ষরণকে নিয়ন্ত্রণে রাখে।
- একাধিক গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে যে, প্রতিদিন ৩০ গ্রাম করে বাদাম খেলে পিত্তথলিতে পাথর হওয়ার সম্ভবনা প্রায় ২৫ শতাংশ কমে যায়।
- অ্যালঝাইমার রোগ প্রতিরোধ করতেও সাহায্য করে বাদাম। বাদামে থাকা নিয়াসিন নামক উপাদান অ্যালঝাইমার রোগের প্রকোপ কমাতে বিশেষ ভূমিকা পালন করে।
- গর্ভবতী মায়েরা নিয়মিত খেতে পারেন বাদাম। বাদামে থাকা ফলিক অ্যাসিড হবু মাকে সুস্থ রাখে।
- বাদামে উপস্থিত ভিটামিন, খনিজ এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট শরীরকে সচল রাখতে সাহায্য করে। তাই কর্মক্ষমতা বাড়াতে প্রতিদিন বাদাম খান।
তথ্য: বোল্ডস্কাই
জন্মের পর থেকে শেষ দিন পর্যন্ত রোগের সঙ্গে আমাদের যুদ্ধ করে বেঁচে থাকতে হয়। কখনও আমরা জিতে যাই আবার কখনও রোগ ব্যাধির কাছে আমাদের হার মেনে নিতে হয়।
এম. শাহীন গোলদার : সাতক্ষীরা জেলাব্যাপী পুলিশের নাশকতা ও মাদকসহ বিভিন্ন অভিযোগে ৩৫ জনকে গ্রেফতার করা হয়েছে। এ সময় ১টি মটরসাইকেল, ২৩৮ বোতল ফেন্সিডিল, ৮পিচ ইয়াবা, ৪৮ পিচ ভারতীয় ছাতা ও ৩৪ পিচ টুথপেষ্ট উদ্ধার করা হয়েছে।
নিজস্ব প্রতিবেদক : যশোরে সিআইডি পুলিশের এসআই আজিজুল হক সবুজের বিরুদ্ধে যৌতুকের দাবিতে স্ত্রী মরিয়ম খাতুন পারুলকে (৩০) শ্বাসরোধে হত্যার অভিযোগ উঠেছে। গতকাল বৃহস্পতিবার তিনি নিজ প্রাইভেটকারে করে মরিয়ম খাতুন পারুলের লাশ ফেলে পালিয়ে গেছেন। সেই থেকে এসআই আজিজুল হক সবুজ আত্মগোপনে রয়েছেন। মোবাইল ফোন সেটও বন্ধ রেখেছেন। এসআই আজিজুল হক সবুজ বর্তমানে রাজধানী ঢাকার মালিবাগে সিআইডি পুলিশের সদর দফতরের কর্মরত। তার বাড়ি সাতক্ষীরার পাটকেলঘাটার সরুইলিয়া গ্রামে। পিতার নাম আনারুল ইসলাম। অপরদিকে মরিয়ম খাতুন পারুল যশোর সদর উপজেলার নরেন্দ্রপুর ইউনিয়নের চৌঘাটা গ্রামের আজিজুল হকের মেয়ে।
জাতির পিতা বঙ্গবন্ধু শেখ মুজিবুর রহমানের ছবি বিকৃত করার অভিযোগ এনে আগৈলঝাড়ার ভূতপূর্ব উপজেলা নির্বাহী কর্মকর্তা (ইউএনও) গাজী তারেক সালমানের জামিন বাতিল করে তাকে টেনে হিঁচড়ে কোর্ট হাজতে নিয়ে যাওয়ার তীব্র প্রতিবাদ জানিয়েছে বাংলাদেশ অ্যাডমিনিস্ট্রেটিভ সার্ভিস অ্যাসোসিয়েশন। বৃহস্পতিবার সংগঠনটির এক জরুরি সভায় বিষয়টি নিয়ে বিস্তারিত আলোচনা হয় এবং এ ঘটনায় তীব্র নিন্দা ও ক্ষোভ প্রকাশ করে দায়ীদের বিরুদ্ধে কঠোর আইনি ব্যবস্থা নিতে সংশ্লিষ্ট কর্তৃপক্ষের প্রতি আহ্বান জানানো হয়। সংগঠনটির মহাসচিব কবির বিন আনোয়ার স্বাক্ষরিত এক সংবাদ বিজ্ঞপ্তিতে এ তথ্য জানানো হয়েছে।
ডেস্ক রির্পোট : ‘মুক্তামনির শারীরিক অবস্থা আমাদের আশানুরূপ পর্যায়ে পৌঁছায়নি, এর জন্য আরও কিছুদিন সময় লাগবে। তার ওপর মুক্তামনির শরীরে নতুন উপসর্গ দেখা দিয়েছে। গত দুই দিনের জ্বর ও রক্তপাতে তার শরীর অনেক দুর্বল। এ অবস্থায় আমরা তাকে শিগগিরই অপারেশন করাতে পারছি না।’ মুক্তামনির শারীরিক অবস্থার ব্যাপারে প্রশ্ন করলে এসব কথা বলেন ঢাকা মেডিক্যাল কলেজের (ঢামেক) বার্ন অ্যান্ড প্লাস্টিক সার্জারি ইউনিটের সমন্বয়কারী ডা. সামন্ত লাল সেন।
ন্যাশনাল ডেস্ক : ‘পাঁচজনকে ক্রসফায়ার দিয়েছি, আরও ১৪ জনের লিস্ট করেছি’ একটি পত্রিকায় এমন বক্তব্য প্রকাশের পর ঢাকা-১৯ আসনের (সাভার) সাংসদ এনামুর রহমান দলের ভেতরে ও বাইরে চাপের মধ্যে পড়েছেন। আতঙ্কে রয়েছেন বিরোধী দলের নেতা-কর্মীসহ অনেকেই। অনেকে গণমাধ্যমকর্মীসহ স্থানীয় আওয়ামী লীগ নেতাদের কাছে ফোন করে তালিকার খোঁজখবর জানতে চাচ্ছেন। সাংসদের বরাত দিয়ে বুধবার পত্রিকাটি ওই সংবাদ প্রকাশ করেছে।
লাল শাক খেতে সকলেই খুব পছন্দ করেন। লাল শাক খান না এমন কোনও মানুষ খুঁজে পাওয়া মুশকিল দুষ্কর। গরম ভাতে লাল শাক যেন দুপুরের ক্ষুধাকে আরও কয়েকগুন বাড়িয়ে দেয়। তবে চিকিৎসকদের মতে, এই লাল শাক শুধুই যে স্বাদে দারুণ তা কিন্তু নয়, বরং এই লাল শাকের মধ্যে রয়েছে প্রচুর স্বাস্থ্য গুণও। আমাদের আজকের এই প্রতিবেদন থেকে জেনে নিন, লাল শাকের নানাবিধ স্বাস্থ্য উপকারিতা সম্পর্কে-