ডেক্স রিপোর্ট: অতিরিক্ত ওজন নিয়ে অনেকেই দুশ্চিন্তায় থাকেন। কোনোভাবেই নিয়ন্ত্রণ করা যাচ্ছে না ওজন। তবে হাতের নাগালেই আছে এর মহৌষধ। দামেও খুব বেশি না। বলছিলাম নারিকেলের কথা। সহজলভ্য এই ফলটি আপনার ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে বিশেষ সহায়ক হবে।

‘‌হোল ফুডস মার্কেট’‌ জানাচ্ছে ২০১৭ সাল হতে চলেছে নারকেলের। এর পানি থেকে শাঁস যাই খান তা ক্যালরি ঝড়ানোর পক্ষে আদর্শ। আসুন জেনে নিন নারকেলের কিছু গুণের কথা:

‌নারকেলে রয়েছে স্যাচুরেটেড ফ্যাট (‌এমসিটি)‌। তবে তা ক্ষতিকারক নয়। কারণ এটা শরীরে জমা থাকে না। বরং এই ফ্যাট শরীরে শক্তি সরবরাহ করে। কিছুটা কার্বোহাইড্রেটের মতো। ‘‌ইন্টারন্যাশনাল জার্নাল অব অবেসিটি অ্যান্ড মেটাবলিক ডিসঅর্ডার’‌ জানিয়েছে এমসিটি ক্যালরি বার্ন করতে সহায়তা করে। তাই ফ্যাট জমতে দেয় না।
নারকেলে ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট কম রয়েছে। প্রতি ১০০ গ্রামে মাত্র ১৫ গ্রাম কার্বোহাইড্রেট। কার্বোহাইড্রেট কম খেতে চাইলে নারকেল খান।

ক্যালরি বার্ন করতে নারকেলের জুড়ি মেলা ভার। ১০০ গ্রাম নারকেল খেলে ৩৫৪ ক্যালরি খরচ হয় তা বার্ন করতে। পু্ষ্টিবিদরা বলছেন, দৈনিক ক্যালরি খরচ করতে নারকেল খান। আপনি যদি দিনে ১৫০০ ক্যালরি বার্ন করতে চান তবে ১৫০ গ্রাম নারকেল খান।

প্রেসিডেন্ট ডোনাল্ড ট্রাম্পের যুগে নারীদের অধিকারসহ অন্যান্য নাগরিক অধিকার ঝুঁকির সম্মুখিন বলে শঙ্কিত অসংখ্য মানুষ। তাই শুধু যুক্তরাষ্ট্রেই নয়, সারা বিশ্বেই ট্রাম্পকে নিয়ে ভীতি রয়েছে। সেই ভীতি যে কতটা প্রবল তার নজির রাখলো বিশ্ববাসী।

শনিবার অধিকার বিষয়ে সচেতনতা বাড়াতে মূলত ট্রাম্প বিরোধী এক বৈশ্বিক গণজোয়ার দেখা যায়। বিশেষ করে ওয়াশিংটনের স্থানীয় সময় শনিবার সকাল থেকে প্রায় সোয়া দুই লাখের মতো নারীরা যোগ দেয় ‘ওয়াশিংটনে নারীদের মিছিলে’।

নারীদের প্রতি অবমাননাকর ও হেনস্থার নানা ঘটনায় অভিযুক্ত ট্রাম্পের প্রতি অনাস্থা জানাতেই নারীদের এই বিশাল জনসমুদ্র।

প্রতিবাদ জানাতে শনিবার সকাল থেকেই ন্যাশনাল মলের দিকে জড়ো হতে থাকে বিক্ষোভকারীরা। যেখান থেকে পরে হোয়াইট হাউজ অভিমুখে মিছিল করার কথা রয়েছে তাদের। আয়োজকেরা প্রথমে ২ লাখের মতো নারীর উপস্থিতি আশা করলেও এখন তা সোয়া দুই লাখে পৌঁছে যাবে বলে প্রত্যাশা করা হচ্ছে। যা প্রেসিডেন্টের অভিষেক অনুষ্ঠানের গণজমায়েতকেও ছাড়িয়ে যেতে পারে।

কেটি পেরি, স্কারলেট জনসন, এ্যামি স্কুমার, আগলি বেটি তারকা আমেরিকা ফেরেরা, প্যাট্রিসিয়া আরকেট এবং মাইকেল মুরের মতো তারকারা এই ট্রাম্প বিরোধীতায় শামিল হওয়ার কথা রয়েছে।

ওয়াশিংটন মার্চের আয়োজকরা এক বিবৃতিতে জানায়, গত নির্বাচনকালীন বক্তব্যগুলো আমাদের অনেকের কাছেই অপমানকর, ভীতকর এবং হুমকি স্বরূপ মনে হয়েছে। এই মিছিল শুধু নতুন সরকারের প্রথম কার্যদিবস শেষেই নয়, গোটা বিশ্বের প্রতি এক কঠোর বার্তা যে নারীর অধিকার মানবাধিকার। এই বিক্ষোভে অ্যামনেস্টি ইন্টারন্যাশনালের মতো সংস্থাসহ সকল ধরনের মানুষের সমর্থন তারা পেয়েছে।

তবে ট্রাম্পের শপথ নেওয়ার দিনেই নজিরবিহীন চরম বিক্ষোভে যে ভাংচুরের ঘটনা ঘটেছে তা যেনো আবার না ঘটে সে ব্যাপারে শক্ত অবস্থানে রয়েছে কর্তৃপক্ষ। সেইদিন মরিচের গুড়া ছিটিয়ে পুলিশ উন্মত্ত জনতাকে ছত্রভঙ্গ করে দেয়, আটক করে ২০০ জনেরও বেশি জনকে। এছাড়াও ছয়জন পুলিশ অফিসার আহত হয়।

তবে শুধু এই মিছিলই নয় যুক্তরাষ্ট্রের অন্যান্য শহরসহ বিশ্বের অনেক জায়গাতেই এমন প্রায় ৬ শতাধিক ট্রাম্পবিরোধী মিছিল অনুষ্ঠিত হবে বলে প্রত্যাশা করা হচ্ছে। এছাড়াও যুক্তরাষ্ট্রের নিউইয়র্ক থেকে সিয়াটলে আরও ৩০০টি শহরে এই বিক্ষোভ প্রদর্শন করা হবে।

নির্বাচনী প্রচারণাকালে নারীদের স্পর্শ করা সংক্রান্ত ট্রাম্পের একটি বিতর্কিত মন্তব্য ছড়িয়ে পড়েছিলো, ট্রাম্পের সেই মন্তব্যের প্রতিবাদে নারীরা বিড়ালের মাথার মতো গোলাপি রঙ্গের একটি টুপি ‘পুসি হ্যাট’ ব্যবহার করবে। যা ব্যাপকভাবে সাড়া ফেলেছে। বিপুল সংখ্যক এই ধরনের হ্যাট নারীদের মধ্যে ছড়িয়ে দেওয়া হয়েছে।

ট্রাম্প-বিরোধী মিছিল ইতিমধ্যে অস্ট্রেলিয়া, নিউজিল্যান্ড এবং এশিয়ার বেশ কয়েকটি শহরে যেমন ব্যাংককে অনুষ্ঠিত হয়েছে। সিডনি ও মেলবোর্নে কয়েক হাজার নারী ও পুররুষ এক র‌্যালিতে অংশ নেয়। এছাড়াও যুক্তরাজ্য জুড়েও এমন বিক্ষোভ হয়েছে।

সিডনি মিছিলের সহ-আয়োজক মিনডি ফ্রেইব্যান্ড বলেন, ঘৃণা, বিদ্বেষী বক্তব্য, গোড়ামি, বৈষম্য, কুসংস্কারাচ্ছন্ন নীতি- এগুলো আমেরিকান সমস্যা নয়, এগুলো বৈশ্বিক সমস্যা।

নৌপরিবহনমন্ত্রী শাজাহান খান বলেছেন, বঙ্গবন্ধুকে হত্যার পর বিভিন্ন সময়ে অনেক অমুক্তিযোদ্ধা মুক্তিযোদ্ধা হয়েছে। এগুলো বেড়ে এক লাখ ছাড়িয়েছে। এখন সময় এসেছে, ভুয়াদের শনাক্ত করার।

মন্ত্রী আরো বলেন, ‘কারণ যারা মুক্তিযোদ্ধ নয়, তাদের মুক্তিযোদ্ধা করা যাবে না। সেই যাচাই-বাছাই এখন থেকে শুরু হয়েছে। আমরা চেষ্টা করব, যারা প্রকৃত মুক্তিযোদ্ধা, তাদেরই ডিজিটাল সনদপত্র দেওয়ার। এতে করে আর ভুয়া মুক্তিযোদ্ধা সৃষ্টি হতে পারবে না।’

আজ শনিবার মাদারীপুর জেলা শহরের নতুন শহরে একুশে পদকপ্রাপ্ত চিত্রশিল্পী কাজী আনোয়ার হোসেন সমাজকল্যাণ সংস্থা এবং আলোড়ন-৯২ ব্যাচের উদ্যোগে দুঃস্থ ও প্রতিবন্ধীদের মাঝে কম্বল বিতরণ অনুষ্ঠানে নৌমন্ত্রী এসব কথা বলেন।

এ সময় শাজাহান খান বিএনপি-জামায়াতের বিভিন্ন কর্মকাণ্ড তুলে ধরে তাদের সম্পর্কে দেশবাসীকে সতর্ক থাকার আহ্বান জানান। মন্ত্রী দেড় হাজার অসহায় দুঃস্থ মানুষের মাঝে শীতবস্ত্র বিতরণ করেন।

সভায় সভাপতিত্ব করেন কাজী আনোয়ার হোসেন সমাজকল্যাণ সংস্থার নির্বাহী পরিচালক কাজী আশিকুর হোসেন অপু। অন্যান্যের মধ্যে বক্তব্য দেন জেলা প্রশাসক কালাম উদ্দিন বিশ্বাস, পুলিশ সুপার মোহাম্মদ সরোয়ার হোসেন, পৌর মেয়র খালিদ হোসেন ইয়াদ, জেলা মুক্তিযোদ্ধা কমান্ডার শাহজাহান হাওলাদার প্রমুখ।

পরে মন্ত্রী আলহাজ আমিন উদ্দিন হাই স্কুলের বার্ষিক ক্রীড়া প্রতিযোগিতায় অতিথি হিসেবে বক্তব্য দেন।

কেন তিনি বিশ্বসেরা অলরাউন্ডার, তা আবার প্রমাণ করলেন সাকিব আল হাসান। ৪ উইকেটে ২৫২ রান নিয়ে নিউজিল্যান্ড যখন বড় লিডের স্বপ্ন দেখছে ঠিক তখনই বাধার প্রাচীর হয়ে দাঁড়ালেন সাকিব। মাত্র চার রানের ব্যবধানে তিন উইকেট নিয়ে কিউইদের ব্যাকফুটে ঠেলে দিলেন বাঁ-হাতি এই স্পিনার। আর সাকিবের এই তিন উইকেটেই ক্রাইস্টচার্চ টেস্টে চালকের আসনে বসেছে বাংলাদেশ।

দলীয় ২৫২ রানে পঞ্চম ব্যাটসম্যান হিসেবে স্যান্টনারকে লেগ বিফোরের ফাঁদে ফেলেন সাকিব। সাকিবের আর্ম ডেলিভারিটি আঘাত হানে স্যান্টনারের প্যাডে। টাইগারদের আবেদনে সাড়া দেন আম্পায়ার। স্যান্টনার রিভিউ নিলেও বাঁচতে পারেননি। এরপর চার রানের ব্যবধানে বিজে ওয়াটলিংকে বোল্ড করে বাংলাদেশের সম্ভাবনা উজ্জ্বল করেন সাকিব। স্কোরবোর্ডে আর কোনো রান যোগ না হতেই কলিন ডি গ্রান্ডহোমকেও ফেরান বাংলাদেশি অলরাউন্ডার। এবারও সাকিবের আর্মার স্টাম্প উপড়ে দেয় গ্রান্ডহোমের।

এর আগে স্যান্টনার ও নিকোলসের ৭৫ রানের জুটিতে লিডের স্বপ্ন দেখছিল স্বাগতিকরা। বাংলাদেশি বোলারদের দারুণভোবে মোকাবিলা করছিলেন তাঁরা। জুটিতে স্যান্টনারের চেয়ে সপ্রতিভ ছিলেন নিকোলস। দিন শেষে অবশ্য বাংলাদেশের গলার কাঁটা হয়ে ৫৬ রানে অপরাজিত আছেন নিকোলস। তৃতীয় দিন সকালেই এই কিউই ব্যাটসম্যানকে ফেরাতে পারলে প্রথম ইনিংসে লিড নিলেও নিতে পারে বাংলাদেশ। এখনো তামিম-সাকিবরা এগিয়ে আছেন ২৯ রানে।

এর আগে আজ দ্বিতীয় দিনের শুরুতে অবশ্য দাপট দেখিয়েছেন বাংলাদেশি পেসাররা। পেস ও বাউন্স দিয়ে তাসকিন আহমেদ ও কামরুল ইসলাম রাব্বি বুঝিয়ে দিয়েছেন এই উইকেট কিউই ব্যাটসম্যানদের যথেষ্ট পরিমাণে বিব্রত করবেন তাঁরা।

রাব্বি তো প্রথম সেশনেই দুই উইকেট তুলে নিয়ে স্বাগতিকদের কিছুটা চাপেই ফেলে দেন। তাসকিনও কম যাননি। টম ল্যাথামকে আউট করেন তিনি। দিনের সবচেয়ে বিপদজনক উইকেটটি নিয়েছেন মিরাজ। দারুণ খেলতে থাকা রস টেলরকে ফিরিয়েছেন এই তরুণ অফ স্পিনার। ক্রাইস্টচার্চ টেস্টের তৃতীয় দিনের সকালে বাংলাদেশি বোলাররা যদি উইকেট নেওয়ার ধারাবাহিকতা বাজায় রাখতে পারেন তাহলে অঘটন ঘটলেও কিন্তু অবাক হওয়ার কিছু থাকবে না!

মাহফিজুল ইসলাম আককাজ: সাতক্ষীরায় ৫দিন ব্যাপী উদ্যোক্তা উন্নয়ন ও ব্যবসায়ী ব্যবস্থাপনা শীর্ষক প্রশিক্ষণ কর্মশালা অনুষ্ঠিত হয়েছে। শনিবার সকালে জেলা পরিষদ সম্মেলন কক্ষে এস.এম.ই ফাউন্ডেশন ও জাতীয় খুদ্র ও কুটিরশিল্প সমিতি বাংলাদেশ এর যৌথ আয়োজনে  জি.এম নুরুল ইসলামের সভাপতিত্বে প্রধান অতিথি হিসেবে প্রশিক্ষণ কর্মশালার উদ্বোধণ করেন সাতক্ষীরা সদর-০২ আসনের সংসদ সদস্য বীরমুক্তিযোদ্ধা মীর মোস্তাক আহমেদ রবি। এ সময় তিনি বক্তব্যে বলেন, বাংলাদেশ আজ বিশ্বের সাথে তাল মিলিয়ে এগিয়ে যাচ্ছে। বিশ্বের দরবারে বাংলাদেশ আজ উন্নয়নের রোল মডেল। বাংলাদেশ এখন বহি-বিশ্বের কাছে হাত পাতেনা। নিজের পায়ে মাথা উঁচু করে দাড়িয়েছে দেশ। প্রশিক্ষণের মাধ্যমে দেশের দারিদ্রতার হার কমেছে। দেশের উন্নয়ন ও বেকারত্ব দূরীকরণে প্রশিক্ষণের বিকল্প নেই। দেশের নিজস্ব অর্থায়নে তৈরি হচ্ছে বহু-কাঙ্খিত পদ্মাসেতু। জননেত্রী শেখ হাসিনা সরকার সমাজের পিছিয়ে পড়া গরীব, দুঃখী ও ভিক্ষকদের কর্মসংস্থানের মাধ্যমে দারিদ্রতা কমিয়ে এনেছেন। জননেত্রী শেখ হাসিনার সুযোগ্য নেতৃত্বে বাংলাদেশ আজ স্বয়ং সম্পুর্ন্ন। এ সময় বিশেষ অতিথি হিসেবে বক্তব্য রাখেন দৈনিক দৃষ্টিপাত পত্রিকার সম্পাদক ও প্রকাশক জি.এম নুর ইসলাম, সাবেক জেলা মুক্তিযোদ্ধা কমান্ডার মীর মাহমুদ হাসান লাকি প্রমুখ। ট্রেনিং সেশন পরিচালনা করেন এস.এম.ই ফাউন্ডেশনের কনসালটেন্ট মহিউদ্দিন মজুমদার। সমগ্র অনুষ্ঠান পরিচালনা করেন দৈনিক দৃষ্টিপাত পত্রিকার মফস্বল সম্পাদক মোহাম্মদ আলী সুজন।

মাহফিজুল ইসলাম আককাজ: ব্যাপক উৎসাহ উদ্দীপনার মধ্য দিয়ে সাতক্ষীরা সরকারি উচ্চ বিদ্যালয়ের বার্ষিক ক্রীড়া প্রতিযোগিতা-২০১৭ উদ্বোধন করা হয়েছে। শনিবার সকালে সাতক্ষীরা সরকারি উচ্চ বিদ্যালয় মাঠে সাতক্ষীরা সরকারি উচ্চ বিদ্যালয়ের সহকারি শিক্ষক মো. আব্দুর রউফের সভাপতিত্বে প্রধান অতিথি হিসেবে বেলুন ও ফেস্টুন এবং শান্তির প্রতিক কবুতর উড়িয়ে বার্ষিক ক্রীড়া প্রতিযোগিতার উদ্বোধন করেন সাতক্ষীরা সরকারি উচ্চ বিদ্যালয়ের প্রধান শিক্ষক মিসেস্ মনোয়ারা খাতুন। বিশেষ অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন সাতক্ষীরা সরকারি উচ্চ বিদ্যালয়ের সাবেক প্রধান শিক্ষক হাবিবুল হোসাইন,  সাতক্ষীরা সরকারি উচ্চ বিদ্যালয়ের সহকারী প্রধান শিক্ষক সমরেশ কুমার দাস প্রমুখ। এ সময় আরো উপস্থিত ছিলেন সাতক্ষীরা সরকারি উচ্চ বিদ্যালয়ের সিনিয়র শিক্ষক মো. সিরাজুল ইসলাম, ইয়াহিয়া ইকবাল, প্রভাষ চন্দ্র বিশ্বাস, শ্যামল কুমার দাশ, শেখ মুস্তাফিজুর রহমান, শারমিন সুলতানা, কানাই লাল মজুমদারসহ শিক্ষক, শিক্ষার্থী ও অভিভাববৃন্দ। ২২ জানুয়ারি রোববার বিকালে সরকারি উচ্চ বিদ্যালয়ের বার্ষিক ক্রীড়া প্রতিযোগিতা-২০১৭ এর পুরস্কার বিতরণ করা হবে। সমগ্র অনুষ্ঠান পরিচালনা করেন সরকারি উচ্চ বিদ্যালয়ের সহকারউ শিক্ষক গাজী মোমিন উদ্দীন ও আব্দুস সবুর।

সাতক্ষীরা সংবাদদাতা: ফসল উৎপাদনে ক্ষতিকর রাসায়নিক সার ও কীটনাশকের ব্যবহার দিন দিন বাড়ছে বলে মনে করেন সাতক্ষীরার প্রায় ৯৭ দশমিক ৫ ভাগ কৃষক।
সাধারণত উৎপাদনের নিশ্চয়তা ও উৎপাদন বৃদ্ধির প্রত্যাশায় অনেকটা আত্মঘাতী সিদ্ধান্ত হিসেবেই রাসায়নিক সার ও কীটনাশক ব্যবহার করেন তারা। চলতি বছরে যে পরিমান রাসায়নিক সার ও কীটনাশক ব্যবহার করা হচ্ছে, পরের বছর তার চেয়ে বেশি ব্যবহার না করলে লোকসানের সম্মুখীন হতে হচ্ছে কৃষককে। শুধু লোকসান নয়, ঘটছে ফসলহানি। তাই বৃদ্ধি পাচ্ছে ক্ষতিকর রাসায়নিক সার ও কীটনাশকের ব্যবহার।
সম্প্রতি সাতক্ষীরায় বারসিক ইনস্টিটিউট অব এ্যাপ্লাইড স্ট্যাডিজ (বিয়াস) পরিচালিত এক গবেষণায় এ তথ্য উঠে এসেছে। বিয়াসের শিক্ষার্থী শেখ তানজির আহমেদ ও আসাদুল ইসলাম নামে দুই তরুণ গবেষণাটি করেন।
শনিবার (২১ জানুয়ারি) দুপুর ১২টায় সাতক্ষীরা প্রেসক্লাব মিলনায়তনে অনুষ্ঠিত ‘ফসল উৎপাদনে ক্ষতিকর রাসায়নিক সার ও কীটনাশক ব্যবহারের অবস্থান অনুসন্ধান: প্রেক্ষাপট সাতক্ষীরা’ শীর্ষক মিট দ্য প্রেস অ্যান্ড ডালায়গে এই তথ্য প্রকাশ করা হয়।
এতে বলা হয়, বৈচিত্র্যপূর্ণ ফসলে ভরপুর সাতক্ষীরা জেলা খাদ্যে স্বয়ংসম্পূর্ণ। সাতক্ষীরা জেলায় রাসায়নিক সার ও কীটনাশকের ব্যবহার ক্রমেই বাড়ছে। যা প্রাণবৈচিত্র্যের জন্য যেমন হুমকি সরূপ, তেমনি জনস্বাস্থ্যের জন্যও মারাত্মক ক্ষতিকর। একই কারণে ধ্বংস হচ্ছে মাটির স্বাস্থ্য, নষ্ট হচ্ছে উর্বরতা। আবার কীটনাশক ব্যবহারে সতর্কতা অবলম্বন না করায় কমছে কৃষকের জীবনী শক্তি।
জেলার ৫টি উপজেলার ২২টি ইউনিয়নে পরিচালিত এই গবেষণাপত্রে বলা হয়, ৬৭ দশমিক ৩ ভাগ কৃষকের মতে রাসায়নিক সার ও কীটনাশক ব্যবহারে নষ্ট হচ্ছে মাটির স্বাস্থ্য, স্থায়ীভাবে কমে যাচ্ছে উর্বরতা। বাকি ৩২ দশমিক ৭ ভাগ কৃষক এই বিষয়ে ধারণা রাখেন না।
৭৩ দশমিক ৫ ভাগ মানুষ মনে করেন কীটনাশক দিয়ে উৎপাদিত ফসল খেলে শরীরে ধীর গতিতে দীর্ঘ মেয়াদি বিষক্রিয়া হয়। একইভাবে কীটনাশক ব্যবহারে সতর্ক না হওয়ায় জীবনী শক্তি কমে যায় উৎপাদনকারীর। বাকি ২৬ দশমিক ৫ ভাগ মানুষ জনস্বাস্থ্যের উপর রাসায়নিক সার ও কীটনাশকের নেতিবাচক প্রভাব নিয়ে কখনও ভাবেন না।
এই গবেষণায় দেখা গেছে, তথ্যদাতাদের ৬৯ দশমিক ৭ ভাগ কৃষকই রাসায়নিক সার ও কীটনাশকের ব্যবহার প্রাণবৈচিত্র্যের জন্য হুমকি মনে করেন। আর মাত্র ৪২ দশমিক ৮ ভাগ মানুষ প্রতিনিয়ত ‘কি খাচ্ছেন’ সেটা নিয়ে ভাবেন। বাকী ৫৭ দশমিক ২ ভাগ মানুষ থাকেন নীরব।
শুধু তাই নয়, এই গবেষণায় উঠে আসা চিত্র অনুযায়ী ৬২ দশমিক ৫ ভাগ কৃষক সীমিত আকারে অর্থাৎ জমি প্রস্তুতের সময় জৈব সার ব্যবহার বা ব্যবহারের চেষ্টা করেন। যদিও জমি প্রস্তুতের পর বীজ বপন থেকে শুরু করে ফসল কর্তন পর্যন্ত জৈব সার ব্যবহারের হার ক্রমেই কমতে থাকে।
শতকরা ৫৫ ভাগ উৎপাদনকারী কীটনাশক ব্যবহারের সময় কোন প্রকার সতর্কতামূলক ব্যবস্থা গ্রহণ করেন না। বাকী ৪৫ ভাগ সতর্কতামূলক ব্যবস্থা নেন খেয়াল খুশিমতো। যার ফলশ্রুতিতে ক্ষতিগ্রস্ত হয় ভোক্তা ও উৎপাদনকারী- উভয়ই।
গবেষণায় বলা হয়, মাত্র ১৯ দশমিক ৭ ভাগ কৃষক বিভিন্ন মাধ্যমে রাসায়নিক সার ও কীটনাশকের ব্যবহার কমানোর পরামর্শ পেয়ে থাকেন। অর্থাৎ ৮০ দশমিক ৩ ভাগ কৃষকের কাছে এখনো রাসায়নিক সার ও কীটনাশকের ব্যবহার কমানোর পরামর্শ পৌঁছায়নি বলে গবেষণায় উঠে এসেছে।
গবেষণাপত্রে খাদ্যে স্বয়ংসম্পূর্ণ জেলা সাতক্ষীরায় নিরাপদ খাদ্যের নিরাপত্তা নিশ্চিতে ব্যবহার বিধি সম্পর্কে সচেতন করে ক্রমান্বয়ে রাসায়নিক সারের ব্যবহার কমিয়ে জৈব সার ব্যবহারে উৎসাহিতকরণ, প্রত্যেক কৃষি পরিবারে কেঁচো কম্পোস্টসহ জৈব সার তৈরিতে কারিগরী সহায়তা প্রদান, রাসায়নিক সারের উপর ভতুর্কি কমিয়ে জৈব সার উৎপাদন ও ব্যবহারে ভর্তুকি প্রদান, কীটনাশকের ক্ষতিকর প্রভাব প্রচার, কীটনাশক কোম্পানির অপতৎপরতা ও কীটনাশক বিক্রি নিয়ন্ত্রণে আনা, ভেজাল সার ও ভেজাল কীটনাশক উৎপাদন ও বিক্রি বন্ধে ভ্রাম্যমাণ আদালত পরিচালনা, সীমান্ত দিয়ে অবৈধভাবে ভেজাল রাসায়নিক সার ও কীটনাশকের অনুপ্রবেশ বন্ধ করা, কৃষকদের সমন্বিত বালাই ব্যবস্থাপনা ও সমন্বিত ফসল ব্যবস্থাপনায় উৎসাহী করে তোলা, কৃষকদের একেক মৌসুমে একেক ফসল ফলানোয় উদ্বুদ্ধ করাসহ বিভিন্ন সুপারিশ করা হয়।
পরে সাতক্ষীরার তুজলপুর কৃষক ক্লাবের সভাপতি ইয়ারব হোসেনের সভাপতিত্বে মুক্ত আলোচনায় অংশ নেন, সাতক্ষীরা প্রেসক্লাবের সভাপতি আবুল কালাম আজাদ, সাধারণ সম্পাদক আব্দুল বারী, সাংবাদিক সুভাষ চৌধুরী, আনিছুর রহিম, মমতাজ আহমেদ বাপী, ড. দিলীপ দেব, শরীফুল্লাহ কায়সার সুমন, রবিউল ইসলাম, আব্দুল জলিল, গবেষণা প্রতিষ্ঠান বারসিকের আঞ্চলিক সমন্বয়কারী কৃষিবিদ পার্থ সারথী পাল প্রমুখ।

মাহফিজুল ইসলাম আককাজ: সাতক্ষীরা জেলা সেলুন মালিক সমবায় সমিতি লিমিটেডের বার্ষিক সাধারণ সভা ও বনভোজন অনুষ্ঠিত হয়েছে। শনিবার বিকালে জেলা শিল্পকলা একাডেমী মিলনায়তনে জেলা সেলুন মালিক সমবায় সমিতি লিমিটেডের সভাপতি মো. আবুল হোসেনের সভাপতিত্বে প্রধান অতিথি হিসেবে বক্তব্য রাখেন সাতক্ষীরা সদর-০২ আসনের সংসদ সদস্য বীরমুক্তিযোদ্ধা মীর মোস্তাক আহমেদ রবি। বিশেষ অতিথি হিসেবে বক্তব্য রাখেন সাতক্ষীরা পৌর মেয়র তাজকিন আহমেদ রবি, সাবেক জেলা মুক্তিযোদ্ধা কমান্ডার মুক্তিযোদ্ধা মীর মাহমুদ হাসান লাকি, সদর উপজেলা সমবায় অফিসার মীর মনিরুল ইসলাম, পৌর কাউন্সিলর শেখ শফিক উদ-দৌলা সাগর, জেলা সেলুন মালিক সমবায় সমিতি লিমিটেডের সাধারণ সম্পাদক সুবোল কুমার বিশ্বাস প্রমুখ। এ সময় উপস্থিত ছিলেন জেলা সেলুন মালিক সমবায় সমিতি লিমিটেডের সহ-সভাপতি যাদব বিশ্বাস, সুভাষ রায়, সুকুমার বিশ্বাস, সঞ্জীব বিশ্বাস, রাজ কুমার বিশ্বাসসহ জেলা সেলুন মালিক সমবায় সমিতি লিমিটেডের সদস্যবৃন্দরা।