বিনোদন ডেস্ক: শাকিব খানের নতুন ছবি ‘ধুমকেতু’ মুক্তি পেতে চলেছে আগামী ৯ ডিসেম্বর। শফিক হাসান পরিচালিত ত্রিভুজ প্রেমের এই ছবিতে শাকিবকে নিয়ে ভালোবাসার লড়াই হবে পরী মণি ও তানহা তাসনিয়ার মধ্যে। ছবির নায়িকা তানহা আলাপ করেছেন এনটিভি অনলাইনের সঙ্গে। এই ছবিটি তাঁকে অনেক অভিজ্ঞতা দিয়েছে বলে জানান তিনি। তানহা এনটিভি অনলাইনকে বলেন, ‘গল্পে আমার উপস্থিতি একদমই কম। আমি আসলে নিজের অভিজ্ঞতা বাড়ানোর জন্যই ছবিটিতে কাজ করেছি। অনেক অভিজ্ঞতা হয়েছে। সিনিয়র শিল্পীরা কীভাবে কাজ করেন, সেটি কাছ থেকে দেখার সুযোগ হয়েছে এই ছবিতে কাজ করে।’গল্পে নিজের চরিত্র নিয়ে বলেন ‘ছবির গল্পে আমার সাথে শাকিব খানের ছোটবেলা থেকেই বিয়ে ঠিক হয়ে থাকে। আমি শাকিবকে ভালোবাসি, কারণ আমি জানতাম সেই আমার স্বামী হবে। এক সময় শাকিব খান আরেকটি মেয়েকে ভালোবেসে ফেলে। এতই বেশি ভালোবাসে যে তার সঙ্গে প্রেম করতে ছদ্মবেশ নেয়। এক সময় শাকিব ওই মেয়েটির বাড়িতে লজিং মাস্টার হয়ে চলে যায়। শাকিবের বিষয়টি আমার পরিবার জেনে ফেলে। আমাদের দুই পরিবারের মধ্যে ঝামেলা শুরু হয়। এভাবেই গল্পটা এগিয়ে যায়। শাকিব খানের সাথে কার মিলন হবে, তা এখনই বলছি না। হলে গিয়ে ছবিটি দেখবেন আশা করি।’

নিজস্ব প্রতিবেদক: সাতক্ষীরায় জেলা পরিষদ নির্বা নে চেয়ারম্যান পদে ২টি, সাধারণ সদস্য পদে ৭৯টি এবং সংরক্ষিত মহিলা সদস্য পদে ১৯ প্রার্থী মনোনয়ন জমা দিয়েছেন। সাতক্ষীরা জেলা প্রশাসক ও জেলা রিটার্নিং অফিসার আবুল কাশেম মোঃ মহিউদ্দীন এ তথ্য নিশ্চিত করেছেন।
এদিকে, আওয়ামী লীগ দলীয় প্রার্থী ও জেলা আওয়ামী লীগের সভাপতি মুনসুর আহমেদ আনন্দ মিছিল নিয়ে চেয়ারম্যান পদে মনোনয়নপত্র দাখিল করেছেন। বৃহস্পতিবার দুপুরে আওয়ামী লীগ দলীয় নেতা-কর্মীদের সাথে নিয়ে তিনি এ মনোয়নপত্র দাখিল করেন। এ সময় তার সাথে ছিলেন, সাতক্ষীরা সদর আসনের সংসদ সদস্য মীর মোস্তাক আহমেদ রবি, সংরক্ষিত মহিলা আসনের সংসদ সদস্য রিফাত আমিন, সদর উপজেলা চেয়ারম্যান আসাদুজ্জামান বাবু, পৌর আওয়ামী লীগের সাধারণ সম্পাদক শাহাদাৎ হোসেন প্রমুখ।
এর আগে, জেলা লীগের সভাপতি ও বর্তমান জেলা পরিষদ প্রশাসক মুনসুর আহমেদ বুধবার দুপুরে জেলা পরিষদ প্রশাসক পদ থেকে ইস্তফা দেন।
অপরদিকে, বুধবার দুপুরে কেন্দ্রীয় সমর্থন বঞ্চিত হয়ে জেলার বিভিন্ন স্থানের জনপ্রতিনিধিদের নিয়ে ব্যাপক শোডাউনের মাধ্যমে জেলা পরিষদ চেয়ারম্যান পদে মনোনয়নপত্র দাখিল করেন সাতক্ষীরা জেলা আওয়ামী লীগের সাধারণ সম্পাদক নজরুল ইসলাম। মনোনয়ন দাখিলের আগে তিনি সাতক্ষীরার শহিদ রাজ্জাক পার্কে এক সংক্ষিপ্ত সমাবেশে বলেন, আওয়ামী লীগের হাইকমান্ড তাকে মনোনয়ন বঞ্চিত করেছেন। এটাকে চ্যালেঞ্জ হিসাবে নিয়ে তিনি সংশ্লিষ্ট জনপ্রতিনিধি ভোটার ও সাধারণ মানুষের জোর দাবির মুখে প্রার্থী হয়েছেন।

আসাদুজ্জামান :
জেলা পুলিশের বিশেষ অভিযানে শ্যামনগর উপজেলার নূরনগর ইউনিয়ন জামায়াতের সভাপতি লিয়াকত আলী বাবুসহ ৫৫ জনকে আটক করা হয়েছে। আটককৃতদের বিরুদ্ধে হত্যা, নাশকতাসহ বিভিন্ন অভিযোগে মামলা রয়েছে। বুধবার সন্ধ্যা থেকে বৃহস্পতিবার সকাল পর্যন্ত জেলার আটটি থানার বিভিন্ন ¯’ানে অভিযান চালিয়ে তাদের আটক করা হয়।আটককৃতদের মধ্যে, সাতক্ষীরা সদর থানা থেকে ২০ জন, কলারোয়া থানা থেকে ৬ জন, তালা থানা ১ জন, কালিগঞ্জ থানা ৭ জন, শ্যামনগর থানা ৭ জন, আশাশুনি থানা ৯ জন, দেবহাটা থানা ৩ জন ও পাটকেলঘাটা থানা থেকে ০২ জনকে আটক করা হয়।সাতক্ষীরা জেলা পুলিশের বিশেষ শাখার পরিদর্শক মিজানুর রহমান বিষয়টি নিশ্চিত করে জানান, আটককৃতদের বিরুদ্ধে হত্যা ও নাশকতাসহ বিভিন্ন অভিযোগে মামলা রয়েছে। তাদের আদালতের মাধ্যমে জেল হাজতে প্রেরন করা হয়েছে।

০১.১২.১৬

স্বাস্থ্য ডেস্ক: শাক বা পাতা, যেকোনো কারণেই হোক থানকুনি একটি পরিচিত নাম। অঞ্চলভেদে এটি টেয়া, মানকি, তিতুরা, থানকুনি, আদামনি, ঢোলামানি, থুলকুড়ি, মানামানি, ধূলাবেগুন, আদাগুনগুনি নামে পরিচিত। স্বাদটা একটু তিতকুটে, তবে বেশ উপকারী। অসংখ্য রোগের উপশম মেলে এই থানকুনি পাতা খেলে। থানকুনি পাতার অসংখ্য উপকারী দিক- পেটের সমস্যা: পেটের দোষ বা মলের সঙ্গে শ্লেষ্ণা গেলে, মল পরিষ্কার ভাবে না হলে, পেটে গ্যাস হলে, কোনো কোনো সময় মাথা ধরা এসব ক্ষেত্রে ৩-৪ চা চামচ থানকুনি পাতার গরম রস ও সমপরিমাণ গরুর কাঁচা দুধ মিশিয়ে খেতে হবে। নিয়মিত খেলে উপকার পাবেন। এছাড়াও অল্প পরিমাণ আমগাছের ছাল, আনারসের কচি পাতা ১টি, কাঁচা হলুদের রস, ৪/৫ টি থানকুনি গাছ শিকড়সহ ভাল করে ধুয়ে একত্রে বেটে রস করে খালি পেটে খেলে পেটের পীড়া ভাল হয়। ছোট বাচ্চাদের ক্ষেত্রে এটা আরো বেশি কার্যকর। আধা কেজি দুধে ১ পোয়া মিশ্রি ও আধা পোয়া থানকুনি পাতার রস একত্রে মিশিয়ে প্রতিদিন সকালে ১ সপ্তাহ খেলে গ্যাস্ট্রিক ভাল হয়। বেগুন অথবা পেঁপের সাথে থানকুনি পাতা মিশিয়ে শুকতা রান্না করে প্রতিদিন ১ মাস খেলে হজম শক্তি বৃদ্ধি পায়। আবার, আমাশয়ে প্রতিদিন সকালে ৫/৭ টি থানকুনি পাতা চিবিয়ে ৭ দিন খেলে আমাশয় ভাল হয়। অথবা, থানকুনি পাতা বেটে পাতার রসের সাথে চিনি মিশিয়ে দুই চামচ দিনে দুই বার খেলে আমাশয় ভাল হয়।সৌন্দর্য বৃদ্ধিতে: যদি মুখ মলিন বা লাবণ্যতা কমে যায় তবে ৫-৬ চা চামচ থানকুনি পাতার রস দুধ দিয়ে খেতে হবে। নিয়মিত করলে উপকার পাবেন। নিয়মিত থানকুনি পাতার রস খেলে ত্বকের সতেজতা বাড়ে। অপুষ্টির অভাবে, ভিটামিনের অভাবে চুল পড়লে পুষ্টিকর ভিটামিন সমৃদ্ধ খাবারের পাশাপাশি ৫-৬ চা চামচ থানকুনি পাতার রস দুধের সঙ্গে মিশিয়ে খেতে হবে। খুসখুসে কাশিতে:২ চামচ থানকুনির রস সামান্য চিনিসহ খেলে সঙ্গে সঙ্গে খুসখুসে কাশিতে উপকার পাওয়া যায়। ১ সপ্তাহ খেলে পুরোপুরি ভালো হয়ে যাবে। তাছাড়াও ঠাণ্ডায় নাক বন্ধ হলে, সর্দি হলে থানকুনির শিকড় ও ডাঁটার মিহি গুঁড়ার নস্যি নিলে উপকার পাওয়া যায়। ঠাণ্ডা লাগলে ২০-২৫ ফোঁটা থানকুনির রসের সঙ্গে মধু মিশিয়ে খেলে উপকার পাবেন।লিভারের সমস্যা:প্রতিদিন সকালে থানকুনির রস ১ চামচ, ৫/৬ ফোঁটা হলুদের রস (বাচ্চাদের লিভারের সমস্যায়) সামান্য চিনি ও মধুসহ ১ মাস খেলে লিভারের সমস্যা ভাল হয়।ক্ষত সারাতে: মূলসহ সমগ্র গাছ নিয়ে সিদ্ধ করে সেই পানি দিয়ে দূষিত ক্ষত ধুলে ক্ষত ভালো হয়ে যাবে। কোথাও থেঁতলে গেলে থানকুনি গাছ বেটে অল্প গরম করে আঘাতপ্রাপ্ত স্থানে প্রলেপ দিলে উপকার পাবেন। থানকুনি পাতা বেটে ঘিয়ের সঙ্গে জ্বাল দিয়ে ঠাণ্ডা করে তা সাধারণ ক্ষত স্থানে লাগাতে হবে। থানকুনি পাতা চামড়া মসৃণ করে এবং ক্ষতিগ্রস্ত কোষকে পুনর্গঠনে সাহায্য করে। থানকুনি পাতার রস ১ চামচ ও শিউলি পাতার রস ১ চামচ মিশিয়ে প্রতিদিন সকালে খেলে জ্বর সারে। শরীরের ব্যাথা উপশমে:কোমরের ব্যাথা নিরাময়ে খান থানকুনি পাতার রস। যাদের হাতের কব্জি, পায়ের গোড়ালীতে ব্যাতা আছে তারা থানকুনি পাতার রস দিয়ে মালিশ করলে ব্যাতা উপশম হবে।স্মরণশক্তি বৃদ্ধিতে:স্মরণশক্তি বৃদ্ধির জন্য আধা কাপ দুধ, ২-৩ তোলা থানকুনি পাতার রস ও এক চা চামচ মধু মিশিয়ে খেতে হবে।চর্মরোগের সমস্যা: মুখে ঘা হলে থানকুনি পাতা সিদ্ধ পানি দিয়ে কুলি করলে ঘা কমে যায়। আলসার এগজিমা, হাঁপানি, চুলকানি ও অন্যান্য চর্মরোগ সারাতে থানকুনি অত্যন্ত কার্যকর ভূমিকা পালন করে।দৃষ্টি শক্তি বাড়াতে:দৃষ্টির অস্পষ্টতা রোধে শুকনো গরুর দুধের সাথে থানকুনির গুড়া ১/২ চামচ, ১ চামচ মধু মিশিয়ে খেলে ভাল উপকার পাওয়া যায়।এছাড়াও, প্রতিদিন সকালে খালিপেটে ৪ চা চামচ থানকুনি পাতার রস ও ১ চা চামচ মধু/ মিশিয়ে ৭ দিন খেলে রক্ত দূষণ ভাল হয়। থানকুনি কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রকে সক্রিয় রাখতে সাহায্য করে। সংবহনতন্ত্রের স্থায়ীভাবে স্ফীত ও বর্ধিত শিরা কমাতে সহায়তা করে। এই পাতা শুকিয়ে এই গুড়া দিয়ে চা বানিয়ে প্রতিদিন খেলে শরীর সুস্থ থাকে ও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে।অবশ্যই প্রতিকারের চেয়ে প্রতিরোধ উ

স্বাস্থ্য ডেস্ক: দিনের শুরুতে ত্বকের যত্নআত্তি করে বাইরে বেরিয়ে যান অনেকে। বিশেষজ্ঞদের মতে, অনেকে এ কাজটি ভুল উপায়ে করে চলেছেন বছরের পর বছর ধরে। অথচ তা তারা জানেন না। এমনকি এই নিয়মগুলো ভুল বলে মনেও হয় না। সকাল সকাল ত্বকের যত্নে এমনই কিছু মারাত্মক কিছু ভুলের কথা জানাচ্ছেন বিশেষজ্ঞরা। ভুল-১: সকালে মুখটা কোনো ক্লিনজিং লোশন দিয়ে দোয়াটা বেশ কাজের। কিন্তু অতিরিক্ত মুখ ঘষলে ত্বকের ওপরের ত্বরটা ভেঙে যায়। যদি দেখেন ধোয়ার কারণে ত্বক লালচে ভাব এবং র‍্যাশ ওঠে, তবে বুঝবেন আপনি অতিরিক্ত ঘষামাজা করছেন।  ভুল-২: মুখ ঘষার জন্য যদি কাপড় ব্যবহার করেন তো ভালো। কিন্তু পুরনো কাপড় বার বার ধুয়ে মুখে ব্যবহার করাও বিপজ্জনক। ইউনিভার্সিটি অব অ্যারিজোনার এনভায়রনমেন্টাল হেলথ সায়েন্সের প্রফেসর কেলি এ. রেইনল্ডস জানান, এক কাপড় বার বার ধুয়ে ব্যবহার করলে তা আগের চেয়ে অনেক বেশি খসখসে হয়ে ওটে। এটা দিয়ে মুখ ঘষলে ত্বকের আবরণ ক্ষতিগ্রস্ত হয়। ত্বক কোমলতা হারায়। তাই প্রতিবার কাপড় বদলে নেওয়া ভালো।ভুল-৩: নিউ ইয়র্কের ডার্মাটোলজিস্ট জেনিফার ম্যাকগ্রেগর জানান, ত্বকে যাই ব্যবহার করেন না কেন, এটা ঘষার নিয়ম আছে। স্কিন কেয়ার প্রোডাক্ট ব্যবহারের ধারাবাহিকতাও রয়েছে। ক্লিনজিং ব্যবহারের পর সিরাম ব্যবহার করতে হয়। এর পর সানস্ক্রিন, ময়েশ্চার এবং সবার শেষে আই ক্রিম দিতে হয়। ভুল-৪: খুব বেশি প্রসাধন ব্যবহার করা মোটেও ভালো নয়। বাজারে অসংখ্য পণ্য রয়েছে। সব বেছে নিলে হবে না। আপনার ত্বকের সঙ্গে খাপ খায় এমন দুই-তিন ধরনের কাজের পণ্যই যথেষ্ট। অতিরিক্ত পণ্য মাখলে লালচে ভাব, প্রদাহ এবং একনি ওঠার সমস্যায় পড়বেন। সাধারণত ত্বকের জন্য ভিটামিন সি এবং ই-সমৃদ্ধ ক্রিম বেছে নিতে পারেন। ভুল-৫: ফ্লোরিডার অ্যাডভান্সড ডার্মাটোলজিস্ট এবং কসমেটিক সার্জারি বিশেষজ্ঞ ম্যাট লেভিট জানান, চোখের জন্য ব্যবহার্য ক্রিম ওপরের ঠোঁটে ব্যবহার করা যায়। একে ওপরের ঠোঁটে ব্যবহার না করাটাই বোকামি। আই ক্রিম পুষ্টি উপাদানে পূর্ণ থাকে। কোলাজেন, বলিরেখা ইত্যাদির খেয়াল রাখে আই ক্রিম। আর মুখের ঠোঁটই সবার আগে বুড়িয়ে যেতে থাকে।ভুল-৬: ক্লিনজিংয়ের সময় ভুলটা আনেকেই করে ফেলেন। তারা সবখানে ঘষা-মাজা করেন না। নিউ ইয়র্কের এপিডার্মাটোলজিস্ট এবং ফেসিয়ালিস্ট ইসাবেলা বেলিস জানান, দুই হাতের যে আঙুলে ক্লিনজিং লোশন নিবেন তা মুখের সব অংশ ঘষতে হবে। কপালে, চোখের চারদিকে, গালে, নাকের ওপর ও দুই পাশে সবখানে ঘষতে হবে। আঙুল গোলাকার করে ঘষবেন। ধোয়ার সময় আরেকটু চাপ প্রয়োগে ঘষবেন।ভুল-৭: যত্নের জন্য সিরাম, আই ক্রিম, ময়েশ্চার যাই ব্যবহার করেন না কেন, অনেকে মুখ ক্লিনজিং দিয়ে না ধুয়ে ব্যবহার করেন। এটা বড় ধরনের ভুল। আর ধোয়ার পর বেশ কিছুক্ষণ অপেক্ষার পর অন্যান্য প্রসাধন ব্যবহার করেন অনেকে। এটাও একটা ভুল কাজ। মুখ ধোয়ার কয়েক মিনিটের মধ্যেই ক্রিম বা সিরাম ব্যবহার করতে হয়। এ পরামর্শ দেন সান্তা মনিকার ডার্মাটোলজিস্ট সোনিয়া বাত্রা।

বিনোদন ডেস্ক: সপ্তাহজুড়ে দেশিয় শোবিজ গোসিপে জায়গা করে নিয়েছে মিম-বাপ্পীর বিয়ের খবরটি। তবে বিষয়টি যে ভিত্তিহীন গুজব তা যেমন অভিনেতা বাপ্পীর দাবি, তেমনি সাফ না বলে জানিয়ে দিয়েছেন মিমের মা।
বাপ্পী-মিম গোপনে বিয়ে করেছেন! এমনকি নভেম্বরের শুরুতে কলকাতার পার্শ্ববর্তী একটি মন্দিরে গিয়ে মালাবদল করেছেন বলেও খবর বের হয়েছে। আর এ বিষয়টিকে নিত্যান্তই হাস্যকর হিসেবে মনে করছেন নায়ক বাপ্পী চৌধুরী। এসব বিষয় নিয়ে দেশের প্রথম সারির একটি অনলাইন গণমাধ্যমের সঙ্গে বিস্তারিত কথা বলেন বাপ্পী।
অন্যদিকে বিয়ের এ খবরে বেশ চটে গিয়েছেন বিদ্যা সিনহা মিমের মা ছবি সাহা। তিনি বলেছেন, মিম বিয়ে করলে গোটা বাংলাদেশ জানবে। তার বিয়ে গোপনে হবে কেন! তাছাড়া আমার মেয়ের নামে কেউ এক ফোটা বদনাম করতে পারবে না। তার বিনয়, আচরণ, সিনিয়রদের প্রতি শ্রদ্ধাবোধ, নতুনদের প্রতি বন্ধুত্বসুলভ আচরণ সবসময় প্রশংসিত হয়েছে।
উল্লেখ্য, মিম-বাপ্পী আবারো একসঙ্গে এখন অভিনয় করছেন ‘দাগ’ নামের একটি সিনেমায়। এছাড়া মুক্তির অপেক্ষায় রয়েছে ডাবিং বির্তকে চলে আসা অনন্য মামুনের ‘আমি তোমার হতে চাই’ চলচ্চিত্র।
মিম-বাপ্পীর বিয়ে হলো, এমন গসিপে বাপ্পী বলেন, ‘মিমের সঙ্গে গোপন বিয়ের খবর আমার কাছে কমেডি ছাড়া আর কিছুই মনে হয়নি। আমি জানি না আমাকে নিয়ে কেন এমনভাবে টানা হলো। আমি কাজ করতে ভালবাসি, কাজ করে যাচ্ছি, আর ওদিকে গুজব রটানো হচ্ছে’।
উল্লেখ্য, বাপ্পীকে নিয়ে এমন বিয়ের গুজব এটাই প্রথম না, এর আগেও অভিনেত্রী মাহী, আঁচলসহ আরো দুজনকে নিয়ে গুজব ওঠে আগে। আর এবার তার সঙ্গে নিয়ে আসা হয়েছে বিদ্যা সিনহা মিমকে।

আন্তর্জাতিক ডেস্ক: ভারতের কলকাতা শহরে বিরিয়ানিকে ব্যান্টার করার জন্য ‘কুত্তা বিরিয়ানি’ বা ‘কাউয়া বিরিয়ানির’ গপ্পো ছড়ানো একাট নিয়মিত ব্যাপার। কিন্তু গপ্পের সব সীমাকে ছাড়িয়ে বিরিয়ানির ইতিহাসে নতুন নজির গড়েছে চেন্নাই। সেখানে ‘বিল্লি বিরিয়ানি’ নিয়ে এই মুহূর্তে ঘোর সোরগোল।
চেন্নাই শহরের কোনও কোনও এলাকায়, বিশেষ করে পল্লভরম অঞ্চলে অবাধে বিক্রি হচ্ছে বিড়ালের মাংসের বিরিয়ানি। এই খবর পেয়ে ‘পিপল ফর অ্যানিম্যালস’ নামের একটি পশুপ্রেমী সংগঠন পুলিশ ও স্বেচ্ছাসেবীদের সহায়তায় ওই এলাকা থেকে ১৬টি বিড়ালকে উদ্ধার করেছে সম্প্রতি।
বিড়ালগুলিকে খাঁচায় বন্দি রাখা হয়েছিল এবং তাদের কোনও রকমের খাবার, এমনকী পানি পর্যন্ত দেওয়া হয়নি। এমন অবস্থায় যে তারা বেশ কিছুদিন ধরেই বাস করেছে, তার প্রমাণ হিসেবে বিরাজ করছিল তাদের গায়ের পোকা, তাদের অসুস্থতা। বন্দি বিড়ালগুলিকে যখন উদ্ধার করা হয়, তারা (এরপর ২ এর পাতায় ১ এর কলাম) তখন হিংস্র হয়ে উঠেছে।
তামিলনাডুর এক সংবাদপত্রে প্রকাশিত খবর অনুযায়ী, নারিকুরাভর সম্প্রদায়ের মানুষই এই বিড়াল-বিরিয়ানির হোতা। জানা গিয়েছে, তারা পরম্পরাগতভাবেই বিড়াল-ভক্ষক। বিরিয়ানিতে বিড়ালের মাংস তাদের কাছে কোনও বিশেষ ব্যাপারই নয়। ওদিকে, পল্লভরম অঞ্চলের বাজারে খাঁচাবন্দি বিড়ালগুলিকে সরাসরি ফুটন্ত জলে ফেলে হত্যা করা হয়। তার পরে ১০০টাকা প্রতি কেজি দরে চলে মাংসের কেনা-বেচা।
নারিকরাভর সম্প্রদায়ের বক্তব্য, তারা এতটাই দরিদ্র যে মুরগি কেনার ক্ষমতা তাদের নেই। তাই বিড়ালের মাংস খেতে তারা বাধ্য হয়। এই যুক্তি অবশ্যই মানতে রাজি নয় পশু-অধিকার রক্ষার সংগঠনগুলি। তারা রীতিমতো সরব বিষয়টি নিয়ে।

স্বাস্থ্য ও জীবন: শাক বা পাতা, যেকোনো কারণেই হোক থানকুনি একটি পরিচিত নাম। অঞ্চলভেদে এটি টেয়া, মানকি, তিতুরা, থানকুনি, আদামনি, ঢোলামানি, থুলকুড়ি, মানামানি, ধূলাবেগুন, আদাগুণগুণি নামে পরিচিত। স্বাদটা একটু তিতকুটে, তবে বেশ উপকারী। অসংখ্য রোগের উপশম মেলে এই থানকুনি পাতা খেলে। থানকুনি পাতার অসংখ্য উপকারী দিক-
পেটের সমস্যা: পেটের দোষ বা মলের সঙ্গে শ্লেষ্ণা গেলে, মল পরিষ্কার ভাবে না হলে, পেটে গ্যাস হলে, কোনো কোনো সময় মাথা ধরা এসব ক্ষেত্রে ৩-৪ চা চামচ থানকুনি পাতার গরম রস ও সমপরিমাণ গরুর কাঁচা দুধ মিশিয়ে খেতে হবে। নিয়মিত খেলে উপকার পাবেন। এছাড়াও অল্প পরিমাণ আমগাছের ছাল, আনারসের কচি পাতা ১টি, কাঁচা হলুদের রস, ৪/৫ টি থানকুনি গাছ শিকড়সহ ভাল করে ধুয়ে একত্রে বেটে রস করে খালি পেটে খেলে পেটের পীড়া ভাল হয়। ছোট বাচ্চাদের ক্ষেত্রে এটা আরো বেশি কার্যকর।
আধা কেজি দুধে ১ পোয়া মিশ্রি ও আধা পোয়া থানকুনি পাতার রস একত্রে মিশিয়ে প্রতিদিন সকালে ১ সপ্তাহ খেলে গ্যাস্ট্রিক ভাল হয়। বেগুন অথবা পেঁপের সাথে থানকুনি পাতা মিশিয়ে শুকতা রান্না করে প্রতিদিন ১ মাস খেলে হজম শক্তি বৃদ্ধি পায়। আবার, আমাশয়ে প্রতিদিন সকালে ৫/৭ টি থানকুনি পাতা চিবিয়ে ৭ দিন খেলে আমাশয় ভাল হয়। অথবা, থানকুনি পাতা বেটে পাতার রসের সাথে চিনি মিশিয়ে দুই চামচ দিনে দুই বার খেলে আমাশয় ভাল হয়।
সৌন্দর্য বৃদ্ধিতে: যদি মুখ মলিন বা লাবণ্যতা কমে যায় তবে ৫-৬ চা চামচ থানকুনি পাতার রস দুধ দিয়ে খেতে হবে। নিয়মিত করলে উপকার পাবেন। নিয়মিত থানকুনি পাতার রস খেলে ত্বকের সতেজতা বাড়ে। অপুষ্টির অভাবে, ভিটামিনের অভাবে চুল পড়লে পুষ্টিকর ভিটামিন সমৃদ্ধ খাবারের পাশাপাশি ৫-৬ চা চামচ থানকুনি পাতার রস দুধের সঙ্গে মিশিয়ে খেতে হবে।
খুসখুসে কাশিতে: ২ চামচ থানকুনির রস সামান্য চিনিসহ খেলে সঙ্গে সঙ্গে খুসখুসে কাশিতে উপকার পাওয়া যায়। ১ সপ্তাহ খেলে পুরোপুরি ভালো হয়ে যাবে। তাছাড়াও ঠা-ায় নাক বন্ধ হলে, সর্দি হলে থানকুনির শিকড় ও ডাঁটার মিহি গুঁড়ার নস্যি নিলে উপকার পাওয়া যায়। ঠা-া লাগলে ২০-২৫ ফোঁটা থানকুনির রসের সঙ্গে মধু মিশিয়ে খেলে উপকার পাবেন।
লিভারের সমস্যা: প্রতিদিন সকালে থানকুনির রস ১ চামচ, ৫/৬ ফোঁটা হলুদের রস (বাচ্চাদের লিভারের সমস্যায়) সামান্য চিনি ও মধুসহ ১ মাস খেলে লিভারের সমস্যা ভাল হয়।
ক্ষত সারাতে: মূলসহ সমগ্র গাছ নিয়ে সিদ্ধ করে সেই পানি দিয়ে দূষিত ক্ষত ধুলে ক্ষত ভালো হয়ে যাবে। কোথাও থেঁতলে গেলে থানকুনি গাছ বেটে অল্প গরম করে আঘাতপ্রাপ্ত স্থানে প্রলেপ দিলে উপকার পাবেন। থানকুনি পাতা বেটে ঘিয়ের সঙ্গে জ্বাল দিয়ে ঠা-া করে তা সাধারণ ক্ষত স্থানে লাগাতে হবে। থানকুনি পাতা চামড়া মসৃণ করে এবং ক্ষতিগ্রস্ত কোষকে পুনর্গঠনে সাহায্য করে। থানকুনি পাতার রস ১ চামচ ও শিউলি পাতার রস ১ চামচ মিশিয়ে প্রতিদিন সকালে খেলে জ্বর সারে।
শরীরের ব্যাথা উপশমে: কোমরের ব্যাথা নিরাময়ে খান থানকুনি পাতার রস। যাদের হাতের কব্জি, পায়ের গোড়ালীতে ব্যাতা আছে তারা থানকুনি পাতার রস দিয়ে মালিশ করলে ব্যাতা উপশম হবে।
স্মরণশক্তি বৃদ্ধিতে: স্মরণশক্তি বৃদ্ধির জন্য আধা কাপ দুধ, ২-৩ তোলা থানকুনি পাতার রস ও এক চা চামচ মধু মিশিয়ে খেতে হবে।
চর্মরোগের সমস্যা: মুখে ঘা হলে থানকুনি পাতা সিদ্ধ পানি দিয়ে কুলি করলে ঘা কমে যায়। আলসার এগজিমা, হাঁপানি, চুলকানি ও অন্যান্য চর্মরোগ সারাতে থানকুনি অত্যন্ত কার্যকর ভূমিকা পালন করে।
দৃষ্টি শক্তি বাড়াতে: দৃষ্টির অস্পষ্টতা রোধে শুকনো গরুর দুধের সাথে থানকুনির গুড়া ১/২ চামচ, ১ চামচ মধু মিশিয়ে খেলে ভাল উপকার পাওয়া যায়।
এছাড়াও, প্রতিদিন সকালে খালিপেটে ৪ চা চামচ থানকুনি পাতার রস ও ১ চা চামচ মধু/ মিশিয়ে ৭ দিন খেলে রক্ত দূষণ ভাল হয়। থানকুনি কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রকে সক্রিয় রাখতে সাহায্য করে। সংবহনতন্ত্রের স্থায়ীভাবে স্ফীত ও বর্ধিত শিরা কমাতে সহায়তা করে। এই পাতা শুকিয়ে এই গুড়া দিয়ে চা বানিয়ে প্রতিদিন খেলে শরীর সুস্থ থাকে ও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে।অবশ্যই প্রতিকারের চেয়ে প্রতিরোধ উত্তম।