ডেস্ক রিপোর্ট: অবশেষে দেশের বাজারে সোনার দাম ভরিপ্রতি সর্বোচ্চ ১ হাজার ৫১৭ টাকা পর্যন্ত কমিয়েছে বাংলাদেশ জুয়েলার্স সমিতি (বাজুস)। নতুন দর আজ সোমবার থেকে সারা দেশে কার্যকর হবে বলে জানিয়েছে তারা। গত জুনে আন্তর্জাতিক বাজারে সোনার দর প্রতি আউন্সে (৩১.১০৩৪৭৬৮ গ্রাম) ৫৯ ডলার বেড়ে গেলে দেশের বাজারে প্রতি ভরিতে ১ হাজার ২২৫ টাকা বাড়িয়েছিল জুয়েলার্স সমিতি। কিন্তু গত অক্টোবরের শুরুতে যখন আন্তর্জাতিক বাজারে সোনার দর প্রতি আউন্সে ৪৪ ডলার কমেছিল, তখন দেশের বাজার তা সমন্বয় করেনি বাজুস। তারপর এক মাস কেটে গেছে। আন্তর্জাতিক বাজারে সম্প্রতি নতুন করে আবার দাম পড়ে যাওয়ার পরিস্থিতিতে গতকাল রোববার দেশে সোনার দর কমানোর সিদ্ধান্তের কথা জানায় জুয়েলার্স সমিতি। তারা রুপার দামও অবশ্য কমিয়েছে। বাজুসের নির্ধারণ করে দেওয়া নতুন দর অনুযায়ী, এখন থেকে প্রতি ভরি (১১ দশমিক ৬৬৪ গ্রাম) ভালো মানের অর্থাৎ ২২ ক্যারেট সোনা ৪৬ হাজার ৮৮৯ টাকা, ২১ ক্যারেট ৪৪ হাজার ৬৭৩ টাকা এবং ১৮ ক্যারেট ৩৮ হাজার ৪৯১ টাকায় বিক্রি হবে। আর সনাতন পদ্ধতির সোনার ভরি দাঁড়াবে ২৬ হাজার ১০ টাকা। এদিকে গতকাল পর্যন্ত সারা দেশে প্রতি ভরি ২২ ক্যারেট সোনা ৪৮ হাজার ৩৪৭ টাকা, ২১ ক্যারেট ৪৬ হাজার ১৮৯ টাকা, ১৮ ক্যারেট ৩৯ হাজার ৫৯৯ টাকা এবং সনাতন পদ্ধতির সোনা ২৭ হাজার ৫২৭ টাকা দামে বিক্রি হয়েছে। দাম সমন্বয়ের কারণে আজ সোমবার থেকে প্রতি ভরি ২২ ক্যারেট সোনা ১ হাজার ৪৫৮ টাকা, ২১ ক্যারেটে ১ হাজার ৫১৬ টাকা, ১৮ ক্যারেটে ১ হাজার ১০৮ টাকা এবং সনাতন পদ্ধতির সোনার ভরিতে ১ হাজার ৫১৭ টাকা কমছে।এদিকে রুপার দামও ভরিপ্রতি ২৯১ টাকা কমানো হয়েছে। ফলে এখন প্রতি ভরি রুপার দাম হবে ৯৩৩ টাকা হবে, যা এত দিন ছিল ১ হাজার ২২৪ টাকা।
আন্তর্জাতিক বাজারে ১১ নভেম্বর প্রতি আউন্স সোনার দর ছিল প্রায় ১ হাজার ২২৩ ডলার। অবশ্য চলতি মাসের শুরুর দিকে প্রতি আউন্স সোনার দর ১ হাজার ৩০৬ ডলার পর্যন্ত উঠেছিল। পরে যুক্তরাষ্ট্রের প্রেসিডেন্ট হিসেবে রিপাবলিকান পার্টির প্রার্থী ডোনাল্ড ট্রাম্প বিজয়ী হওয়ার প্রতিক্রিয়ায় পরদিন থেকে সোনার দর কমতে থাকে।
জানতে চাইলে জুয়েলার্স সমিতির সাধারণ সম্পাদক দিলীপ কুমার আগরওয়ালা গতকাল প্রথম আলোকে বলেন, ‘আন্তর্জাতিক বাজারে এখন যে দর, তাতে সোনার দাম আরেকটু কমানোর সুযোগ আছে। তবে সোনা ক্রয়ের ক্ষেত্রে তাঁতীবাজারের বুলিয়ন মার্কেটের ওপর আমরা অনেকটাই নির্ভরশীল।’ তিনি বলেন, ‘বুলিয়ন মার্কেটে আন্তর্জাতিক সোনার দর কমার সুফল এখনো পড়েনি। তবে আশা করি, চার-পাঁচ দিনের মধ্যে পড়বে। তখন পর্যন্ত যদি আন্তর্জাতিক দরটি বিদ্যমান থাকে, তাহলে সোনার দাম আবার কমাব।’অপর এক প্রশ্নের জবাবে দিলীপ কুমার আগরওয়ালা বলেন, ‘গত শনিবার সমিতির সভায় একটি কমিটি গঠন করা হয়েছে। এই কমিটির সদস্যরা প্রতি সপ্তাহে আন্তর্জাতিক ও দেশের বুলিয়ন মার্কেটের সোনার দর যাচাই-বাছাই করবে। সে অনুযায়ী প্রতি সপ্তাহে দেশের বাজারে সোনার দাম বাড়ানো বা কমানোর সিদ্ধান্ত নেওয়ার চেষ্টা করব আমরা।’

ডেস্ক রিপোর্ট নিউজিল্যান্ডে দ্বিতীয় দফায় আবার শক্তিশালী ভূমিকম্প আঘাত হেনেছে। আজ সোমবার সকালে দেশটির সাউথ আইল্যান্ডে ৬ দশমিক ২ তীব্রতার দ্বিতীয় ভূমিকম্পটি আঘাত হানে। এর আগে গতকাল রোববার মধ্যরাতে ৭ দশমিক ৮ তীব্রতার প্রথম ভূমিকম্পটি আঘাত হানে। এতে মারা গেছে দুজন। বিভিন্ন সড়ক ও ভবন ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে। হাজারো মানুষ বাড়িঘর ছেড়ে উঁচু জায়গায় আশ্রয় নিয়েছে। জরুরি উদ্ধারকারী দল ইতিমধ্যে হেলিকপ্টারে করে ক্রাইস্টচার্চ শহর থেকে থেকে ৯১ কিলোমিটার উত্তর-পূর্বে ভূমিকম্প উপদ্রুত অঞ্চলে পৌঁছেছে। ভূমিকম্পে সেখানে কয়েকটি ভবন ধসে গেছে ও লোকজন আহত হয়েছে। রিখটার স্কেলে এর তীব্রতা ছিল ৭ দশমিক ৮। এর আগে ২০১১ সালে ক্রাইস্টচার্চে ভূমিকম্প আঘাত হেনেছিল। এখনো সেই ক্ষত কাটিয়ে উঠতে পারেনি শহরটি। ৬ দশমিক ৩ তীব্রতার ওই ভূমিকম্পে ১৮৫ জন মারা গিয়েছিল। দুই দফা ভূমিকম্পে নিউজিল্যান্ডের রাজধানী ওয়েলিংটন ভুতুড়ে শহরে পরিণত হয়েছে। স্থানীয় কর্তৃপক্ষ বিভিন্ন ভবনের ঝুঁকির মাত্রা যাচাই করছে। এ জন্য ভবনগুলো থেকে লোকজনকে দূরে থাকার নির্দেশ দেওয়া হয়েছে। আবহাওয়ার পূর্বাভাসে সেখানে ১৪০ কিলোমিটার বেগে বাতাস প্রবাহিত হওয়ার কথা বলা হয়েছে। এতে আরও বেশি ক্ষতির আশঙ্কা করা হচ্ছে, কারণ ভূকম্পনের ফলে বেশ কিছু ভবনের কাচ আলগা হয়ে আছে। বিদ্যুৎ-সংযোগ ও টেলিযোগাযোগ ব্যবস্থায় ধস নেমেছে। দেশটির প্রধানমন্ত্রী জন কি রাজধানীতে পার্লামেন্টে আয়োজিত সংবাদ সম্মেলনে বলেন, ‘ওয়েলিংটনে এত বড় ভূমিকম্প আগে কখনো দেখিনি। সড়ক ও অবকাঠামো খাতে প্রচণ্ড ক্ষতি হয়েছে।’

ডেস্ক রিপোর্ট: সেনা বিদ্রোহে উসকানি দেওয়ার অভিযোগে রাজধানীর গুলশান থানায় করা এক মামলায় নাগরিক ঐক্যর আহ্বায়ক মাহমুদুর রহমান মান্নাকে হাইকোর্টের দেওয়া জামিন স্থগিত করেছেন আপিল বিভাগ। ২৭ নভেম্বর পর্যন্ত জামিন স্থগিত করে এই সময়ের মধ্যে রাষ্ট্রপক্ষকে নিয়মিত লিভ টু আপিল করতে বলেছেন সর্বোচ্চ আদালত। সোমবার প্রধান বিচারপতি সুরেন্দ্র কুমার সিনহার নেতৃত্বাধীন তিন সদস্যের আপিল বিভাগ এ আদেশ দেন। এর আগে ১০ নভেম্বর হাইকোর্টের একটি দ্বৈত বেঞ্চ ওই মামলায় মান্নাকে জামিন দিয়েছিলেন। এতে স্থগিতাদেশ চেয়ে রাষ্ট্রপক্ষ আবেদন করে। গতকাল রোববার চেম্বার বিচারপতি আবেদনটি নিয়মিত বেঞ্চে আজ শুনানির জন্য পাঠান। আদালতে রাষ্ট্রপক্ষে শুনানি করেন ভারপ্রাপ্ত অ্যাটর্নি জেনারেল মুরাদ রেজা। মাহমুদুর রহমান মান্নার পক্ষে শুনানিতে ছিলেন আইনজীবী ইদ্রিসুর রহমান। রাষ্ট্রদ্রোহ ও সেনা বিদ্রোহে উসকানির অভিযোগে গত বছরের ৫ মার্চ ও ২৪ ফেব্রুয়ারি গুলশান থানায় মান্নার বিরুদ্ধে পৃথক মামলা হয়। নিউইয়র্কে অবস্থানরত বিএনপির ভাইস চেয়ারম্যান সাদেক হোসেন খোকা এবং অন্য এক ব্যক্তির সঙ্গে মান্নার টেলি আলাপের দুটি অডিও ক্লিপ প্রকাশের পর গত বছরের ২৫ ফেব্রুয়ারি মান্নাকে গ্রেপ্তার করে পুলিশ। এই দুই মামলায় ২ ও ৭ মার্চ নিম্ন আদালতে মান্নার জামিন আবেদন নাকচ হয়। এর বিরুদ্ধে স্বাস্থ্যগত যুক্তিতে হাইকোর্টে জামিনের আবেদন করেন মান্না।

বিনোদন ডেস্ক: কেউ পুরনো ৫০০, ১০০০ টাকার পুরনো নোট বদলাতে চাইছেন, কেউ চাইছেন জমা দিতে। কেউ বা এটিএমের লম্বা লাইনে দাঁড়িয়েছেন। এ পরিস্থিতিতে কেউ মোদির ‘নোট নীতির’ প্রশংসা করছেন, কেউ বা দৈনন্দিন অসুবিধের কারণে সমালোচনায় বিদ্ধ করেছেন। গত পাঁচদিনে পুরো দেশের চালচিত্র অনেকটা এমনই। এ পরিস্থিতিতে এবার মোদি ঐশ্বরিয়া রাই বচ্চনকে পাশে পেলে আর কী চায়!

প্রধানমন্ত্রীর নয়া নীতিকে সমর্থন জানিয়ে ঐশ্বরিয়া বললেন, একজন সাধারণ নাগরিক হিসেবে আমি প্রধানমন্ত্রীকে অভিনন্দন জানাব। দুর্নীতির বিরুদ্ধে এটা একটা বড় পদক্ষেপ। নিশ্চয়ই আপনার আরো বড় কোনো পরিকল্পনা রয়েছে। দেশের মানুষ সেটা বুঝবে। কোনও পরিবর্তনই সহজে হয় না। কিন্তু এখন আমাদের বড় স্বার্থের কথা ভাবতে হবে।

তবে মোদির এ সিদ্ধান্তের বিরোধীতায় কোমর বেঁধে নেমেছে অন্যান্য রাজনৈতিক দল। সাধারণ মানুষের দুর্ভোগকে সামনে রেখে আওয়াজ তুলেছে তৃণমূল কংগ্রেস, আম আদমি পার্টি এমনকী শিবসেনাও।

অনলাইন ডেস্ক: শীতকালীন সবজির মধ্যে ফুলকপি খুব পরিচিত একটি নাম। ফুলকপি ছোটবড়, সবারই খুব পছন্দের সবজি। ফুলকপি সাদা রঙের হলেও এতে রয়েছে প্রচুর ভিটামিন। আসুন জেনে নেই, ফুলকপির খাদ্য উপাদানগুলো কী।

যদিও এটি সাদা রঙের একটি সবজি, তবে এতে  রয়েছে হৃদপিণ্ড ভালো রাখার মতো উপাদান। তবে খেয়াল রাখতে হবে ফুলকপি যেন খুব বেশি সেদ্ধ করা না হয়। আধা সেদ্ধ করে খেতে হবে, তাহলেই পাওয়া যাবে ফুলকপির যথাযথ পুষ্টি গুণাগুণ।

ফুলকপিতে অনেক পরিমাণ পটাশিয়াম থাকে। এর ভেতর ভিটামিন ‘এ’ এবং ভিটামিন ‘সি’ও আছে। এতে রয়েছে ভিটামিন ‘কে’। ভিটামিন ‘এ’ আমাদের চোখের সৌন্দর্যের পাশাপাশি ত্বক ভালো রাখে এবং চুলের সৌন্দর্য বাড়ায়।

শিশুরা কিন্তু অনেক সময় সবজি খেতে চায় না, তারাও অনেক ক্ষেত্রে ফুলকপির বড়া খুব পছন্দ করে। আমরা সবজিকে যদি একটু মোডিফাই করে দেই, তাহলে বাচ্চারা খেতে খুব পছন্দ করে। বিশেষ করে টিফিনের সময়।

ফুলকপিতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন ‘এ’। এটি আমাদের স্বাস্থ্য সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। এটি অ্যান্টি অক্সিডেন্ট। এটি আমাদের শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। আমাদের শরীরে যে মরণব্যাধি ক্যানসার বাসা বাঁধে, এর প্রধান কারণ রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমে যাওয়া। তাই রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে ফুলকপি খেতে পারেন। ফুলকপি আমাদের স্বাস্থ্য ভালো রাখতে সাহায্য করে।

এতে প্রচুর পরিমাণ আঁশ আছে। ফুলকপিতে ক্যালোরিও অনেক কম। ১০০ গ্রাম ফুলকপিতে আমরা পেয়ে থাকি শুধু ৩১ কিলোক্যালোরি। বড়রাও অনায়াসে তাদের খাদ্যতালিকায় এই ফুলকপি রাখতে পারেন। ভাজি করার পাশাপাশি এই শীতের সময় সুপের মধ্যে আমরা কিন্তু আধাসেদ্ধ ফুলকপি ব্যবহার করতে পারি। এটি আমাদের শরীরকে তো ভালো রাখবেই, পাশাপাশি হৃদপিণ্ডকে ভালো রাখতে সাহায্য করবে।

লেখক : ডায়েটেশিয়ান, বি আর বি হসপিটাল লিমিটেড