স্বাস্থ্য ডেস্ক: সারা দিন রোজা রাখার পর তৃষ্ণায় কাতর থাকে দেহ-মন। ইফতারে শরীর ও মনকে চাঙ্গা করতে বিভিন্ন ধরনের শরবতের জুড়ি নেই। শরবত আপনার শরীরের পানি শূণ্যতা পূরণ করে শরীরে আনবে স্বস্তি।

শরীরের পানির চাহিদা পূরণ করে শরবত মুহূর্তেই সজীবতা এনে দেবে। ইফতারে খেতে পারেন লেবু-পুদিনার শরবত।

আসুন জেনে নেই কীভাবে তৈরি করবেন লেবু-পুদিনার শরবত।

উপকরণ

লেবু ২টি, পুদিনাপাতা কুচি ২ চা চামচ, পানি দুই গ্লাস বরফ ও চিনি পছন্দমতো।

যেভাবে তৈরি করবেন

প্রথমে লেবুর খোসা ফেলে টুকরো করে নিন। পুদিনাপাতা ধুয়ে কুচি করে কাটুন। ব্লেন্ডারে লেবু, পুদিনাপাতা, পানি, চিনি দিয়ে ভালোভাবে ব্লেন্ড করুন।

এরপর ছাকনি দিয়ে ছেকে গ্লাসে বরফ কুচি দিয়ে পরিবেশন করুন।

স্বাস্থ্য ডেস্ক: প্রতিদিনের ইফতারে ভাজাপোড়া কম খেয়ে বিভিন্ন ফল খাওয়া উত্তম বলে মত দিয়েছেন বিশেষজ্ঞরা। তাই আপনার ইফতারে থাকতে পারে অতি পরিচিত এই ফলটি। প্রতিদিন মাত্র ১টি পেয়ারা আপনার নানা ধরনের শারীরিক সমস্যা খুব সহজেই দূর করে দিতে পারে- এমনটিই বলছে একাধিক গবেষণা। তাই স্বাস্থ্য সুরক্ষার জন্য প্রতিদিনের ইফতারে পেয়ারা রাখা যেতে পারে। এতে আছে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, ভিটামিন ‘সি’ ও লাইকোপেন—যা স্বাস্থ্যের জন্য খুবই দরকারি। জেনে নিন তুলনামূলক সস্তার ফল পেয়ারার পুষ্টিগুণ-

* উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে
পেয়ারার পটাশিয়াম উচ্চ রক্তচাপের সমস্যা নিয়ন্ত্রণে রাখে।

* দৃষ্টিশক্তি উন্নত করে
পেয়ারায় রয়েছে ভিটামিন এ। দিনে ১টি পেয়ারা খেলেও দৃষ্টিশক্তির উন্নতি সম্ভব।

* ওজন কমায়
পেয়ারাতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার। এতে হজমের সমস্যার সমাধান হয়। পেয়ারা রক্তের চিনির মাত্রা কমাতেও বিশেষভাবে কার্যকরী।

* চুল পড়া রোধ করে
পেয়ারার ভিটামিন সি চুল পড়া রোধে বিশেষভাবে কার্যকরী। এছাড়াও প্রতিদিন মাত্র ১টি পেয়ারা খেলে নতুন চুল গজাতেও সহায়তা করে।

* নার্ভ ও মাংসপেশি শিথিল রাখতে
পেয়ারাতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ম্যাগনেসিয়াম যা অনেক কঠিন পরিশ্রমের পরেও মাংসপেশি শিথিল রাখতে সহায়তা করে। এছাড়াও নার্ভ রিলাক্স করে।

* ত্বকের নানা সমস্যা দূর করে
পেয়ারার প্রায় ৮১% পানি। সুতরাং পেয়ারা খেলে দেহ পানি শূন্যতার হাত থেকে রক্ষা পায়, ত্বক সুস্থ থাকে। পেয়ারার ভিটামিন সি ত্বকের কোলাজেন টিস্যুর সুরক্ষাতেও কাজ করে।

* মস্তিস্কের সুরক্ষা করে
পেয়ারা আমাদের মস্তিষ্ক সুরক্ষায় কাজ করে। পেয়ারার ভিটামিন মস্তিস্কের নার্ভ রিলাক্স করতে সহায়তা করে। এতে মস্তিস্কের কর্মক্ষমতা বৃদ্ধি পায়।

শিক্ষা ডেস্ক: ঢাকা বিশ্ববিদ্যালরের উপ-উপাচার্য (প্রশাসন) হিসেবে নিয়োগ পেয়েছেন জাতীয় কবিতা পরিষদের সভাপতি কবি মুহাম্মদ সামাদ।

রোববার শিক্ষা মন্ত্রণালয় থেকে জানা গেছে, রাষ্ট্রপতি স্বাক্ষরিত নিয়োগের কপি শিক্ষা মন্ত্রণালয়ে এসে পৌঁছেছে। এ বিষয়ে আজই আদেশ জারি করা হবে।

কবি মুহাম্মদ সামাদ ঢাবি সমাজকল্যাণ ও গবেষণা ইনস্টিটিউটের অধ্যাপক। তিনি ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয় শিক্ষক সমিতির কার্যনির্বাহী সদস্য।

অধ্যাপক সামাদ এর আগে ইউনিভার্সিটি অব ইনফরমেশন টেকনোলজি অ্যান্ড সায়েন্সেসের (২০১২- ২০১৬) উপাচার্য হিসেবে দায়িত্ব পালন করেছেন।

২০১৭ সালের ৪ সেপ্টেম্বর তৎকালীন উপ-উপাচার্য (প্রশাসন) অধ্যাপক ড. মো. আখতারুজ্জামান উপাচার্য হিসেবে নিয়োগ পেলে দীর্ঘ আট মাস প্রশাসনের এই গুরুত্বপূর্ণ পদটি শূন্য থাকে।

স্পোর্টস ডেস্ক: ফিক্সিংয়ের কালো থাবা আবার ক্রিকেটে। এবার ফিক্সিংয়ের অভিযোগ খোদ ভারতের বিপক্ষে। যারা নিজেদের ক্রিকেট বিশ্বের মোড়লে পরিণত করেছে। পরিচ্ছন্ন ক্রিকেটের ধুয়া তুলে বেড়াচ্ছে। তারাই কি-না গত দুই বছরে অন্তত তিনটি টেস্ট ম্যাচ পাতিয়েছিল। আল জাজিরার এক ডকুমেন্টারিতে উঠে এসেছে ভারতের ম্যাচ ফিক্সিংয়ের এই তথ্য।

‘অ্যা ডকুমেন্টারি অন ক্রিকেট করাপশন’- নামে আল জাজিরার অনুসন্ধানে উঠে এসেছে গত তিন বছরে ইংল্যান্ড, অস্ট্রেলিয়া এবং শ্রীলঙ্কার সঙ্গে তিন ম্যাচে ফিক্সিং করেছিল ভারতীয়রা। এর মধ্যে ইংল্যান্ড এবং অস্ট্রেলিয়ার বিপক্ষে দুটি টেস্ট ভারতের মাটিতে এবং শ্রীলঙ্কার বিপক্ষে বাকি টেস্টটি শ্রীলঙ্কার মাটিতেই পাতিয়েছিল ভারত।

ইংল্যান্ডের বিপক্ষে পাতানো টেস্টটি অনুষ্ঠিত হয়েছিল চেন্নাইতে, ২০১৬ সালের ১৬ থেকে ২০ ডিসেম্বরে। অস্ট্রেলিয়ার বিপক্ষে পাতানো টেস্ট ম্যাচটি অনুষ্ঠিত হয়েছিল রাঁচিতে ২০১৭ সালের মার্চে, ১৬ থেকে ২০ তারিখ। আ র শ্রীলঙ্কার সঙ্গে পাতানো টেস্ট ম্যাচটি অনুষ্ঠিত হয়েছিল ২০১৭ সালেই গলে, ২৬ থেকে ২৯ জুলাইয়ে।

বিস্তারিত আসছে…

ন্যাশনাল ডেস্ক: বশস্ত্র অবস্থায় বাংলাদেশের অনুপ্রবেশের অভিযোগে ভারতীয় সীমান্তরক্ষী বাহিনী বিএসএফের চার সদস্যকে আটক করেছে বর্ডার গার্ড বাংলাদেশ (বিজিবি)।

রোববার সকালে অনুপ্রবেশের অভিযোগে চুয়াডাঙ্গার ফুলবাড়ী সীমান্ত থেকে তাদের আটক করা হয়।

বিজিবির ফুলবাড়ী ক্যাম্পের সেকেন্ড-ইন-কমান্ড রবিউল হককে উদ্ধৃত করে বেসরকারি যমুনা টিভি এ খবর জানিয়েছে।

বিজিবি কর্মকর্তা জানান, সশস্ত্র অবস্থায় বাংলাদেশ সীমান্তের অভ্যন্তরে অনুপ্রবেশের অভিযাগে আটক বিএসএফ সদস্যদের ফুলবাড়ী ক্যাম্পে রাখা হয়েছে।

শিক্ষা ডেস্ক: রাজধানীর সরকারি বিদ্যালয়ে যেসব শিক্ষক তিন বছরের বেশি সময় ধরে কর্মরত আছেন, তাদের বদলি করে দেয়া উচিত বলে মন্তব্য করেছেন প্রধান বিচারপতি সৈয়দ মাহমুদ হোসেন।

রোববার কোচিংবাণিজ্যে জড়িত থাকার অভিযোগে ঢাকার কয়েকটি সরকারি বিদ্যালয়ের শিক্ষককে বদলি সংক্রান্ত এক মামলার শুনানিতে এ মন্তব্য করেন তিনি।

মামলার শুনানির একপর্যায়ে অ্যাটর্নি জেনারেল মাহবুবে আলম আদালতকে বলেন, অনেক শিক্ষক ঢাকায় ১০-১২ বছর ধরে আছেন। এদের অনেকেই কোচিংবাণিজ্য করছেন।

প্রধান বিচারপতি এ বিষয়ে বলেন, কেন? তিন বছর পর পর তো বদলি করার কথা। তা হলে এর জন্য তো মন্ত্রণালয়- অধিদফতর দায়ী। ঢাকার সরকারি বিদ্যালয়ে যেসব শিক্ষক তিন বছরের বেশি সময় ধরে আছেন তাদের বদলি করে দিন।

তবে এ মামলার দুদকের আইনজীবী খুরশিদ আলম খান বলেন, প্রধান বিচারপতির এটি মন্তব্য, আদেশ নয়।

ন্যাশনাল ডেস্ক: হাসপাতাল কিংবা বাড়িতে নয়। রাস্তার পাশে, খোলা আকাশের নিচেই কিশোরী পাগলিটি জন্ম দিয়েছে একটি ফুটফুটে কন্যা সন্তান। শনিবার বিকেলের দিকে ব্যস্ততম ঢাকা-চট্টগ্রাম মহাসড়কের কুমিল্লার আদর্শ সদর উপজেলার আমতলী এলাকায় মহাসড়কের পাশেই হঠাৎ পাগলির চিৎকারে পথচারীদের জটলা সৃষ্টি হয়। সন্তান সম্ভবা ওই কিশোরীর প্রসব বেদনায় কাতরানোর দৃশ্য দেখে স্থানীয় ৩-৪ জন নারী তার সন্তান প্রসব করাতে সক্ষম হন। খবর পেয়ে ঘটনাস্থলে ছুটে আসেন ময়নামতি ক্যান্টনমেন্ট পুলিশ ফাঁড়ির ইনচার্জ শেখ মাহমুদুল হাসান রুবেল। পরে স্থানীয়দের সহায়তায় পুলিশ মা ও তার নবজাতককে ভর্তি করেন পার্শ্ববর্তী ময়নামতি জেনারেল হাসপাতালে।
পুলিশ ও স্থানীয় সূত্রে জানা যায়, মানসিক ভারসাম্যহীন ওই কিশোরী দীর্ঘদিন যাবৎ ময়নামতি ও আমতলীসহ আশপাশের এলাকায় থাকত। স্থানীয়রা অনেকেই তাকে ‘পাগলি’ বলে ডাকতো। শনিবার বিকেলে জেলার আদর্শ সদর উপজেলার দুর্গাপুর উত্তর ইউনিয়নের আমতলী এলাকায় ঢাকা-চট্টগ্রাম মহাসড়কের কুমিল্লাগামী অংশে এ্যাপোলো ট্রেডার্স নামের একটি রড-সিমেন্টের দোকানের সামনে ওই কিশোরীর প্রসব বেদনা শুরু হয়। খবর পেয়ে স্থানীয় মিনুয়ারা, আনোয়ারা, কুলসুমসহ আরও কয়েকজন নারী এগিয়ে আসেন। পরে রাস্তার পাশেই নিরাপদে একটি কন্যা সন্তান প্রসব করান।
খবর পেয়ে ময়নামতি ক্যান্টনমেন্ট পুলিশ ফাঁড়ির ইনচার্জ পুলিশ পরিদর্শক শেখ মাহমুদুল হাসান রুবেল, এসআই দয়াল হরি, এএসআই রাজু ও নুর আলমসহ পুলিশের একটি দল ঘটনাস্থলে ছুটে আসেন। পরে ওই পাগলি কিশোরী ও তার নবজাতককে অ্যাম্বুলেন্সযোগে ময়নামতি সেনানিবাস এলাকায় ময়নামতি জেনারেল হাসপাতালে নেয়া হয়।
স্থানীয় ২নং দুর্গাপুর ইউনিয়নের ৩নং ওয়ার্ডের সদস্য খোরশেদ আলম কালু ও আমতলী এ্যাপোলো ট্রেডার্সের মালিক স্বপন জানান, মানবিক দৃষ্টিকোন থেকে আমরা এগিয়ে এসেছি। আমাদের নষ্ট সমাজের এ পাপের জন্য তো শিশুটি দায়ী নয়, তাই মা ও নবজাতকের চিকিৎসার জন্য আর্থিক সহযোগিতা করছি।

ন্যাশনাল ডেস্ক: রাজধানীর মহাখালীর কড়াইল বস্তি ও কমলাপুরের মাদকবিরোধী অভিযানে মোট ৫২ জনকে গ্রেফতার করেছে ঢাকা মেট্রোপলিটন পুলিশের (ডিএমপি) বিভিন্ন ইউনিটের সমন্বিত একটি দল। আটককৃতদের মধ্যে কড়াইল বস্তির ৩০ জন ও টিটিপাড়ার ২২ জন মাদকব্যবসায়ী ও মাদকসেবী রয়েছে। ডিএমপির এই অভিযানকে ‘রাশ ড্রাইভ’ হিসেবে উল্লেখ করা হয়েছে।

শনিবার সন্ধ্যা থেকে রাত পর্যন্ত চলে এই অভিযান।

অভিযান শেষে টিটিপাড়ায় এক সংবাদ সম্মেলনে ডিএমপির অতিরিক্ত কমিশনার মনিরুল ইসলাম বলেন, অভিযানে মহাখালী ও কমলাপুর থেকে মোট ৫২ জনকে আটক করা হয়েছে। এছাড়াও ৩০ হাজার পিস ইয়াবা ও ৪০ কেজি গাঁজা উদ্ধার করা হয়। পৃথক দুইটি অভিযানে এক হাজার করে ডিএমপির সদস্য, থানা পুলিশ, কাউন্টার টেররিজম এবং মহানগর গোয়েন্দা পুলিশের (ডিবি) সদস্যরা অংশ নেন।

অভিযানের নামে কাউকে হয়রানি করা হচ্ছে কিনা- সাংবাদিকদের এমন প্রশ্নের জবাবে তিনি বলেন, আটকদের তথ্য যাচাই-বাছাই করে অভিযোগের সত্যতা পাওয়া না গেলে তাদের ছেড়ে দেয়া হবে। কাউকেই হয়রানি করা হচ্ছে না।

অভিযানে মাদক বিক্রির কোনো গডফাদারকে ধরতে না পারার বিষয়ে সাংবাদিকদের এক প্রশ্নের জবাবে মনিরুল ইসলাম বলেন, ‘মাদক বিক্রির স্পটে গডফাদাররা থাকে না। তাদেরকে ধরতে সুনির্দিষ্ট গোয়েন্দা তথ্যের ওপর নির্ভর করা হচ্ছে। গোয়েন্দা তথ্যের ভিত্তিতেই তাদেরকে ধরা হবে। জঙ্গি নির্মূল করতে যেভাবে অভিযান চালানো হয়েছে, মাদক ব্যবসায়ী ও সেবনকারীদের বিরুদ্ধেও সেরকম অভিযান চলছে এবং তা অব্যাহত থাকবে। এর মাধ্যমে জঙ্গিবাদের মতো মাদককেও নির্মূল করা হবে। মাদকের বিরুদ্ধে আমাদের জিরো টলারেন্স অবস্থান রয়েছে। এমন অভিযান অব্যাহত থাকবে।

এর আগে শুক্রবার সকাল থেকে শনিবার ভোর ৬ টা পর্যন্ত মোট ৭৪ জন মাদক ব্যবসায়ীকে গ্রেফতার করে ডিএমপি। এসময় তাদের কাছ থেকে ২ হাজার ২২৯ পিস ইয়াবা ট্যাবলেট, ৯৭১ গ্রাম হেরোইন, ৭ কেজি ৫২০ গ্রাম গাঁজা, ৩০০ বোতল ফেন্সিডিল ও ১৫ পিস নেশাজাতীয় ইনজেকশন উদ্ধার করা হয়।

এদিকে সারাদেশে র‍্যাব-পুলিশের মাদকবিরোধী অভিযানে এবং বন্দুকযুদ্ধে শনিবার মধ্যরাত পর্যন্ত মোট ৬৪ জন মাদক ব্যবসায়ী নিহত হয়েছে।