সর্বশেষ সংবাদ-
সাতক্ষীরায় প্লাস্টিক “অদল-বদল” ক্যাম্পেইনহাদির মৃত্যুতে সাতক্ষীরায় গায়েবানা জানাজাসাতক্ষীরার সাবেক পিপি লতিফের ৪ দিন : ছেলে রাসেলের ৩ দিনের রিমান্ড মঞ্জুরসাতক্ষীরায় মুন্ডা সম্প্রদায়ের নারীদের অর্থনৈতিক সক্ষমতা বৃদ্ধিতে প্রকল্প সমাপনীতালায় আলাউদ্দিন নামে এক ব্যক্তির লাশ উদ্ধারআশাশুনিতে আশা ব্রিক্সের লেলিহান শিখায় জনজীবন বিপর্যস্তসাতক্ষীরায় উন্নয়ন কাজে নিরব চাঁদাবাজী: পুলিশ পাহারায় কাজ শেষ করলো ঠিকাদারস্বাধীনতা বিরোধীদের নিঃশর্ত ক্ষমা চাওয়ার দাবিতে সাতক্ষীরায় গণস্বাক্ষরদেবহাটায় হতদরিদ্র পরিবারের মাঝে সবজি বীজ বিতরনসাতক্ষীরা প্রেসক্লাবের আয়োজনে বিজয় দিবস পালন

মাহফিজুল ইসলাম আককাজ : ‘সাতক্ষীরায় ২০১৩ সালের ভয়াবহতা আর নয়, সাতক্ষীরার মাটিতে মৌলবাদীদের উত্থান রুখে দাও, শান্ত জনপদে অশান্তি নয়’ এই স্লোগানকে সামনে রেখে সদর উপজেলা ইউনিয়ন চেয়ারম্যান এসোসিয়েশনের উদ্যোগে বিক্ষোভ সমাবেশ ও স্মারকলিপি প্রদান। সোমবার সকালে সদর উপজেলা চত্বরে ১৪টি ইউনিয়ন থেকে আগত ইউপি চেয়ারম্যান ও ইউপি সদস্যরা মিলিত হয়ে সদর উপজেলা নির্বাহী অফিসার মোহাম্মদ নূর হোসেন সজলের হাতে দূবৃত্ত ম্যেলবাদীদের শাস্তি বিধানে স্মরকলিপি তুলে দেন। এর পর সম্মিলিতভাবে বিশাল একটি মোটর সাইকেল বহর যোগে জেলা পুলিশ সুপার মো. আলতাফ হোসেনের নিকট স্মারকলিপি দেন। পরে এইভাবে বহরটি জেলা প্রশাসক আবুল কাশেম মো. মহিউদ্দিনের নিকট স্মারক লিপি দেন এবং পরবর্তীতে বিক্ষোভ মিছিল বহরটি সাতক্ষীরা নিউ মার্কেট শহিদ আলাউদ্দিন চত্বরে সদর উপজেলা ইউনিয়ন চেয়ারম্যান এসোসিয়েশনের সভাপতি ঘোনা ইউপি চেয়ারম্যান অধ্যক্ষ ফজলুর রহমানের সভাপতিত্বে বিক্ষোভ সমাবেশ করে। সমাবেশে বক্তারা বলেন, ‘জেলার শান্তি প্রিয় মানুষের আবহমান আবাসস্থল সেই কাঙ্খিত মনোরম শান্তির মধ্যে ধর্ম-ব্যবসায়ী একদল সমাজচ্যুত মৌলবাদী অশান্তির ঝান্ডা তুলে ধরার অলভ্য চেষ্টা চালাচ্ছে। এ শান্ত জনপদকে অশান্ত করার পায়তারা চালাচ্ছে। আবারো সেই দেশ বিরোধী চক্র সংগঠিত হওয়ার ব্যর্থ প্রয়াস চালাচ্ছে। ইতিপূর্বে দেশের প্রচলিত আইন-ধারাকে বৃদ্ধাঙ্গুলি দেখিয়ে রাস্তার দু’পাশের গাছ কেটে, রাস্তা কেটে, বসত বাড়ি, দোকান-পাট জ¦ালিয়ে লুটতরাজসহ মানুষের জানমাল নিয়ে নারকীয় খেলায় মেতেছিল। সাতক্ষীরাবাসী চরম দুর্দিন কাটিয়ে শান্তিপুর্ণ জীবন যাপন করছে। এ জেলার লাখো দেশ প্রেমিক যোদ্ধা সেই অপশক্তির বিরুদ্ধে স্বোচ্ছার হয়ে মাঠে নেমেছে। সার্বভৌমের ও শান্তির পক্ষে আইনের প্রতি শ্রদ্ধা জানিয়ে সদর উপজেলা ইউনিয়ন পরিষদ চেয়ারম্যান এসোসিয়েশন আরো বলেন, আর যেন কোন স্বাধীনতা বিরোধী অপশক্তি মাথাচাড়া দিয়ে উঠতে না পারে। কোন হীন চক্র যেন অপঘাতের টোকাটি পর্যন্ত না দিতে পারে এ জন্য জেলা প্রশাসন ও পুলিশ প্রশাসনের প্রতি এ উদাত্ত আহবান জানান।’
সদর উপজেলা ইউনিয়ন চেয়ারম্যান এসোসিয়েশনের সভাপতি ঘোনা ইউপি চেয়ারম্যান অধ্যক্ষ ফজলুর রহমান জেলা প্রশাসক, জেলা পুলিশ সুপার, ও সদর উপজেলা নির্বাহী অফিসার বরাবর স্মারকলিপি প্রদান করেন। এসময় উপস্থিত ছিলেন এ সময় সদর উপজেলা ইউনিয়ন চেয়ারম্যান এসোসিয়েশনের সদস্য বল্লী ইউপি চেয়ারম্যান মো. বজলুর রহমান, কুশখালি ইউপি চেয়ারম্যান শফিকুল ইসলাম শ্যামল, ধুলিহর ইউপি চেয়ারম্যান মিজানুর রহমান বাবু সানা, আলিপুর ইউপি চেয়ারম্যান মোস্তাফিজুর রহমান, ফিংড়ি ইউপি চেয়ারম্যান মো. সামছুর রহমান, ব্রক্ষ্মরাজপুর ইউপি চেয়ারম্যান শহিদুল ইসলাম, আগরদাড়ী ইউপি চেয়ারম্যান মো. মজনুর রহমান মালিসহ এ সময় সদর উপজেলা ইউনিয়ন চেয়ারম্যান এসোসিয়েশনের সদস্য ও ইউপি সদস্যরা উপস্থিত ছিলেন।

0 মন্তব্য
0 FacebookTwitterGoogle +Pinterest
উল্টো পথে গাড়ি; ‘আপনারা আসেন, স্যারদের মুখটা জাতি দেখুক’

মামলা দিতে দুজন পুলিশের সার্জেন্ট হাতের যন্ত্র নিয়ে ব্যস্ত ভঙ্গিতে। আরও কয়েকজন গাড়ি আটকে চালকের কাছে জানতে চাইছেন, ‘এটা কোনো স্যারের গাড়ি?’ উৎসুক দর্শকও জুটেছেন। ক্যামেরা-নোটবুক হাতে ছোটাছুটি করছেন কয়েকজন গণমাধ্যমকর্মী।

প্রায় প্রতিদিন অফিস শেষে সরকারি গাড়িগুলো উল্টো পথে ঊর্ধ্বতন কর্মকর্তাদের নিয়ে বাড়ির পথ ধরে। গতকাল রোববার তাঁদের ধরতে রমনা পার্কের উল্টো দিকে রাষ্ট্রীয় অতিথি ভবন সুগন্ধার সামনে ফাঁদ পেতে বসেছিল পুলিশের ট্রাফিক বিভাগের একটি দল।

পুলিশ জানিয়েছে, দুই ঘণ্টার কিছু বেশি সময়ের অভিযানে মোট ৫৭টি গাড়ির বিরুদ্ধে মামলা ও সাতটি গাড়ির কাছ থেকে রেকার বিল আদায় করা হয়। যার মধ্যে ৪০টির বেশি ছিল সরকারের ঊর্ধ্বতন কর্মকর্তাদের। উল্টো পথে চলা শাস্তি পাওয়া ব্যক্তিদের মধ্যে ছিল প্রতিমন্ত্রী, সাংসদ, সচিব, প্রকৌশলী, রাজনীতিবিদ, পুলিশ, সাংবাদিক, বিচারক ও ব্যবসায়ীদের গাড়ি।

পুলিশ জানিয়েছে, গতকাল বিকেল চারটার দিকে সুগন্ধার সামনে দুর্নীতি দমন কমিশনের চেয়ারম্যান ইকবাল মাহমুদ উপস্থিত হন। তাঁর উপস্থিতিতেই পুলিশ এ অভিযান শুরু করে।

তবে দুদকের উপপরিচালক (জনসংযোগ) প্রণব কুমার ভট্টাচার্য বলেন, বেআইনিভাবে উল্টো পথে চলা গাড়িগুলোর বিরুদ্ধে পুলিশের অভিযান কিছুক্ষণ দাঁড়িয়ে প্রত্যক্ষ করেন দুদকের চেয়ারম্যান ইকবাল মাহমুদ। তিনি সেখানে আধা ঘণ্টার বেশি সময় ছিলেন।

গতকাল বিকেল সাড়ে পাঁচটার দিকে সুগন্ধার সামনে গিয়ে দেখা যায় ১০-১২টি ঢাউস আকারের গাড়ি জমে গেছে। পাজেরো, প্রাডো, ল্যান্ডক্রুজার, নিসান প্যাট্রলের মতো সব দামি গাড়ি। সব কটিই সরকারি। এক কোনায় ছিল বেসরকারি টেলিভিশন জিটিভির লোগো লাগানো একটি লাল রঙের সুজুকি সুইফট কার। সরকারি–বেসরকারি সব চালকই গাড়ি থেকে নেমে গাড়িতে বসে থাকা ঊর্ধ্বতন কর্মকর্তাদের নাম নিচ্ছিলেন। কিন্তু পুলিশ কিছুই শুনছে না। একের পর এক মামলা দেওয়া চলছে। কোনো চালক অনুরোধ করছেন, এমনভাবে মামলা দিতে যাতে তাঁর চাকরি না যায়।

পুলিশ কর্মকর্তারা চালকদের দাবড়ে বলছিলেন, ‘আইজকা কোনো মাফ নাই। দ্যাখেন না সব বড় বড় স্যারেরা আইসা পড়ছে। দুদকের চেয়ারম্যান স্যার আসছিলেন। প্রতিমন্ত্রীর গাড়িরেও আইজকা মামলা দিছি। প্রতিদিন তো উল্টো যান, আইজকা একটা মামলা নিয়া যান।’

পুলিশের কর্মকাণ্ড দেখে সেখানে ভিড় জমায় পথচলতি মানুষ। রমনা পার্কে সন্ধ্যাকালীন হাঁটতে বের হওয়া একজন বললেন, ‘দ্যাখছেননি পুলিশের। চোরের দশ দিন আর গৃহস্থের এক দিন এইডারেই কয়। প্রতিদিন উল্টো দিকে যায়। দ্যাশে যে আইন আছে ভুইলা গেছিলাম।’

এদিকে সরকারি গাড়িগুলো ধরার পরে পুলিশ কর্মকর্তারা গণমাধ্যমকর্মীদের আগে ডাকছিলেন। ক্যামেরার সামনে তাঁরা ঊর্ধ্বতন কর্মকর্তাদের মুখোমুখি হতে চাচ্ছিলেন।

পরিদর্শক পদমর্যাদার একজন কর্মকর্তা অভিযানে সঙ্গ দিতে অনুরোধ করে সাংবাদিকদের বলেন, ‘আপনারা (সাংবাদিকেরা) আসেন। আমাদের একটা মামলা বা দেড়-দুই হাজার ফাইনে তো স্যারদের কিছু আসবে–যাবে না। আপনারা যদি স্যারদের জাতিদের সামনে দেখাতে পারেন তাতেই কাজে দেবে।’

এ সময় ক্যামেরা দেখে অনেক কর্মকর্তাই মুখ লুকান। কেউই কিছু বলতে চাননি। চালকদের কেউ কেউ ‘ক্যামেরার সামনে ভুল স্বীকার করে ক্ষমা চেয়েছেন।’

সূত্র : প্রথম আলো।

0 মন্তব্য
0 FacebookTwitterGoogle +Pinterest
গবেষণায় এনটিভি ভিএফম অ্যাওয়ার্ড পেলেন সাতক্ষীরার আরিফুল

তরিকুল ইসলাম লাভলু : ল্যাব স্বর্ণ তৈরি, এন্টি-নিউক্লিয়ার ও টিভি দেখার মাধ্যমে দর্শকদের কর্মসংস্থান বিষয়ে অবদান রাখার জন্য এনটিভি ভিউয়ার্স ফোরাম (ভিএফএম) মালয়েশিয়া প্রবাসী আরিফুল ইসলামকে এনটিভি করেসপন্ডেন্ট (মালয়েশিয়া) কায়সার হামিদ হান্নান মালয়েশিয়ার কুয়ালালামপুর হোটেল সালিল-এ হাজারো দর্শকদের উপস্থিতে তার হাতে অ্যায়ার্ডটি তুলে দেন।
আরিফুল ইসলাম সাতক্ষীরা জেলার কালিগঞ্জ উপজেলার নলতা ইউনিয়নের সেহারা গ্রামের মোঃ আবুল হোসেন ও মরজিনা খাতুনের পুত্র ও বর্তমান মালয়েশিয়া প্রবাসী। তিনি দেশের জন্য ও দেশের বেকারত্ব দূরীকরণে বেঙ্গল টিভি প্রতিষ্ঠা করেছেন।
গত ৩১ জানুয়ারী’১৭ তারিখে এনটিভি অনলাইন পত্রিকায় “স্বর্ণ তৈরি করতে পারেন মালয়েশিয়া প্রবাসী আরিফুল ইসলাম” শিরোনামে সংবাদটি প্রকাশের পর বিষয়টি নিয়ে সারা দেশে আলোড়ন সৃষ্টি হয়। যার ফলশুতিতে তার চলমান উদ্ভাবনী কাজে আগ্রহী করার জন্য এ অ্যাওয়ার্ড দিচ্ছে বলে আরিফুল ইসলাম এই প্রতিবেদককে জানান।
প্রাপ্ত তথ্যানুযায়ী, আরিফুল ইসলাম কর্মজীবনে রেডিওতে কাজ করার সময় ‘অগ্নিবীনা সাহিত্য একাডেমি অ্যাওয়ার্ড’ ও ‘সার্ক কালচার সোসাইটি অ্যাওয়ার্ডে’ ভূষিত হয়েছিলেন।
আরিফুল ইসলাম এনটিভি পরিবার, এনটিভি ভিউয়ার্স ফোরাম (ভিএফএম) মালয়েশিয়া এবং কায়সার হামিদ হান্নানকে আন্তরিকভাবে ধন্যবাদ জানিয়ে বলেন তাদের এ অনুপ্রেরণা আমাকে আরও একধাপ এগিয়ে নিয়ে যাবে।

0 মন্তব্য
0 FacebookTwitterGoogle +Pinterest
সাতক্ষীরায় ইসলামি ফাউন্ডেশনের আলোচনা ও দোয়া অনুষ্ঠিত

নিজস্ব প্রতিবেদক : পবিত্র আশুরা ১৪৩৯ হিজরী উদযাপন উপলক্ষে আলোচনাসভা ও দোয়া মাহফিল অনুষ্ঠিত হয়েছে। সোমবার বেলা ১১টায় সাতক্ষীরা ইসলামি ফাউন্ডেশনের কার্যালয়ে অনুষ্ঠিত সভায় সভাপতিত্ব করেন ইসলামি ফাউন্ডেশন সাতক্ষীরা’র উপ-পরিচালক মোঃ তোজাম্মেল হক। প্রধান অতিথি হিসাবে উপস্থিত ছিলেন, সাতক্ষীরা সদর উপজেলা চেয়ারম্যান আলহাজ্ব মোঃ আসাদুজ্জামান বাবু। আলোচক ছিলেন, কাটিয়া শাহী জামে মসজিদের খতিব মুফতী মাওলানা হাফিজুর রহমান। স্বাগত বক্তব্য রাখেন ফিল্ড অফিসার মোঃ হাসানুজ্জামান। অনুষ্ঠানে মোনাজাত পরিচালনা করেন মাষ্টার ট্রেইনার মাওলানা মোঃ আবুল কালাম। অনুষ্ঠানে কুরআন তিলাওয়াত করেন মিল বাজার জামে মসজিদের খতিব হাফেজ মোঃ আক্তারুজ্জামান। সমগ্র অনুষ্ঠান পরিচালনা করেন, সাতক্ষীরা সদরের মাওলানা মাহবুবুর রহমান। এসময় প্রধান অতিথি বলেন, ইসলাম শান্তির ধর্ম। ইসলামের প্রসারের জন্য বঙ্গবন্ধু বাংলাদেশে ইসলামি ফাউন্ডেশন প্রতিষ্ঠা করেছিলেন। সেই বঙ্গবন্ধু কন্যার নেতৃত্বে বাংলাদেশ আজ বিশ্বের দরবারে মাথা উচু করে দাড়িয়েছে। কোন মহল যেন ইসলামের ভুল ব্যাখ্যা যেন কোনভাবে প্রচার করতে না পারে বিষয়ে সজাগ দৃষ্টি রাখার আহ্বান জানান তিনি।

0 মন্তব্য
0 FacebookTwitterGoogle +Pinterest
এবার ট্রাম্পের ভ্রমণ নিষেধাজ্ঞায় উ. কোরিয়াসহ তিন দেশ

উত্তর কোরিয়া যুক্তরাষ্ট্রের সরকারকে সহযোগিতা করছে না এমন অভিযোগ তুলে, উত্তর কোরিয়ার নাগরিকদের উপর যুক্তরাষ্ট্র ভ্রমণের নিষেধাজ্ঞা জারি করেছে দেশটির প্রেসিডেন্ট ডোনাল্ড ট্রাম্প।

বিবিসির খবরে জানা যায়, রবিবার (২৪ সেপ্টেম্বর) ট্রাম্প এ বিষয়ে আনুষ্ঠানিক ঘোষণা দেন।

বিবৃতিতে আরও জানানো হয়, সন্ত্রাস সম্পর্কিত এবং অন্যান্য তথ্য যুক্তরাষ্ট্রকে প্রয়োজনমতো জানাচ্ছে না চাদ। ভেনেজুয়েলায় যুক্তরাষ্ট্রের অর্থনৈতিক নিষেধাজ্ঞা রয়েছে।

চাদের নাগরিকদের ব্যবসায়িক এবং পর্যটন ভিসা বাতিল করা হয়েছে। দেশটির কয়েকজন সরকারি কর্মকর্তা এবং তাদের পরিবারের সদস্যদের ভ্রমণে নিষেধাজ্ঞা জারি করা হয়েছে।

হোয়াইট হাউস সূত্র মতে, আগামী ১৮ অক্টোবর থেকে এই নিষেধাজ্ঞা কার্যকর হবে। তবে যাদের ভিসার মেয়াদ এর বেশি সময় পর্যন্ত রয়েছে তাদের ওপর এটি কার্যকর হবে না।

যুক্তরাষ্ট্র ভ্রমণে নিষেধাজ্ঞার তালিকায় থাকা দেশগুলো হলো, ইরান, লিবিয়া, সিরিয়া, ইয়েমেন এবং সোমালিয়া। নতুন নিষেধাজ্ঞায় এর সঙ্গে যুক্ত হলো উত্তর কোরিয়া, চাদ, ভেনেজুয়েলা।

সংখ্যাগরিষ্ঠ মুসলিম অধ্যুষিত এই দেশগুলোতে ট্রাম্পের ভ্রমণ নিষেধাজ্ঞা এর মধ্যেই বিতর্কিত ও সমালোচিত হয়েছে। অনেকেই এটিকে ‘মুসলিমদের ওপর নিষেধাজ্ঞা’ হিসেবে অভিহিত করেছে।

0 মন্তব্য
0 FacebookTwitterGoogle +Pinterest
সাতক্ষীরায় কিডনি ডায়ালাইসিস ইউনিটের উদ্বোধন

আসাদুজ্জামান : সাতক্ষীরায় কিডনি ডায়ালাইসিস ইউনিটের উদ্বোধন করা হয়েছে। সোমবার দুপুলে শহরের খুলনা রোডস্থ ডক্টরস ল্যাব এন্ড হাসপাতালে উক্ত কিডনি ডায়ালাইসিস ইউনিটের শুভ উদ্বোধন করা হয়। সাতক্ষীরা জেলা পরিষদ চেয়ারম্যান ও জেলা আওয়ামীলীগের সাধারন সম্পাদক আলহাজ্ব নজরুল ইসলাম প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত থেকে উক্ত কিডনি ডায়ালাইসিস ইউনিটের উদ্বোধন করেন। ডক্টরস ল্যাব এন্ড হাসপাতালের ব্যবস্থাপনা পরিচালক ডা. আজিজুর রহমানের সভাপতিত্বে উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে বিশেষ অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন, সাতক্ষীরা মেডিকেল কলেজ এন্ড হাসপাতালের অধ্যক্ষ ডা. হাবিবুর রহমান, সাতক্ষীরার সিভিল সার্জন ডা. তৌহিদুর রহমান, বাংলাদেশ মেডিকেল এ্যাসোসিয়েশন সাতক্ষীরা জেলা শাখার সাধারন সম্পাদক ডা. মনোয়ার হোসেন, সাতক্ষীরা মেডিকেল কলেজ এন্ড হাসপাতালের সহযোগী অধ্যাপক ডা. কাজী আরিফ আহমেদ, ডা. সঞ্জয় সরকার, ডা. শামসুর রহমান প্রমুখ।

প্রধান অতিথি এ সময় বলেন, ডক্টরস ল্যাব এন্ড হাসপাতালে কিডনি ডায়ালাইসিস ইউনিটের উদ্বোধনের মধ্য দিয়ে সাতক্ষীরায় চিকিৎসা সেবা আরো এক ধাপ এগিয়ে মানুষের দোরগোড়ায় এসে পৌছেছে। তাই এই হাসপাতালে যাতে সর্বস্তরের মানুষ কম খরচে কিডনি ডায়ালাইসিসসহ সকল সেবা পেতে পারেন সে জন্য তিনি হাসপাতাল কর্তৃপক্ষের কাছে জোর দাবি জানান।

0 মন্তব্য
0 FacebookTwitterGoogle +Pinterest
রোহিঙ্গা নিধনযজ্ঞের ১ মাস

সোমবার (২৫ সেপ্টেম্বর) রাখাইনে রোহিঙ্গা নিধনযজ্ঞের এক মাস পূর্ণ হলো । জাতিসংঘের আশঙ্কা, পরিস্থিতি মোকাবেলা করতে না পারলে বাংলাদেশে রোহিঙ্গা শরণার্থীর সংখ্যা ১৫ লাখ হয়ে যাবে।

সেসময়, বাংলাদেশ হবে বিশ্বের দ্বিতীয় সর্বোচ্চ শরণার্থীর আশ্রয়স্থল। ইউএনএইচসিআরের তালিকা অনুযায়ী শীর্ষে আছে তুরস্ক। সেখানে, সিরিয়াসহ বিভিন্ন যুদ্ধবিধ্বস্ত দেশ থেকে উদ্বাস্তু হয়ে আসা মানুষের সংখ্যা ২৯ লাখ। গেলো ২৫ আগস্ট, মংডু’র সেনা ও পুলিশ চৌকিতে হামলার পর, নতুনভাবে রাখাইনে শুরু হয় সেনা অভিযান।

জাতিসংঘের হিসাবে, সেই সহিংসতায় প্রাণ হারিয়েছেন অন্তত এক হাজার মানুষ। সেনা নিপীড়ন, হত্যা-ধর্ষণ থেকে বাঁচতে এক মাসেই সীমান্ত পাড়ি দিয়ে বাংলাদেশে আশ্রয় নিয়েছে ৪ লাখ ৮০ হাজার রোহিঙ্গা। এসব মানুষের মিয়ানমারে ফেরা ঠেকাতে তাদের ঘর-বাড়ি জ্বালিয়ে দিচ্ছে সেনাবাহিনী, সীমান্তে পুতে রাখছে মাইন, বিদ্যুতায়িত করা হচ্ছে কাটাতারের বেড়া।

0 মন্তব্য
0 FacebookTwitterGoogle +Pinterest
দুধ চা পান করবেন যেভাবে

এমন কোনো পরিবার নেই, যেখানে একজন হলেও দুধ চা পছন্দ করেন না। বেশির ভাগ পরিবারের কেউ না কেউ দিনে এক কাপ হলেও দুধ চা পান করেন। দুধ চায়ে দুধের প্রোটিন ও ক্যালসিয়াম ছাড়াও ক্যালরি পাওয়া যায়। এসিডিটি, পেট কামড়ানো, পায়খানা নরম বা কঠিন হওয়া, ত্বকের ক্ষতি হওয়া ছাড়াও অতিরিক্ত গরম দুধ চা দীর্ঘদিন খেলে ক্যানসারের ঝুঁকি বাড়ে।

দুধের কেজিন (casien)-এর সঙ্গে চায়ের Catechin (ক্যাটেচিন)-এর বিক্রিয়ার কারণে চা তার নিজের গুণ হারায়। তা ছাড়া চায়ের দুধ থেকে রক্তে কোলেস্টেরল বেড়ে যেতে পারে। তাই অনেক প্রিয় এই দুধ চা পুষ্টিবিদরা এড়িয়ে চলার পরামর্শ দিয়ে থাকেন।

তাই বলে দুধ চা একেবারেই খাবেন না? চলুন, জেনে নিই কীভাবে এই দুধ চা খেলে ক্ষতি কিছুটা কমানো যাবে।

১. খালি পেটে দুধ চা পান না করে, সকালে নাশতার পর বা বিকেলে কিছু খেয়ে দুধ চা পান করুন। এতে ক্ষতি কিছুটা কম হতে পারে।

২. খুব গরম দুধ চা না পান করে হালকা গরম দুধ চা পান করুন।

৩. দুধ চা বড় মগ বা কাপে না পান করে ছোট কাপে পান করুন।

৪. খালি চা না পান করে তার সঙ্গে মেরি বিস্কুট বা মুড়ি বা খই দিয়ে খান। এতে এসিডিটি কম হওয়ার আশঙ্কা থাকে।

৫. চা বানানোর সময় পাতলা দুধ পরিমাণে একটু বেশি দিন।

৬. দুধ চা বেশি জ্বাল না দেওয়াই ভালো।

৭. পুরো এক কাপ চা পান না করে আধা কাপ চা পান করুন।

৮. আস্তে আস্তে চা পান করুন, দ্রুত গরম চা পান খুব ক্ষতিকর।

৯. দুধ চা পান করার আগে স্বাভাবিক তাপমাত্রার এক কাপ পানি পান করুন।

১০. এক কামড় বিস্কুটের সঙ্গে এক কাপ চা, এভাবে পান করতে পারলে ভালো।

১১. খুব বেশি স্বাদ না হলেও লো ফ্যাট দুধ দিয়ে চা তৈরি করুন।

ওপরের পরামর্শগুলো মেনে দুধ চা খেলে তাতে ক্ষতি হয়তো কিছুটা কমাবে। তবে মনে রাখবেন, এই পরামর্শ প্রতিদিনের জন্য নয়। মাসে দুই বা তিনবার এমন করে দুধ চা পান করা যেতে পারে। দুধ চায়ের নেশা পেলে দাঁত মেজে ফেলুন। চায়ের নেশা কমে যাবে।

0 মন্তব্য
0 FacebookTwitterGoogle +Pinterest