নিজস্ব প্রতিবেদক: হযরত খানবাহাদুর আহছানউল্লা (র:) একজন আলোকবর্তিকা মানুষ ছিলেন। শিক্ষা সংস্কার, সমাজ সংস্কার থেকে শুরু করে মহৎ সব কাজগুলো করে গেছেন মানুষের কল্যাণে। তিনি সমাজের মানুষকে আলোর পথ দেখিয়েছেন। পীরকেবলা খানবাহাদুর আহছানউল্লার জীবন আদর্শে চললে আমাদের জীবন সুন্দর হয়ে উঠবে। তার আদর্শের মানুষ সকলের শ্রদ্ধাভাজন ব্যক্তিত্ব আলহাজ¦ আনছান উদ্দীন আহমেদ আমাদের সকলের আত্মার আত্মীয়। বুধবার সাতক্ষীরার কালিগঞ্জ উপজেলার নলতা শরীফে দেশের সর্ববৃহৎ ইফতার মাহফিলে অংশ নিয়ে সাতক্ষীরা-৩ আসনের সংসদ সদস্য, বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি মন্ত্রণালয় সম্পর্কিত স্থায়ী কমিটির সভাপতি, সাবেক স্বাস্থ্যমন্ত্রী, বাংলাদেশ আওয়ামীলীগ কেন্দ্রীয় উপদেষ্টা কমিটির সদস্য আলহাজ্জ অধ্যাপক ডা. আ ফ ম রুহুল হক এসব কথা বলেন। তিনি ইফতার মাহফিলে অংশগ্রহনকারী সকলের কাছে তার সহধর্মীনী ইলা হক’র সুস্থ্যতার জন্য দোয়া কামনা করেন।
এসময় উপস্থিত ছিলেন, ডেইলি সাতক্ষীরার সম্পাদক হাফিজুর রহমান মাসুম, এন.এস.আই এর সহকারী পরিচালক মো. আনিসুজ্জামান, নলতা ইউনিয়ন আ’লীগের সহ-সভাপতি ও সমাজ সেবক মোঃ তারিকুল ইসলাম, নলতা সরকারি প্রাথমিক বিদ্যালয়ের প্রধান শিক্ষক মোঃ আনোয়ারুল হক, নলতা কেন্দ্রীয় আহ্ছানিয়া মিশনের কর্মকর্তাবৃন্দ, শিক্ষকবৃন্দ, সুধীবৃন্দ ও হাজার হাজার রোযাদার। দোয়া ও মোনাযাত পরিচালনা করেন হাফেজ হাবিবুর রহমান।

নিজস্ব প্রতিবেদক :
সাতক্ষীরায় শহীদ পরিবারের জমি অবৈধভাবে দখল চেষ্টা অভিযোগ উঠেছে। এঘটনায় পরিবারের পক্ষ থেকে সাতক্ষীরা সদর থানায় একটি লিখিত অভিযোগ দায়ের করা হয়েছে।
স্থানীয় সূত্রে জানাগেছে, মহান স্বাধীনতা যুদ্ধের শহীদ নাজমুল আরেফিন এর মাতা মৃত. নুরুনাহার খান চৌধুরী পৈত্রিক সূত্রে পলাশপোল মৌজায় এস এ ২২১০ খতিয়ান, দাগ নং- ৬১১১ জমির ৩৬শতক সম্পত্তির মধ্যে ৫শতক প্রাপ্ত হন। মাতার ওয়ারেশ সূত্রে ওই সম্পত্তি শহীদ নাজমুল আরেফিনের পরিবারের অন্যান্য সদস্যরা দীর্ঘদিন ভোগ দখলে আছেন। এছাড়া শহীদ নাজমুল আরেফিনের ছোট ভাই শামসুল আরেফিন নামে হাল রেকর্ডও করা হয়। কিন্তু সম্প্রতি একই এলাকার মৃত. কবির হোসেন খান চৌধুরীর পুত্র মাহবুব হাসান খান চৌধুরী ওই সম্পত্তি অবৈধভাবে দখলের পায়তারা শুরু করেন। এর জের ধরে গত ১১জুন’১৮ তারিখ সকালে মাহবুব হাসান খান চৌধুরী ও তার ভাড়াটিয়া লোকজন আকস্মিকভাবে ওই সম্পত্তির সীমানা নির্ধারণ করে দখল করার চেষ্টা করেন। এসময় শামসুল আরেফিনের নিকট আত্মীয়সহ স্থানীয়রা বাধা দিলেও তারা কোন কথা না শুনে তাদের কার্যক্রম অব্যাহত রাখে। এবিষয়ে সাতক্ষীরা সদর থানায় একটি লিখিত অভিযোগ দায়ের করা হলে পুলিশের এস আই মিরাজ হোসেন ঘটনাস্থলে গিয়ে তাদের কাজ বন্ধ করার নিদের্শ দেন। কিন্তুএস আই মিরাজ চলে আসার পর তারা আবারো কাজ শুরু করে বলে স্থানীয় সূত্রে জানাযায়। তবে বর্তমানে সাতক্ষীরা পুলিশ সুপার সাজ্জাত হোসেনের নির্দেশে উক্ত সম্পত্তিতে দখলদারদের কাজ বন্ধ রয়েছে।
এদিকে মহান স্বাধীনতা যুদ্ধের শহীদ বীর সেনানির পরিবারের জমি অবৈধভাবে দখল চেষ্টা ঘটনায় সচেতন মহলের মধ্যে তীব্র ক্ষোভের সৃষ্টি হয়। ইতোমধ্যে সাতক্ষীরা মুক্তিযোদ্ধা সংসদের কমান্ডার মোশাররফ হোসেন মশু ও খান এন্ড খান চৌধুরী ফাউন্ডেশন(কেসিএফ) এর সাধারণ সম্পাদক সাবেক কাউন্সিলর আব্দুল আনিস খান চৌধুরী বকুল শহীদ পরিবারের জমি দখল চেষ্টার ঘটনার তীব্র নিন্দা জানিয়ে অবিলম্বে আইনগত ব্যবস্থা গ্রহণের জন্য সাতক্ষীরা পুলিশ সুপারসহ সংশ্লিষ্ট উর্দ্ধতন কর্তৃপক্ষের আশু হস্তক্ষেপ কামনা করেছেন।

আসাদুজ্জামান: সাতক্ষীরা জেলাব্যাপী পুলিশের মাদক বিরোধী বিশেষ অভিযানে ৩৯ জনকে আটক করা হয়েছে।
মঙ্গলবার সন্ধ্যা থেকে বুধবার সকাল পযর্ন্ত জেলার বিভিন্ন স্থানে অভিযান চালিয়ে তাদের আটক করা হয়। এসময় বিভিন্ন অভিযোগে তাদের বিরুদ্ধে ৪টি মামলা দায়ের করা হয়েছে।
আটককৃতদের মধ্যে, সাতক্ষীরা সদর থানা থেকে ৬ জন, কলারোয়া থানা থেকে ৬ জন, তালা থানা ৩ জন, কালিগঞ্জ থানা ৬ জন,শ্যামনগর থানা ৮ জন, আশাশুনি থানা ৬ জন, দেবহাটা থানা ২ জন ও পাটকেলঘাটা থানা থেকে ২ জনকে আটক করা হয়েছে।
সাতক্ষীরা জেলা পুলিশের বিশেষ শাখার পরিদর্শক আজম খান তাদের আটকের বিষয়টি নিশ্চিত করে জানান, আটককৃতদের বিরুদ্ধে নাশকতা ও মাদকসহ বিভিন্ন অভিযোগে মামলা রয়েছে।

আন্তর্জাতিক খবর: ভারতের পশ্চিমবঙ্গ রাজ্যে বজ্রপাতে অন্তত ১০ জনের প্রাণহানি ঘটেছে। গতকাল মঙ্গলবার রাজ্যটির বিভিন্ন জেলায় এই প্রাণহানির ঘটনা ঘটেছে। পশ্চিমবঙ্গ রাজ্যের বিপর্যয় মোকাবিলা দপ্তর সূত্রে এ তথ্য জানা গেছে।

গতকাল বজ্রপাতে পশ্চিমবঙ্গ রাজ্যের বাঁকুরা জেলায় ৪ জন, হুগলিতে ৩ জন এবং বীরভূম, উত্তর ২৪ পরগনা ও পশ্চিম মেদিনীপুরে একজন করে মোট ৩ জনের মৃত্যু হয়েছে।

রাজ্য সচিবালয় সূত্রে বলা হয়েছে, বজ্রপাতে প্রাণহানি কমানোর জন্য পূর্বাভাস দেওয়ার ক্ষেত্রে প্রযুক্তির সাহায্য নিতে শুরু করেছে পশ্চিমবঙ্গ সরকার। এ বিষয়ে একটি মার্কিন সংস্থার সঙ্গে চুক্তিও হয়েছে। কোথায় কখন বজ্রপাত হতে পারে সে সম্পর্কে এই প্রযুক্তির সাহায্যে ৪০ মিনিট আগেই বার্তা দেওয়া যাবে।

এদিকে, দেশটির কেন্দ্রীয় স্বরাষ্ট্র মন্ত্রণালয় বলছে, ভারতে ২০০৫ সালের পর থেকে প্রতি বছর বজ্রপাতে গড়ে ২ হাজার মানুষের মৃত্যু হয়।

আন্তর্জাতিক সংবাদ: ভারতের জম্মু ও কাশ্মির সীমান্তে পাকিস্তানি সেনাদের গুলিবর্ষণে ভারতীয় বর্ডার সিকিউরিটি ফোর্স(বিএসএফ)-এর চার জওয়ান নিহত হয়েছেন। জম্মু ও কাশ্মির রাজ্যে মঙ্গলবার রাত থেকে বুধবার ভোর পর্যন্ত এ ঘটনা ঘটে।

ভারতীয় কর্মকর্তারা জানিয়েছেন, চামলিয়াল সেক্টর সীমান্তের ওপাশ থেকে মঙ্গলবার রাত সাড়ে ১০টার দিকে গুলিবর্ষণ শুরু হয়। বুধবার ভোর সাড়ে ৪টা পর্যন্ত এ গুলিবর্ষণ চলে। এ সময় বিএসএফ জওয়ানরাও পাল্টা গুলিবর্ষণ করেছে।

বিএসএফ-র মহাপরিদর্শক রাম আবতার জানান, রাতে রামগড়ের আন্তর্জাতিক সীমান্তের অপর পাশ থেকে পাকিস্তানি রেঞ্জার্সরা গুলিবর্ষণ শুরু করে। এতে বিএসএফ-র এক অ্যাসিসট্যান্ট কমান্ডারসহ চার সদস্য নিহত হয়েছেন। এ ঘটনায় আরো তিন সদস্য আহত হন।

উল্লেখ্য, গত ২ জুন জম্মুতে আন্তর্জাতিক সীমান্তের অপর পাশ থেকে পাকিস্তানি জওয়ানদের গুলিবর্ষণে এক কর্মকর্তাসহ দুই বিএসএফ সদস্য নিহত হন। সে সময় জম্মু সীমান্তের তিনটি সেক্টরে পাকিস্তানি বাহিনীর ব্যাপক গুলিবর্ষণে এক পুলিশ সদস্য ও এক নারীসহ অন্তত ১০ জন আহত হন।

স্বাস্থ্য কথা: গরমে নানা কারণেই খাবার নষ্ট হয়ে যেতে পারে। এমনকি সংরক্ষণের সঠিক উপায় না মানলেও নষ্ট হতে পারে খাবার। কষ্ট করে কিনে আনা কিংবা রেঁধে রাখা খাবার নষ্ট হলে মন তো খারাপ হবেই। তাই চলুন জেনে নেই দীর্ঘসময় ধরে খাবার ভালো রাখবেন যেভাবে

কাঁচা মাছ ও মাংস বাজার থেকে আনার পর ভালো করে পরিষ্কার করে ধুয়ে রেফ্রিজারেটরের বরফ চেম্বারে রাখতে হবে।
কাঁচা শাকসবজি ও কাঁচামরিচ বাজার থেকে আনার পর এগুলোকে ছড়িয়ে রেখে বাতাসে পানি শুকিয়ে গেলে শুকনা পলিপ্যাক, কাগজের ঠোঙায় বা কনটেইনারে করে রেফ্রিজারেটরে রাখতে হবে। পলিপ্যাকে ছিদ্র করেও রাখা যেতে পারে, যেন বাতাস বের হয়ে যায়।

কাঁচামরিচের বোঁটা ফেলে সংরক্ষণ করতে হবে।

বাজার থেকে শাক আনলে পরিষ্কার করে বেছে শুকনো পলিপ্যাক বা কনটেইনারে রাখতে হবে।

মাছ ও মাংস রান্না করার জন্য রেফ্রিজারেটর থেকে নামালে বরফ গলিয়ে বেশিক্ষণ বাইরে রাখা যাবে না। তাতে গরমে সেগুলো নষ্ট হয়ে যেতে পারে।

যেকোনো রান্না করা খাবার এক বা দুই ঘণ্টার মধ্যে নষ্ট হয়ে যেতে পারে। এর আগেই সংরক্ষণ করতে হবে।

রান্না করা খাবার রেফ্রিজারেটরে রাখার আগে বাতাসে ঠান্ডা করে নিতে হবে। গরম খাবার রেফ্রিজারেটরে রাখা যাবে না ।

বেশি পরিমাণ খাবার রান্না না করে প্রয়োজনমতো রান্না করতে হবে।
ফল যেটুকু খাওয়া হবে শুধু সেটুকু কাটতে হবে। বাকিটা ফ্রিজে রেখে দিতে হবে।রেফ্রিজারেটর বেশি খুললে ও বন্ধ করলে ভেতরে বাতাস ঢুকে খাবার নষ্ট হয়ে যেতে পারে। তাই বারবার না খুলে চেষ্টা করতে হবে রান্নায় যা যা লাগবে তা একবারে বের করে নেয়া।

যেকোনো খাবার রেফ্রিজারেটরে রাখলে ঢাকনা দিয়ে রাখতে হবে, যেন এক খাবারের গন্ধ আরেক খাবারে না যায়।

রেফ্রিজারেটর না থাকলে যেকোনো বেলায় খাওয়ার পর বাকি খাবার জ্বাল দিয়ে ঠান্ডা করে জালি দিয়ে ঢেকে রাখতে হবে।

স্বাস্থ্য ডেস্ক: মিষ্টি খেলে প্রেম বাড়ে। ডায়াবেটিস বাড়ে না। অবাক হচ্ছেন! সুগার হতে পারে এই ভয়ে ছোট থেকেই বাড়িতে অভ্যাস করানো হয় চিনি ছাড়া লাল চা। শেখানো হয় রসগোল্লার দিকে তাকানো পাপ। কেক, আইসক্রিম সবই বিষ। চারটি শশা আর টকদই খেয়ে বেঁচে থাকা। তাও ডায়াবেটিসকে ঠেকানো গেল না। জীবনের চাপ আর অফিসের জাঁতাকলে গুটি গুটি পায়ে সে ঢুকেই পড়ল। তাহলে উপায় কি? অতএব, আবার নতুন করে মিষ্টির প্রেমে পড়ুন। মিষ্টি খেলে যেমন কৃমি হয় না, তেমনই সুগারও বাড়ে না।

মিষ্টি কি
যে কোনও সব্জি, ফল বা ডেইরি প্রোডাক্টের মধ্যে প্রাকৃতিক ভাবেই শর্করা থাকে। তাই ফল বা সব্জির মাধ্যমে আমরা প্রয়োজনীয় সুগার পেয়েই যায়। চা বা অন্যান্য পানীয়ে যে মিষ্টি ব্যবহার করা হয় তা অতিরিক্ত সুগার। এছাড়াও কেক, সস বা রেডি টু ইট খাবারের মধ্যেও কিছু পরিমাণ মিষ্টি তো থাকেই। যাকে হিডেন সুগার বলে।

ডায়াবেটিস এবং মিষ্টি
ডায়াবেটিস দু ধরনের হয়। টাইপ ১ এবং টাইপ টু।

টাইপ ১ ডায়াবেটিসের কারণঃ
টাইপ -১ ডায়াবেটিস কি কারণে হয় তা নিশ্চিত করে বলা সম্ভব না, তবে মনে করা হয় যে এটি সাধারণত কোনো ধরনের autoimmune জটিলতার কারণেই হয়ে থাকে। অটোইমিউন জটিলতা হল যখন আমেদের শরীরের রোগ প্রতিরোধ ব্যাবস্থা, শরীরের ভেতরের কোনো স্বাভাবিক কোষকে ক্ষতিকর মনে করে আক্রমণ করে। টাইপ-১ ডায়াবেটিসের ক্ষেত্রে ধারণা করা হয় যে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ব্যাবস্থা কোনো কারণে অগ্ন্যাশয়ের কোষগুলোকে আক্রমণ করে। এতে অগ্ন্যাশয়ের কোষগুলো এমনভাবে ক্ষতিগ্রস্থ বা ধ্বংস হয় যে ইনসুলিন উৎপাদন বন্ধ হয়ে যায়। ঠিক কি কারণে এটি হয় তা এখনো অজানা তবে কিছু গবেষক মনে করছেন, যে কোনো প্রকার ভাইরাসজনিত সংক্রমণই এর জন্য দায়ী। যেহেতু টাইপ-১ ডায়াবেটিস সাধারণত একই পরিবারের অনেকেরই হয়, তাই জিনের প্রভাবও থাকতে পারে।

টাইপ ২ ডায়াবেটিসের কারণঃ
ডায়াবেটিস মেলিটাস। টাইপ-২ ডায়াবেটিসে আক্রান্ত হলে রোগীর শরীরে পর্যপ্ত পরিমাণ ইনসুলিন তৈরি হতে পারে না। ফলে রক্তে সুগারের মাত্রা বেড়ে যেতে শুরু করে। আর এমনটা হলে বারংবার প্রস্রাব পাওয়া, ক্ষিদে বেড়ে যাওয়া, ক্লান্তি, ওজন হ্রাস অথবা বৃদ্ধি, ক্ষত শুকাতে দেরি হওয়া এবং মাথা যন্ত্রণা হওয়ার মতো লক্ষণগুলি দেখা যায়। লাগামছাড়া জীবনযাত্রা বা পিসিওডির সমস্যা যাদের থাকে তারা এই টাইপ টু ডায়াবেটিসে ভোগে।

তাই জাঙ্ক ফুড, কোল্ড ড্রিঙ্ক বেশি খেলে টাইপ টু ডায়াবেটিসের আশঙ্কা থেকেই যায়। তবে শুধু মিষ্টি খেলেই নয়, আরও নানারকম শারীরিক জটিলতা এর পেছনে দায়ী।

মিষ্টি খেলেই কি ডায়াবেটিস হবে?
ডায়াবেটিস থাকলে জীবন থেকে মিষ্টি বাদ এমনটা নয়। হেলদি এবং ব্যালেন্সড ডায়েটই পারে ডায়াবেটিসকে দূর করতে। অনেকেই মনভরে মিষ্টি খেয়ে সঙ্গে সুগারের একটা ট্যাবলেট খেয়ে ফেলেন। ভাবেন বুঝি সব নিয়ন্ত্রণে থাকল। এতে কিন্তু আখেরে আপনারই ক্ষতি। নিয়ম করে প্রতিদিন হাঁটুন, সুষম খাবার খান। মিষ্টিও খান। কিন্তু পরিমাণ মতো। অতিরিক্ত মিষ্টি, জাঙ্ক ফুড কিন্তু ওবেসিটির অন্যতম কারণ। যা অন্যান্য জটিল রোগের উপসর্গ।

ভয় ভুলে চিনি খান
বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা বলছে, যাঁদের BMI ঠিকঠাক ( বাচ্চারা বাদে) তারা কিন্তু প্রতিদিন ৬ চামচ করে চিনি খেতে পারেন। চা আর তরকারিতে কতটা খাবেন সেটা নিজেই ঠিক করে নিন।

খেলার খবর: ইংল্যান্ডের বিপক্ষে জয়ের রেশ তখনও কাটেনি। পাকিস্তানের বিপক্ষে প্রথম টি-টোয়েন্টিতে নামার আগে ওয়ানডেতে শীর্ষ দল ইংল্যান্ডের বিপক্ষে ৩৭২ রানের সংগ্রহ বেশ তরতাজা। কিন্তু টি-টোয়েন্টির শীর্ষ দলের সঙ্গে আর পেরে উঠলো না আইসিসির সহযোগী দেশ স্কটল্যান্ড। প্রথম টি-টোয়েন্টিতে পাকিস্তানের কাছে ৪৮ রানে হেরেছে তারা।

টস জিতে প্রথম ব্যাট করতে নেমে সরফরাজের দুর্দান্ত ব্যাটিংয়ে বড় সংগ্রহ পায় পাকিস্তান। শুরুতে ফখর জামান এবং আহমেদ শেহজাদ ভালোই চড়াও হয়েছিলেন স্কটিশ বোলারদের উপর। কিন্তু স্কটিশ পেসার আলাসদাইর ইভানসের জোড়া আঘাতে ফেরেন তারা। ওয়ান ডাউনে নেমে হাসান তালাতও ১৮ রান করে দ্রুত ফিরে যান। এরপরেই দলের ব্যাটিং লাইনের হাল ধরেন অধিনায়ক সরফরাজ।

৪৯ বলে ৮৯ রানের মারকুটে এক ইনিংস খেলে শেষ পর্যন্ত অপরাজিত থাকেন এই উইকেটরক্ষক ব্যাটসম্যান। সরফরাজের থেকেও বেশি মারমুখী ছিলেন অভিজ্ঞ শোয়েব মালিক। পাকিস্তানের হয়ে চতুর্থ দ্রুততম হাফসেঞ্চুরি করার পথে খেলেন মাত্র ২৩ বল। মালিকের অর্ধশতকের ভেতর ছিল ছয়টি ছক্কার মার যেখানে চার ছিল না একটিও। ২০ ওভারে ৪ উইকেট হারিয়ে ২০৪ রানের বিশাল সংগ্রহ পায় পাকিস্তান।

জবাবে ব্যাট করতে নেমে ওপেনার কাইল কোয়ের্টজার ভালো সূচনা এনে দেন। জর্জ মুনসের সঙ্গে ৫৩ রানের জুটি গড়ে হাসান আলীর বলে ২৫ রান করে আউট হন মুনসে। মিডল অর্ডারের ব্যর্থতায় এবং পাকিস্তানি বোলারদের নিয়ন্ত্রিত ৬ উইকেট হারিয়ে বোলিংয়ে ১৫৬ রানের বেশি করতে পারেনি স্কটল্যান্ড। পাকিস্তানের পক্ষে হাসান আলী ও শাদাব খান দুটি করে উইকেট নেন। এই জয়ের ফলে ২১ টি-টোয়েন্টি ম্যাচের ১৮ টিতেই জয় পেলেন সরফরাজ। যা তাকে এই ফরম্যাটে পাকিস্তানের সেরা অধিনায়কের কৃতিত্ব এনে দিয়েছে। ম্যাচ সেরাও হন তিনি।