স্বাস্থ্য কণিকা: রেড মিট মানেই শরীরের জন্য অত্যন্ত ক্ষতিকারক, এ কথা আমরা সবাই জানি। শুধু চিকিৎসকই নয়, আত্মীয়-স্বজন, পাড়া-প্রতিবেশি, অফিসের সহকর্মীদের কাছে প্রায়শই এ নিয়ে নানা জ্ঞান শুনতে হয়। তবে ভাবছেন, মাছে-ভাতে বাঙালির চিন্তা কিসের! কিন্তু মাছেও নাকি রয়েছে দুশ্চিন্তার কারণ!

অন্তত বেশ কিছু চিকিৎসকরা এ বিষয়ে একমত। তারা জানাচ্ছেন, রেড মিট-এর মতোই নাকি ক্ষতিকারক মাছও।

মাছ বিক্রেতা বলছেন মাছ খান, কিন্তু চিকিৎসকরা যদি বলেন, মাছে বিপদ; তাহলে মানুষ খাবে কী?

সম্প্রতি প্রকাশিত একটি মেডিকেল জার্নালের রিপোর্ট অনুযায়ী, সামুদ্রিক মাছসহ বিভিন্ন স্বাদুপানির মাছে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে। এই ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড বেশি খেলে স্বাস্থ্যের ক্ষতি হতে পারে।

এ বিষয়ে মার্কিন গবেষক নরম্যান হর্ড জানান, অতিরিক্ত মাছ খেলে শরীরের প্রতিরোধ ব্যবস্থায় পরিবর্তন ঘটে যেতে পারে। এর ফলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমে গিয়ে উল্টে শরীর ভাইরাস বা ব্যাকটেরিয়ায় আক্রান্ত হতে পারে, হতে পারে রোগের সংক্রমণ।

নরম্যান আরও বলেন, অতিরিক্ত ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডের কারণে রোগ প্রতিরোধব্যবস্থা পাল্টে যায়, যা জীবাণুর সঙ্গে শরীরের লড়াই করার ক্ষমতার ওপরও বিরূপ প্রভাব ফেলে। তবে পরিমিত পরিমাণে মাছ খাওয়ায় ভয়ের কোনও কারণ নেই।

তার মতে, কোনও ব্যক্তি দিনে ১৫০-২৫০ গ্রাম মাছ খেতেই পারেন। কিন্তু মাত্রাতিরিক্ত মাছ খাওয়া বিপদ ডেকে আনতে পারে। সূত্র: জি নিউজ

দেশের খবর: ভাষাসৈনিক ও সাহিত্যিক ড. হালিমা খাতুন আর নেই। আজ মঙ্গলবার দুপুর আড়াইটার দিকে রাজধানীর ইউনাইটেড হাসপাতালে চিকিৎসাধীন অবস্থায় শেষ নিঃশ্বাস ত্যাগ করেন তিনি।

জানা গেছে, হৃদরোগ, কিডনি জটিলতা, রক্তদূষণের মতো নানা জটিলতা নিয়ে গত শনিবার এই হাসপাতালে ভর্তি হয়েছিলেন ৮৬ বছর বয়সী ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের সাবেক এই শিক্ষক।

তার নাতনী অন্তরা বিনতে আরিফ প্রপা সাংবাদিকদের জানান, গত বৃহস্পতিবার গুরুতর অসুস্থ অবস্থায় তাকে রাজধানীর গণস্বাস্থ্য নগর হাসপাতালে ভর্তি করা হয়। পরে অবস্থার অবনতি হলে তাকে ইউনাইটেড হাসপাতালে ভর্তি করা হয়। সেখানে আজ তিনি মারা যান।

ভাষা আন্দোলনে তাঁর অনন্য অবদানের জন্য শিল্পকলা একাডেমি তাকে ভাষা সৈনিক সম্মাননা প্রদান করে। হালিমা খাতুনের একমাত্র মেয়ে দেশের অন্যতম আবৃত্তিশিল্পী প্রজ্ঞা লাবণী।

স্বাস্থ্য কণিকা: আমলকি খুবই জনপ্রিয় স্থানীয় একটি ফল। দামে সস্তা এই ফল মানুষ রুচি বৃদ্ধি থেকে শুরু করে নানা কাজে লাগিয়ে থাকে। রূপচর্চা থেকে নানাবিধ কাজে এর ব্যবহার রয়েছে। নিচে আমলকির কয়েকটি উপকারিতা বা ব্যবহারিক দিক নিয়ে আলোচনা করা হল:-

কোষ্ঠকাঠিন্য ও পাইলস চিকিৎসায় : আমলকির রস কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে এবং পাইলস রোগ থেকে মুক্তি দেয়।

স্কার্ভি দূরীকরণে : সাধারণত ভিটামিন সি এর অভাবে স্কার্ভি নামক রোগ আমাদের শরীরে বাসা বাধে। এর ফলে দাঁতের মাড়ি দিয়ে রক্ত পড়ে, মাড়িতে ঘা হয়, শরীর দুর্বল হয়ে যায়, চামড়ার নিচে রক্তক্ষরণ হয়, চেহারা ফ্যাকাসে হয়ে যায় এবং হাড়ের মধ্যে পরিবর্তন দেখা দেয়। অথচ প্রতিদিন মাত্র ১-২টি আমলকি খেলে এসব থেকে রক্ষা পাওয়া যায়। কারণ এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি।

আলসার চিকিৎসায় : নিয়মিত আমলকি খেলে পেটের আলসার দূর হয়।

ক্ষুধামন্দা দূর করতে : প্রতিবার খাওয়ার আগে মাখন ও মধুর সঙ্গে আমলকির গুঁড়া মিশিয়ে খেলে ক্ষুধামন্দা দূর হয়।

দৃষ্টিশক্তি বৃদ্ধিকরণে : দৃষ্টিশক্তি বৃদ্ধিতে কার্যকরী ভূমিকা পালন করে আমলকি। এছাড়া চোখ লাল হওয়া, চুলকানো ও চোখ দিয়ে পানি পড়া রোধেও এটি বিশেষ ভূমিকা রাখে।

সর্দি-কাশির চিকিৎসায় : দীর্ঘমেয়াদী কাশি-সর্দির জন্য আমলকির নির্যাস উপকারী।

মেদ দূর করে : শরীরের অতিরিক্ত মেদ ঝরিয়ে দৈহিক সৌন্দর্য বৃদ্ধি করে। এমনকি এটি খেলে হজম শক্তি বেড়ে যায়। ফলে মানুষ মুটিয়ে যায় না।

চুলের যত্নে : আমলকি চুলের টনিক হিসেবে কাজ করে। চুলের যত্ন নেওয়ার জন্য এটি একটি অপরিহার্য উপাদান। আমলকি খেলে শুধু চুলের গোড়াই শক্ত হয় না, চুল দ্রুত বেড়ে ওঠে।

খুশকির সমস্যায় : চুলকে খুশকিমুক্ত ও কম বয়সে চুল পাকা রোধে আমলকি বিশেষ ভূমিকা পালন করে।

চর্মরোগের চিকিৎসায় : প্রতিদিন সকালে মধুর সঙ্গে আমলকির রস মিশিয়ে খেলে চর্মরোগ নিরাময় হয়। তাছাড়া এটি খেলে ত্বকের উজ্জ্বলতা বৃদ্ধি পায় এবং মুখের চামড়ায় কোনো দাগ পড়ে না।

পাইকগাছা (খুলনা) প্রতিনিধি: পাইকগাছায় আবারও বিদ্যুৎ স্পৃষ্ট হয়ে হনুমানের মৃত্যু হয়েছে। মৃত হনুমানকে বন বিভাগের তত্বাবধায়নে শেষ কাজ সম্পন্ন করা হয়েছে। মঙ্গলবার সকালে পৌর বাজারে হনুমানের মর্মান্তিক এ মৃত্যুর ঘটনা ঘটে। উপজেলা বন কর্মকর্তা প্রেমানন্দ রায় জানান, কেশবপুরের দলছুট কালোমুখো কিছু হনুমান খাদ্যের সন্ধানে পাইকগাছায় অবস্থান করছে। তারা প্রতিদিন এলাকার বিভিন্ন স্থানে বিচরণ করে থাকে। ঘটনার দিন মঙ্গলবার সকালে একটি হনুমান পৌর সদরের দলিল লেখক সমিতি ভবনের ছাদ থেকে লাফ দিয়ে মধুমিতা (মিষ্টি পুকুর) পার্কের মার্কেটের উপর যাওয়ার চেষ্টা করে। এ সময় মার্কেটের সামনে বিদ্যুতের তারে স্পৃষ্ট হয়ে হনুমানটি নীচে পড়ে যায় এবং সাথে সাথে তার মৃত্যু হয়। বিষয়টি উপজেলা নির্বাহী অফিসার মোঃ ফকরুল হাসানকে অবহিত করলে তিনি বন বিভাগের তত্বাবধায়নে মৃত হনুমানের শেষ কাজ সম্পন্ন করার নির্দেশ দেন। উল্লেখ্য, এর আগে গত দুই মাস আগে একই স্থানে বিদ্যুৎ স্পৃষ্ট হয়ে অনুরূপ আরেকটি হনুমানের মৃত্যু হয়।

পাইকগাছা (খুলনা) প্রতিনিধি: পাইকগাছার আলোচিত গাংরখী-শালুকখালী নদী অবমুক্ত রাখতে সাধারণ মানুষের পাশাপাশি সোচ্চার হয়েছেন রাজনৈতিক ব্যক্তিরাও। এলাকাবাসীর ন্যায় রাজনৈতিক ব্যক্তিরাও জনস্বার্থে নদীটি অবমুক্ত বহাল রাখার দাবী জানিয়েছে। আজ বুধবার সকালে উপজেলা সদরে এলাকাবাসী পুনরায় মানববন্ধন কর্মসূচি ঘোষণা করেছে বলে জানাগেছে। আলোচিত নদীটি পুনরায় ইজারা প্রদান সংক্রান্ত প্রধানমন্ত্রীর অর্থনৈতিক বিষয়ক উপদেষ্টা ড. মসিউর রহমানের একটি ডিও লেটার সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমে ছড়িয়ে পড়লে ব্যাপক তোড়পাড় সৃষ্টি হয়। ইজারা চেষ্টার প্রতিবাদে গত শুক্রবার এলাকাবাসী সংশ্লিষ্ট এলাকায় মানববন্ধন করে। বিষয়টি নিয়ে সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমে মন্তব্য করেছেন এলাকার গুরুত্বপূর্ণ রাজনৈতিক ব্যক্তিবর্গ। অবমুক্ত রাখার ব্যাপারে অভিমত ব্যক্ত করেছেন নদীর পাড়ের বাসিন্দা ও আওয়ামীলীগের কেন্দ্রীয় উপ কমিটির সহ-সম্পাদক ইঞ্জিনিয়ার প্রেম কুমার মন্ডল। একই ভাবে মন্তব্য করেছেন, গড়ইখালী ইউনিয়নের কৃতি সন্তান ও সাবেক সংসদ সদস্য এ্যাডঃ সোহরাব আলী সানা। তিনি তার ব্যক্তিগত ফেসবুক পেইজে নদীর ইজারাকে কেন্দ্র করে মৎস্য মন্ত্রী ও অর্থ উপদেষ্টার দৃষ্টি আকর্ষন করে বলেছেন, জলমহলটি বর্তমানে জন সাধারণের ব্যবহারের জন্য যেভাবে উন্মুক্ত আছে সে ভাবেই বহাল থাকবে এই নিশ্চিয়তা প্রদান করার লক্ষে মাননীয় মন্ত্রী ও উপদেষ্টা মহোদয় ইতোমধ্যে সংশ্লিষ্ট মন্ত্রাণালয়ে যে সুপারিশ ও ডিও লেটার প্রদান করেছেন তা প্রত্যাহার করে নেবেন। সাবেক এ সংসদ সদস্য বলেন, এটা করলে বিষয়টি নিয়ে জন সাধারণের মনে সৃষ্ট অসন্তোষ ও উত্তেজনা অচিরেই প্রমোশিত হবে। তিনি আরো উল্লেখ করেছেন, এ ধরণের কোন সিদ্ধান্ত নেওয়ার ক্ষেত্রে যদি এলাকার নির্বাচিত জনপ্রতিনিধি ও আওয়ামীলীগের দায়িত্বশীল মহলের সাথে মতবিনিময় করে সিদ্ধান্ত নেওয়া হয় তাহলে এরূপ আত্মঘাতি, গণঅসন্তোষ কখনো সৃষ্টি হবে না। তিনি গাংরখী-শালুকখালী নদীর ইজারা না দিয়ে জনগণের জন্য উন্মুক্ত রাখার প্রত্যয় ব্যক্ত করেন। এদিকে আজ বুধবার সকালে নদীর ইজারা চেষ্টার ঘটনার প্রতিবাদে এলাকাবাসীর উদ্যোগে এক মানববন্ধন কর্মসূচি আহ্বান করা হয়েছে বলে গড়ইখালী ইউপি চেয়ারম্যান রুহুল আমিন বিশ্বাস জানিয়েছেন। উল্লেখ্য, গত ১৫ এপ্রিল স্থানীয় সংসদ সদস্য আলহাজ্ব এ্যাডঃ শেখ মোঃ নূরুল হক এলাকাবাসীর দাবীর প্রেক্ষিতে নদীর নেটপাটা অপসারণ করার মাধ্যমে আলোচিত গাংরখী-শালুকখালী নদী অবমুক্ত ঘোষণা করেন।

বিদেশের খবর: মালয়েশিয়ার সাবেক প্রধানমন্ত্রী নাজিব রাজাক দুর্নীতির অভিযোগে মঙ্গলবার দুপুরে গ্রেফতার হয়েছেন। বুধবার স্থানীয় সময় সকাল ৮টা ৩০ মিনিটে তাকে আদালতে হাজির করা হবে। মালয়েশিয়ার দুর্নীতিবিরোধী কমিশন জানিয়েছে, কুয়ালালামপুরের ব্যক্তিগত বাসভবন থেকে তাকে আটক কর হয়।

এ বছর নির্বাচনে রাজনৈতিক গুরু ডা. মাহাথির মোহাম্মদের কাছে হেরে যান নাজিব রাজাক। ক্ষমতাগ্রহণের পরই নাজিবের বিরুদ্ধে তদন্তের নির্দেশ দেন মাহাথির। নাজিব রাজাকের বাড়িতে অভিযান চালিয়ে বিভিন্ন দামী জিনিসপত্র জব্দ করা হয়। নাজিব রাজ্জাকের ওপর দেশত্যাগেও নিষেধাজ্ঞা জারি করা হয়েছিল।

নিজস্ব প্রতিনিধি : কলারোয়ার ধানদিয়া বেগম খালেদা জিয়া ডিগ্রি কলেজে নবীন বরণ অনুষ্ঠিত হয়েছে।
মঙ্গলবার সকালে কলেজের হলরুমে আয়োজিত ওই অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন সাতক্ষীরা-১ আসনের সংসদ সদস্য এড.মুস্তফা লুৎফুল্লাহ।
একাদশ শ্রেণিতে ভর্তি হওয়া নবাগত শিক্ষার্থীদের ফুলেল শুভেচ্ছা জানানো হয় অনুষ্ঠানে।
নবাগত শিক্ষার্থীদের উদ্দেশ্যে এড.মুস্তফা লুৎফুল্লাহ এমপি বলেন- ‘অসাম্প্রদায়িক ও মুক্তিযুদ্ধের চেতনা লালন-পালন করে ভালো মানুষ হতে হবে, সেটাই মূখ্য। পড়ালেখা করে ভালো রেজাল্ট নিজের জন্য কিন্তু সেই রেজাল্টের সদব্যবহার করতে হবে দেশ ও দেশের সাধারণ মানুষের কল্যাণে।’
তিনি আরো বলেন- ‘মাদক-সন্ত্রাস-ইভটিজিংমুক্ত সমাজ গড়তে কোমলমতি শিক্ষার্থীদের এগিয়ে আসতে হবে, খেলাধূলাকে গুরুত্ব দিতে হবে।’
শিক্ষার্থীদের আগামি দিনগুলোতে শুভ কামনা করেন ওয়ার্কার্সপার্টির কেন্দ্রীয় এ নেতা।
কলেজ পরিচালনা কমিটির সভাপতি অধ্যাপক ময়নুল হাসানের সভাপতিত্বে অনুষ্ঠানে তালা উপজেলার নগরঘাটা ইউপি চেয়ারম্যান কামরুজ্জামান লিপু, স্থানীয় ১নং জয়নগর ইউপি চেয়ারম্যান শামছুদ্দীন আল মাসুদ বাবু, ইউনিয়ন আ.লীগের সভাপতি মাস্টার আজিজুর রহমান, সাধারণ সম্পাদক তাপস কুমার পাল, অধ্যক্ষ আবু বক্কর ছিদ্দিকী, সাবেক ভারপ্রাপ্ত চেয়ারম্যান শেখ ফিরোজ আহম্মেদ, উপজেলা ছাত্রলীগের সভাপতি এসএম আবু সাঈদ, সিনিয়র সহ.সভাপতি শেখ মারুফ আহম্মেদ জনি, সাংবাদিক আসাদুজ্জামান আসাদসহ শিক্ষক-শিক্ষার্থীসহ সুধিজনেরা উপস্থিত ছিলেন।
অনুষ্ঠানের শুরুতে পবিত্র কোরআন তেলোয়াত করেন শিক্ষার্থী সুমাইয়া ইয়াসমিন। গীতা পাঠ করেন শিক্ষার্থী মৌসুমি মুখার্জী।
অনুষ্ঠানটি সঞ্চালনা করেন সহকারী অধ্যাপক মোস্তফা নাসির উদ্দীন।

খেলার খবর: ব্রাজিলকে বলতে গেলে একাই কোয়ার্টার ফাইনালে তুলেছেন নেইমার। গোটা ব্রাজিল তাই নেইমারে মুগ্ধ। কিন্তু কালও বিতর্কের কেন্দ্রে থাকলেন ব্রাজিলীয় তারকা। ম্যাচের একপর্যায়ে মেক্সিকোর মিগুয়েল লায়ুন নেইমারের পায়ে পাড়া দিলে, তিনি এমন গড়াগড়ি শুরু করেছিলেন মনে হচ্ছিল তাঁর বিশ্বকাপ বুঝি সেখানেই শেষ হয়ে গেছে। তবে পরে টেলিভিশন ফুটেজে দেখা গেছে, মিগুয়েল পায়ের এমন জায়গায় পাড়া দিয়েছিলেন যেখানে বুটের স্পাইক পড়লে যে কেউই ব্যথায় কুঁকড়ে যাবে। তবে তারপরেও নেইমার পড়েছেন সমালোচনার মধ্যেই।

মেক্সিকোর বিপক্ষে শেষ ষোলোর লড়াইয়ে গোল করেছেন নেইমার। গোল করিয়েছেন সতীর্থ রবার্তো ফিরমিনোকে দিয়েও। মোট কথা, নেইমারের কাছেই হেরেছে মেক্সিকো। কিন্তু এই ম্যাচের পরেও ব্রাজিলের পত্রিকা ‘গ্লোবো’ তাঁর সমালোচনায় মুখর। তারা লিখেছে, ‘নেইমার ব্রাজিলীয়দের মন জয় করলেও উত্ত্যক্ত করছে গোটা বিশ্বকেই।’

শিরোনামটি এরপর লুফে নিয়েছে ইউরোপের সংবাদমাধ্যমগুলো। বিবিসির প্রতিবেদক প্যাট্রিক জেনিংস তাঁর প্রতিবেদনে বলেছেন, মেসি-রোনালদোর বিদায়ের পর বড় তারকাদের মধ্যে একমাত্র নেইমারই টিকে আছেন বিশ্বকাপে। মেক্সিকোর বিপক্ষে তিনি দারুণ খেললেও নিরপেক্ষ দর্শকদের কাছে এখনো বেশ অজনপ্রিয়।

বিবিসির প্রতিবেদনে আরও বলা হয়, এই ম্যাচে তাঁর অবদান এককথায় দুর্দান্ত। কিন্তু এমন কিছু সময় ছিল যখন তাঁর মধ্যে প্রগলভতা আর খেলার মধ্যে অভিনয় ফুটে উঠেছে। সংবাদ সংস্থাটির ব্যাখ্যা, ‘ছোটখাটো সুবিধা পাওয়ার জন্য নেইমারের এই আচরণ খুবই নেতিবাচক।

মেক্সিকোর বিপক্ষে কালকের ম্যাচের একটি মুহূর্তের বিশ্লেষণও করেছে বিবিসি, ‘শেষ বাঁশি বাজতে তখন মিনিট বিশেক সময় বাকি। এমন সময় নেইমার কুশীলব হয়ে অদ্ভুত পরিস্থিতির সৃষ্টি করেন। মেক্সিকোর মিগুয়েল লায়ুন নেইমারের গোড়ালিতে পাড়া দিলেও তিনি তাতে বিলাপ করতে শুরু করেন। যেন তাঁকে ভীষণ জোরে আঘাত করা হয়েছে। এই অবস্থায় নেইমারের সতীর্থ থেকে থেকে শুরু করে মেক্সিকোর খেলোয়াড়েরা, রেফারি, এমনকি ম্যাচ অফিশিয়ালরাও হতবাক হয়ে পড়েন। একটা চলমান ম্যাচ বন্ধ রেখে সবাই তাঁর আহাজারিতে থমকে দাঁড়িয়েছিলেন।’

ম্যাচসেরার পুরস্কার নেওয়ার পর সংবাদকর্মীরা ওই ঘটনা সম্পর্কে নেইমারকে প্রশ্ন করতেই বাগড়া দিয়ে বসেন ব্রাজিল কোচ তিতে, ‘ওরা পা দিয়ে মাড়িয়ে দিয়েছে। আমি নিজে পর্দায় দেখেছি।’ এরপর নেইমারের বক্তব্য, ‘দেখুন, এটা আমাকে ক্ষতিগ্রস্ত করার চেষ্টার চেয়েও বেশি কিছু ছিল। আমি সমালোচনা কিংবা প্রশংসা নিয়ে এত ভাবি না। কারণ, এটা আপনার আচরণকে প্রভাবিত করতে পারে। আগের দুটি ম্যাচে আমি সংবাদমাধ্যমের সঙ্গে কথা বলিনি। আমি শুধু খেলতে চাই, সতীর্থ ও দলকে সাহায্য করতে চাই।’

জেনিংস তাঁর এই প্রতিবেদনে ম্যাচের সেই মুহূর্ত নিয়ে মেক্সিকো কোচ হুয়ান কার্লোস ওসোরিওর মন্তব্য তুলে ধরেছেন, ‘এটা যেকোনো ধরনের ফুটবলেই লজ্জা। খেলাটির নেতিবাচক উদাহরণ। এটা ভণিতা।’

ভিডিও ফুটেজ দেখলে অবশ্য নেইমারকে খুব বেশি দোষ দেওয়া যাচ্ছে না।
সূত্র: প্রথম আলো।