ডেইলি সাতক্ষীরা – মুক্তিযুদ্ধ, সাম্য, স্বাধীনতা আর অসাম্প্রদায়িকতার জয়গানে

ত্বককে ভাল রাখতে হলে আমাদের কি কি করা উচিত। ত্বককে ভাল রাখতে হলে সবার আগে আমাদের খাদ্যাভ্যাসে বদল আনতে হবে।

ত্বক এবং শরীরকে ভাল রাখতে হলে সবার আগে খাদ্যতালিকা থেকে বাদ দিতে হবে অতিরিক্ত মিষ্টি খাবার, ভাজাভুজি, অতিরিক্ত মশলাদার খাবার, স্ন্যাক্স ইত্যাদি, সেই জায়গায় খাওয়া অভ্যাস করুন বেশ কিছু ফল। যা আপনার শরীর এবং ত্বক দুটোই যত্ন নেবে।

তো দেখে নেওয়া যাক, কোন কোন ফল আমাদের ত্বক সুন্দর রাখতে সাহায্য করে-

* পেঁপেঃ পেঁপে ত্বককে উজ্জ্বল এবং সমস্যার হাত থেকে রক্ষা করতে পারে। আসলে পেঁপের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ অথবা বিটা ক্যারোটিন থাকে, যা ত্বকের জন্য খুবই উপকারি। আসলে পেঁপে দিয়ে নানারকম ওষুধ, সাবান, ক্লিঞ্জার, ক্রিম তৈরি করা হয়।

* আনারসঃ ব্রোমেলেইন হল একধরণের প্রদাহ বিরোধী উৎসেচক, যা মানবশরীরকে নানাভাবে উপকার করে। এই উৎসেচক ত্বকেরও দারুণভাবে উপকার করে। অনেকেই আনারসের রস মুখে ব্যবহার করে থাকেন, যার ফলে মরা কোষ পরিষ্কার হয়ে যায় এবং ত্বক উজ্জ্বলতা লাভ করে। আনারসের মধ্যে এছাড়াও আছে নানা রকমের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যা ফ্রি র‍্যাডিকালের দ্বারা ত্বকের ক্ষতি থেকে রক্ষা করে।

* লেবুঃ লেবুর মধ্যে সাইট্রিক অ্যাসিড থাকে, যা ত্বককে উজ্জ্বল করতে সাহায্য করে, এছাড়াও, ত্বকে কোনোরকম দাগ থাকলে তা দূর করতে পারে এবং লোমকূপের মুখ পরিষ্কার রাখতে সাহায্য করে লেবুর রস। তাই তো পরিষ্কার ত্বক পেতে হলে, এক গ্লাস গরম জলে মধু এবং লেবুর রস মিশিয়ে খালি পেটে পান করুন।

* কিউয়িঃ কিউয়ির মধ্যে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি থাকে। কমলালেবুর মধ্যে যে পরিমাণ ভিটামিন থাকে,তার থেকেও অনেক বেশি থাকে এই ফলটির মধ্যে। প্রতি ১০০ গ্রাম কিউয়ির মধ্যে ৯৮ মিলিগ্রাম ভিটামিন সি থেকে। অ্যাসকরবিক অ্যাসিড, যা ঠাণ্ডা লাগার হাত থেকে রক্ষা করে। একইসঙ্গে বৃদ্ধি করে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা। কিউই ত্বকের যত্নেও দারুণ কাজ দেয়।

* কলাঃ কলার মধ্যে প্রচুর পরিমাণে পটাশিয়াম থাকে, যা ত্বককে আদ্র এবং উজ্জ্বল রাখতে সাহায্য করে। সেই সঙ্গে যে কোনোরকম ত্বকের সমস্যার হাত থেকে রক্ষা করে। কলা ত্বকের স্থিতিস্থাপকতা বজায় রাখতে সাহায্য করে, বলিরেখা এবং ভাঁজ পরার হাত থেকে রক্ষা করে।

* অ্যাভোকাডোঃ অ্যাভোকাডোতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে পুষ্টিগুণও। অ্যাভোকাডোর মধ্যে বায়োটিন বা ভিটামিন বি৭ উপস্থিত থাকে, যা কোষের উৎপাদনে সাহায্য করে। এছাড়াও, চুল এবং নখের বৃদ্ধিতে সাহায্য করে। এছাড়াও এর মধ্যে থাকে ভিটামিন ই, যা ত্বককে যে কোনও রকম ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করে।

* আপেলঃ ত্বকের যত্নে আপেল খুবই উপাকারি। কারণ আপেলের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে ম্যালিক অ্যাসিড পাওয়া যায়। আপেলের মধ্যে আলফা হাইড্রোক্সিল অ্যাসিড পাওয়া যায়। ম্যালিক অ্যাসিড ত্বককে সুস্থ, উজ্জ্বল এবং তারুণ্যে ভরপুর করে রাখে। সেই সঙ্গে নতুনভাবে ত্বকের কোষ গঠনে সহায়তা করে। আপেলের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে, যা ত্বককে ভিতর থেকে পুষ্টি যোগায়, কোলোন পরিষ্কার করে এবং পেট পরিষ্কার রাখতে সহায়তা করে।

মেয়েটির নাম তাহেরা। বয়স মাত্র ১০ বছর। এই বয়সেই রান্নার জ্বালানি সংগ্রহ করতে তাকে প্রায় ১ মাইল পথ পারি দিতে হয়েছে। কারণ তার বাবা-মা ও চার ভাইবোনের সবাই অসুস্থ। তাহেরা ছাড়া এ কাজ করার মতো আর কেউই নেই বলে গণমাধ্যমকর্মীদের জানায় সে।

মিয়ানমার সেনাবাহিনীর হাতে জাতিগত নিধনের শিকার হয়ে এরই মধ্যে বাংলাদেশে পালিয়ে এসেছে অসংখ্য রোহিঙ্গা শিশু। তাদের কেউ কেউ আবার হয়ে পড়েছে পরিবার বিচ্ছিন্ন।

পালিয়ে আসা রোহিঙ্গা শিশুদের মধ্যে অন্তত ১৪০০ শিশু তাদের পরিবারের একমাত্র অবলম্বন। যে কারণে শিশু হয়েও তাদের উপর দায়িত্বের বোঝাটা অনেক বড়।

একাধিক শিশু থাকায় অনেক রোহিঙ্গা পরিবারে দেখা গেছে একটি শিশুর কোলে আরেকটি শিশুকে। এই দৃশ্যকে রোহিঙ্গা ক্যাম্পের সবচেয়ে হৃদয়বিদারক দৃশ্য হিসেবে উল্লেখ করেছে জাতি সংঘ শিশু তহবিল-ইউনিসেফ।

সংস্থাটি তাদের ফেসবুক পেজে ছোট্ট যে রোহিঙ্গা শিশুটির কথা উল্লেখ করেছে, তার নাম আফিয়া। যার বয়স মাত্র ১০ বছর। সে ইউনিসেফ পরিচালিত পুষ্টি কেন্দ্রে এসেছে তার ১০-মাস বয়সী ছোটবোন রেশমাকে নিয়ে। চরম অপুষ্টি এবং চর্মরোগ-এর চিকিৎসার জন্য।

প্রায় ১ সপ্তাহ ধরে সাথে সাথে ব্যবহার উপযোগী পুষ্টিবর্ধক খাবার খাওয়ার পর, আস্তে আস্তে ভালো হচ্ছে সে।

সেখানে কাজ করা সেবা সংস্থাগুলোর আশঙ্কা এই সব দায়িত্ব পালন করতে করতে তারা আরো বেশি অসুস্থতার শিকার হবে, এমনকি জড়িয়ে পড়তে পারে যৌনকর্মেও। অথবা শিকার হবে আবেগিক চাপের।

সেভ দ্য চিলড্রেনের মুখপাত্র রিক গভার্ডি সাংবাদিকদের বলেন, এই পরিস্থিতি শিশুশ্রম আরো বাড়িয়ে তুলবে। বাড়বে বাল্যবিবাহের হার। যা অবশ্যই চিন্তার বিষয়।

মিয়ানমার থেকে নির্যাতনের মুখে পালিয়ে আসা রোহিঙ্গা শিশুদের বেশিরভাগই অপুষ্টির শিকার। ইউনিসেফ প্রবলভাবে চেষ্টা করে যাচ্ছে, যেসব রোহিঙ্গা শিশুর শৈশব নষ্ট হয়ে গেছে, কোনোভাবেই যেন তাদের ভবিষ্যৎ নষ্ট না হয় সেই নিশ্চয়তা দিতে।

পরিবারের শিশুদের মধ্যে বড় হওয়ায় বয়সে ছোট শিশুটিকেও নিতে হচ্ছে বেশ কিছু দায়িত্ব। দূর থেকে পানি বয়ে আনা, ত্রাণের জন্য লাইনে দাঁড়ানো অথবা নিজের শরীরের চেয়েও ভারী বস্তা বহন রোহিঙ্গা ক্যাম্পের শিশুদের নিয়মিত চিত্র।

জীবন বাঁচাতে মিয়ানমার থেকে এরই বাংলাদেশে পালিয়ে এসেছে প্রায় ১০ লাখ রোহিঙ্গা। তাদের মধ্যে অর্ধেকই শিশু। ভেসে আসা এসব শিশুদের জন্য শিক্ষাকেন্দ্র স্থাপন করছে ইউনিসেফ। এমনকি নির্যাতনের শিকার হয়ে পালিয়ে আসা রোহিঙ্গাদের মানসিক সেবার দিকেও নজর দিচ্ছে ইউনিসেফ।