স্বাস্থ্য ডেস্ক: ডিমেও এখন ভেজাল। প্লাস্টিকের ডিম তৈরি করে আসল ডিমের সঙ্গে মিশিয়ে বিক্রি করছেন অসাধু ব্যবসায়ীরা। প্লাস্টিকের ডিম বিক্রির ঘটনা নিয়ে পাশের দেশ ভারতের কলকাতা ও হুগলিতে চলছে শোরগোল। ইন্ডিয়া টুডের এক খবরে বলা হয়েছে, আসল ডিমের সঙ্গে প্লাস্টিক ডিমের পার্থক্য সহজে বোঝা যায় না। ওমলেট করতে গিয়ে পার্থক্যটা ধরতে পারেন এক ভুক্তভোগী। ডিম ফেটিয়ে কড়াইতে দেওয়ার পরই দেখেন শক্ত হয়ে গেছে। পোড়া প্লাস্টিকের গন্ধ বের হতে থাকে। ভালো করে দেখে বোঝেন, ডিমের খোলাটি স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি পুরু। জিনিউজের এক প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, বাজারে নকল ডিমের খবর ছড়িয়ে পড়ার পর ভারতে সবাইকে সতর্ক করা হয়েছে। এ ধরনের ডিম খেলে স্বাস্থ্যঝুঁকি বাড়ে বলে সতর্ক করেছেন বিশেষজ্ঞরা। এতে প্রচুর রাসায়নিক ব্যবহার করা হয়। প্লাস্টিকের ডিম।প্লাস্টিকের ডিম চেনার উপায়
১. ডিম ভাঙার পর সাদা অংশ ও কুসুম এক হয়ে যায়।
২. সাধারণ ডিমের চেয়ে এই ডিম বেশি ঝকঝকে।
৩. এর খোলস বেশি শক্ত। খোলের ভেতর রাবারের মতো লাইন থাকে।
৪. ডিম ঝাঁকালে পানি গড়ানোর মতো শব্দ হয়।
৫. প্লাস্টিকের ডিমে কোনো গন্ধ থাকে না।
৬. আসল ডিম ভাঙলে মুড়মুড়ে শব্দ হয়। কিন্তু প্লাস্টিকের ডিমে তেমন শব্দ হয় না।
৭. আসল ডিম ভেঙে রেখে দিলে পিঁপড়া বা পোকামাকড় আসে। কিন্তু নকল ডিমে পোকামাকড় আসে না

ভিন্ন স্বাদের সংবাদ:  ফল বিক্রি করেও লাখোপতি হওয়া সম্ভব। মনে হতে পাড়ে পাগলের প্রলাপ। কিন্তু এমনটাই ঘটেছে জাপানে। জাপানে এমনই এক তরমুজ কেনার জন্য সকলে এতটাই মরিয়া যে এই তরমুজ বিক্রি করে যে টাকা উঠে আসছে, যা দিয়ে একটি গাড়ি কিনে ফেলা যায়। জানা গেছে, দুটি তরমুজের মূল্য প্রায় ১৮ হাজার টাকা পর্যন্ত উঠেছে। সম্প্রতি জাপানে বিশেষ জাতের দুইটি তরমুজের দাম উঠেছে ১৭ লক্ষ ৪১ হাজার টাকা। এই বিশেষ জাতের তরমুজের নাম ইউবারি কিং। এর উৎপাদনস্থল জাপানের ইউবারি নামক স্থানে। অর্থাৎ একটি তরমুজ বিক্রি করতে পারলেই আপনার ব্যাংক ব্যালান্স নিমেষে রাতারাতি বেড়ে যাবে।
এই বিশেষ প্রজাতির তরমুজ কিনতে গেলে পৌঁছেতে হবে জাপানের হোয়োগো প্রান্তের সুপার মার্কেটে। কারণ হিসেবে বলা হয়, এই তরমুজ এতটাই মিষ্টি যে তা কেনার জন্য এমনই মরিয়া হয়ে ওঠে তরমুজপ্রেমীরা। আর তাই তার মূল্য হয় আকাশছোঁয়া।

ভিন্ন স্বাদের সংবাদ: একটি সর্বভারতীয় ইংরেজি দৈনিকে প্রকাশিত এক খবর অনুয়ায়ী, চেন্নাইয়ের পাদাপ্পাই জেলার ‘জয় দুর্গা প্রীতম’ মন্দিরে সম্প্রতি এমনই ঘটনা ঘটেছে। ইসকন মন্দিরে প্রসাদ হিসেবে ‘কেক’ পাওয়া যায়। অবশ্যই তা ‘এগলেস’। এবার, ভারতের আরও এক মন্দিরের নাম উঠে এল যেখানে ফল-মিষ্টিকে সরিয়ে প্রসাদের থালায় জায়গা করে নিয়েছে ব্রাউনি, স্যান্ডউইচ ও বারগার।
একটি সর্বভারতীয় ইংরেজি দৈনিকে প্রকাশিত এক খবর অনুয়ায়ী, চেন্নাইয়ের পাদাপ্পাই জেলার ‘জয় দুর্গা প্রীতম’ মন্দিরে সম্প্রতি এমনই ঘটনা ঘটেছে। মন্দির কর্তপক্ষের বক্তব্য, যে কোনও খাবারই পরিষ্কার জায়গায় বানিয়ে, তা ভক্তিভরে আরাধ্য দেবতাকে অর্পণ করা যেতেই পারে। এবং তা অবশ্যই পুষ্টিকর হওয়া উচিত। এই দুর্গা মন্দিরটির সঙ্গে জড়ি–ত ক্যান্সার বিশেষজ্ঞ কে শ্রী শ্রীধর জানিয়েছেন, মন্দিরের রান্নাঘরটি ‘যন্ত্রচালিত’। ব্রাউনি, স্যান্ডউইচ বা বারগার, যে কোনও ধরনের প্রসাদই ভক্তদের দেওয়া হোক না কেন, তার মোড়কে ‘এক্সপায়ারি ডেট’ লেখা থাকে।
পাদাপ্পাই অঞ্চলের যে ভক্তবৃন্দ এই দুর্গামন্দিরে প্রায়শই যান, তাঁদের নাম তালিকাভুক্ত করা রয়েছে মন্দিরের ডেটাবেস-এ। সেই মতো, ভক্তদের জন্মদিনে প্রসাদ হিসেবে ‘বার্থ ডে’ কেক পাঠানো তাঁদের বাড়িতেই। স্বাভাবিকভাবেই, বয়োজ্যেষ্ঠ মানুষরা মন্দির থেকে এমন গিফ্ট পেয়ে খুবই খুশি হয়েছেন। প্রসঙ্গত, এই দুর্গা মন্দিরের ফাস্টফুড, ভারতের ‘ফুড সেফটি অ্যান্ড স্ট্যান্ডার্ডস অথিরিটি’ দ্বারা পরীক্ষিত ও সার্টিফাইড।

স্পোর্টস ডেস্ক : শ্রীলঙ্কার বিপক্ষে দুই ম্যাচের টি-টোয়েন্টি সিরিজের জন্য ১৬ সদস্যের দল ঘোষণা করেছে বাংলাদেশ। দলে নতুন মুখ মোহাম্মদ সাইফউদ্দিন।
শ্রীলঙ্কার বিপক্ষে টি-টোয়েন্টি সিরিজের দলে নতুন মুখ আছে আরও দুটি। টেস্ট ও ওয়ানডের পর টি-টোয়েন্টিতেও সুযোগ পেয়েছেন মেহেদী হাসান মিরাজ।
আর ওয়ানডে স্কোয়াডে সুযোগ পেয়ে কোনো ম্যাচ না খেললেও টি-টোয়েন্টি দলে ডাক পেয়েছেন বাঁহাতি স্পিনার সানজামুল ইসলাম। দলের জায়গা হারিয়েছেন পেসার রুবেল হোসেন, অলরাউন্ডার শুভাগত হোম ও বাঁহাতি স্পিনার তাইজুল ইসলাম। ওয়ানডে সিরিজে না খেললেও দ্বিতীয় উইকেটকিপার হিসেবে জায়গা পেয়েছেন নুরুল হাসান।
শ্রীলঙ্কার বিপক্ষে সিরিজের দুটি টি-টোয়েন্টি হবে কলম্বোর প্রেমাদাসা স্টেডিয়ামে। ম্যাচ দুটি অনুষ্ঠিত হবে আগামী মঙ্গলবার ও বৃহস্পতিবার।
টি-টোয়েন্টিতে বাংলাদেশ দল : মাশরাফি বিন মুর্তজা, তামিম ইকবাল, সৌম্য সরকার, ইমরুল কায়েস, সাব্বির রহমান, মাহমুদউল্লাহ, মুশফিকুর রহিম, সাকিব আল হাসান, মোসাদ্দেক হোসেন, তাসকিন আহমেদ, মুস্তাফিজুর রহমান, নুরুল হাসান, মোহাম্মদ সাইফ উদ্দিন, শুভাশীষ রায়, মেহেদী হাসান মিরাজ, সানজামুল ইসলাম।

ঢাকায় বলিউড গায়িকা শ্রেয়া ঘোষালের কনসার্টে আয়োজক কর্মকর্তা কর্তৃক সাংবাদিকদের সাথে দুর্ব্যবহারের ঘটনা ঘটেছে।

রাজধানীর আইসিসিবিতে শ্রেয়া ঘোষালের কনসার্ট আয়োজন করে অক্টোপি লিমিটেড ও এটিএন ইভেন্টস। রাত ৯টায় শ্রেয়া ঘোষাল মঞ্চে ওঠেন। কনসার্ট চলাকালীন অক্টোপি লিমিটেডের কর্মকর্তা মামুন কর্তৃক সাংবাদিকদের সাথে চরম দুর্ব্যবহারের ঘটনা ঘটে। এসময় সাংবাদিকরা কোনোরকম বিশৃঙ্খল ঘটনা না ঘটিয়ে অনুষ্ঠানস্থল থেকে বেরিয়ে যায়।

বাংলাভিশনের সাংবাদিক শাহীন সম্পদ তালুকদার জানান, তিনি সহকর্মীর হাতে নিজের প্রবেশ কার্ড জমা রেখে কনসার্ট থেকে বেরিয়ে অফিসের গুরুত্বপূর্ণ একটি কাজে যান। কাজ সেরে ফের অনুষ্ঠালস্থলে চলে আসেন। এসময় শাহীন হলের গেটে সহকর্মী জ্যাকিকে ফোন দিচ্ছিলেন যাতে তার কার্ডটা দিয়ে যায়। জ্যাকি আসার পূর্বেই অক্টোপি লিমিটেডের মামুন দুর্ব্যবহার শুরু করেন। অসম্মানজনক কথাবার্তা বলতে থাকেন।

শাহীন সম্পদ আরো বলেন, জ্যাকি কার্ড নিয়ে আসার পর দুটো কার্ড হাত থেকে নিয়ে মামুন ছিঁড়ে ফেলেন এবং দুজনকেই বেরিয়ে যেতে বলেন। এসময় তিনি ক্যামেরা ভেঙে ফেলার চেষ্টা করেন বলেও শাহীন জানান।

শাহীন অভিযোগ করেন, ওই কর্মকর্তা বারবার গায়ে হাত দেওয়ার চেষ্টা করেন এবং পাশে থাকা চ্যানেলটোয়েন্টি ফোরের ক্যামেরায় আঘাত করেন।

এ বিষয়ে এটিএন ইভেন্টসের মিডিয়া বিভাগের প্রধান আফরিদ হাসানের সাথে যোগাযোগ করা হলে তিনি ঘটনার সত্যতা স্বীকার করেন। আফরিদ হাসান বলেন, আমি ঘটনাস্থলে ছিলাম। আমি চেষ্টা করেছি বিষয়টি সামলানোর কিন্তু অক্টোপি কর্মকর্তার আচরণে আমি নিজেই লজ্জিত।

জানা গেছে, ঘটনার পরপরই সকল মিডিয়ার সাংবাদিক একযোগে অনুষ্ঠান স্থল থেকে বেরিয়ে যান।

অনলাইন ডেস্ক: ভারতে জমকালো এক বিয়ে হয়েছে কিছুদিন আগে। সেখানে নববধূর সঙ্গে সঙ্গীদের নাচের একটি ভিডিও ছড়িয়ে পড়েছে সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমে।

ম্যাশেবলের খবর থেকে জানা যায়, হুট করেই ভিডিওটি ভাইরাল হওয়া শুরু করে গতকাল শুক্রবার থেকে। এরইমধ্যে ভিডিওটি ইউটিউবে দেখা হয়েছে ৭০ লাখেরও বেশিবার। প্রাক বিবাহ অনুষ্ঠানে আয়োজিত নাচগানের ভিডিওটিতে দেখা যায়, নববধূ বেশ কয়েকটি জনপ্রিয় হিন্দি গানের সংমিশ্রণে নাচছেন। প্রথমে নববধূ একা নাচলেও পরে তার বান্ধবীরা যোগ দেন তার সঙ্গে। এ সময় পরিবারের সদস্যরা নৃত্য পরিবেশন উপভোগ করেন।

গানগুলো ছিল, প্রেম রতন ধন পায়ো (ছবি: প্রেম রতন ধন পায়ো), ঘাগরা (ইয়ে জওয়ানি হ্যায় দিওয়ানি), দিওয়ানি-মাস্তানি (বাজিরাও মাস্তানি), জ্বালতে দিয়ে (প্রেম রতন ধন পায়ো), মানওয়া লাগে (দিলওয়ালে), ডাফলি ওয়ালে (স্টুডেন্ট অফ দ্য ইয়ার), রাধা (স্টুডেন্ট অফ দ্য ইয়ার), বান্নতি রাসাই ঘারি (তানু ওয়েডস মানু রিটার্ন), মে খানি বাবারি হোগি (তানু ওয়েডস মানু রিটার্ন), দিল্লিওয়ালি গার্লফ্রেন্ড (ইয়ে জওয়ানি হ্যায় দিওয়ানি), বালাম পিচকারি (ইয়ে জওয়ানি হ্যায় দিওয়ানি), ঢোল বাজে (গলিও কি রাসলীলা, রামলীলা), কই লাড়কি হ্যায় চাক ধুম ধুম (দিল তো পাগল হ্যায়), আজা মাহিবে (কাল হো না হো) প্রভৃতি।

ভিডিওটি দেখতে এখানে ক্লিক করুন

https://www.youtube.com/watch?v=rB8HNDY2W_U