স্বাস্থ্য ডেস্ক: যাঁরা সবজি পছন্দ করেন তাঁদের জন্য এই রেসিপি খুবই মজাদার ও স্বাস্থ্যকর। দুপুরের খাবারে সাদা ভাতের সাথে শাক, মিষ্টি আলু ও মসুর ডালের এই কারি আপনার প্রতিদিনের স্বাদে পরিবর্তন নিয়ে আসবে। এতে ফ্যাট ও ক্যালোরির পরিমাণ খুবই কম কিন্তু আছে প্রচুর পরিমাণে আয়রন। চলুন জেনে নেই কী কী উপকরণ লাগবে এই রেসিপিতে এবং কীভাবে তৈরি করবেন এই কারি। উপকরণ : তিলের তেল এক টেবিল চামচ, পেঁয়াজ কুঁচি একটি, রসুনের কোয়া একটি, আদা একটি (ছোট আকারের), লাল মরিচ কুঁচি একটি, হলুদ গুঁড়ো দেড় চা চামচ, জিরা গুঁড়ো দেড় চা চামচ, মিষ্টি আলু দুটি (৪০০ গ্রাম), মুসুর ডাল ২৫০ গ্রাম, ভেজিটেবল স্টক ৬০০ মিলি, শাক ৮০ গ্রাম, স্প্রিং অনিয়ন (এক ধরনের সবুজ পেঁয়াজ) চারটি (সাজানোর জন্য), থাই পাতা কুঁচি আধা চামচ (সাজানোর জন্য) এবং লবণ স্বাদমতো।প্রস্তুত প্রণালি: প্রথমে একটি চওড়া পাত্রে তেল গরম করুন। এতে পেঁয়াজ দিয়ে হালকা আঁচে ১০ মিনিট ভাঁজতে থাকুন। আদা, রসুন ও মরিচ কুঁচি দিয়ে আরো এক মিনিট রান্না করে বাকি মসলা দিয়ে দিন। চুলার আঁচ কমিয়ে তাতে মিষ্টি আলুর টুকরো দিয়ে ভালো করে নাড়িয়ে মসলা মাখিয়ে নিন। লবণ, মসুর ডাল এবং ভেজিটেবল স্টক দিয়ে ঢেকে ২০ মিনিট রান্না করুন। ডাল ও আলু সেদ্ধ হয়ে এলে শাক দিয়ে ঢেকে দিন। রান্না হয়ে এলে স্প্রিং অনিয়ন ও থাই পাতা দিয়ে নামিয়ে নিন। গরম গরম সাদা ভাতের সাথে দুপুরে খাবার টেবিলে পরিবেশন করুন।

ডেস্ক রিপোর্ট: ফরিদপুরের নগরকান্দা উপজেলায় চার বছরের এক শিশুকে ধর্ষণের অভিযোগ উঠেছে।  সোমবার দুপুরে উপজেলার কাইচাইল গ্রামে এ ঘটনা ঘটে। ধর্ষণের শিকার শিশুটিকে ফরিদপুর মেডিকেল কলেজ হাসপাতালের ওয়ান স্টপ ক্রাইসিস সেন্টারে (ওসিসি) চিকিৎসা দেওয়া হচ্ছে। এ ঘটনায় পুলিশি তৎপরতা থাকলেও কাউকেই আটক করা সম্ভব হয়নি। স্থানীয় সূত্রে জানা যায়, সোমবার দুপুরে নগরকান্দা উপজেলার কাইচাইল গ্রামের নওশের মাতুব্বরের ছেলে মিরাজ মাতুব্বর (১৯) প্রতিবেশী একটি পরিবারের মেয়েশিশুকে ধর্ষণ করে পালিয়ে যায়। উন্নত চিকিৎসা ও পরীক্ষা করার জন্য শিশুটিকে ফরিদপুর মেডিকেল কলেজ হাসপাতালে চিকিৎসা দেওয়া হচ্ছে। ধর্ষণের শিকার শিশুটির মা বলেন, দুপুরে তিনি নিজ ঘরে কাপড় সেলাই করছিলেন। এমন সময় পাশে মিরাজের ঘরে শিশুটির চিৎকার শুনে তিনি দৌড়ে যান। তাঁর উপস্থিতি টের পেয়ে মিরাজ ঘর থেকে দৌড়ে পালিয়ে যায়। তিনি ঘরে ঢুকে শিশুটিকে উদ্ধার করে নগরকান্দা উপজেলা স্বাস্থ্য কমপ্লেক্সে নিয়ে যান।ফরিদপুর মেডিকেল কলেজ হাসপাতালের কর্তব্যরত চিকিৎসক ডা. ফরিদ হোসেন জানান, প্রাথমিকভাবে ধর্ষণ হয়েছে বলে ধারণা করা হচ্ছে। তবে আজ পরীক্ষা-নিরীক্ষার পরই বিষয়টি নিশ্চিত হওয়া যাবে।

নিজস্ব প্রতিবেদক: কুশখালী সীমান্তের বিপরীতে ভারতের আমুদিয়ায় দেশটির সীমান্তরক্ষী বাহিনী বিএসএফের গুলিতে এক রাখাল নিহত হয়েছেন। গ্রেপ্তার হয়েছেন আরেক রাখাল। মঙ্গলবার ভোরে এসব ঘটনা ঘটে। নিহত রাখালের নাম মো. মোসলেম উদ্দিন (৩২) বলে জানিয়েছেন স্থানীয় লোকজন। তিনি সদর উপজেলার পাঁচরকী  গ্রামের জোহর আলীর ছেলে। তবে বর্ডার গার্ড বাংলাদেশ (বিজিবি) নিহত ব্যক্তির পরিচয় এখনো নিশ্চিত করতে পারেনি। বিজিবির ৩৮ ব্যাটালিয়ন অধিনায়ক লেফটেন্যান্ট কর্নেল আরমান জানান, প্রাথমিকভাবে খবর পাওয়া গেছে যে কুশখালী সীমান্তের বিপরীতে ভারতের ১০০ গজ ভেতরে আমুদিয়ায় মেইন পিলার ১১-এর সাবপিলার ৭-এর কাছে গুলির ঘটনা ঘটে। তিনি জানান, নিহত ব্যক্তি ভারতীয় গরু নিয়ে আসছিলেন বলে বলে জানা গেছে। তবে তিনি ভারতীয় নাকি বাংলাদেশি, তা এখনো পরিষ্কার নয়। বিজিবির কুশখালী সীমান্ত চৌকির (বিওপি) সুবেদার মোহাম্মদ আলী বলেন, মঙ্গলবার ভোরে কয়েকজন চোরাচালানি গরু নিয়ে বাংলাদেশে প্রবেশের চেষ্টা করছিল। এ সময় বিএসএফ তাদের চ্যালেঞ্জ করে গুলি ছোড়ে। এতে একজন নিহত হয়েছেন বলে খবর পাওয়া গেছে। একই সময়ে আরো একজন গ্রেপ্তার হওয়ার খবর পাওয়া গেছে। সুবেদার আরো জানান, একজন নিহত হওয়ার ঘটনায় বিএসএফের সঙ্গে পতাকা বৈঠকের প্রস্তুতি চলছে।

ধুলিহর প্রতিনিধি : সদর উপজেলার ধুলিহরের এক মাদক সেবনকারীকে সোমবার দুপুরে ভ্রাম্যমান আদালত এক মাসের সাজা প্রদান করেছে। জানা যায়, গোবিন্দপুর বাজার এলাকায় গোবিন্দপুর গ্রামের মৎস্য ব্যবসায়ী ইউসুফ আলী সরদারের পুত্র তুহিন (২৩) রোববার সন্ধ্যায় গাঁজা সেবন করছিল। এ সময় ব্রহ্মরাজপুর পুলিশ ক্যাম্প ইনচার্জ এ,এস,আই সৈয়দ আলী সঙ্গীয় ফোর্স নিয়ে তাকে আটক করে। পরে তার দেহ তল্লাশী করে এক পুটলা গাঁজা উদ্ধার করা হয়। সোমবার দুপুরে নির্বাহী ম্যাজিষ্ট্রেট মনিরা পারভীনের ভ্রাম্যমান আদালতে হাজির করলে তাকে এক মাসের কারাদন্ড প্রদান করেন।

নিজস্ব প্রতিবেদক : কবিতা উৎসব ২০১৬ এর উদ্বোধক সাতক্ষীরা সদর-০২ আসনের সংসদ সদস্য বীর মুক্তিযোদ্ধা মীর মোস্তাক আহমেদ রবিকে কবিতা পরিষদের সভাপতিমন্ডলীর সদস্য ও কবিতা উৎসব- ১৬ এর আহবায়ক মন্ময় মনির কবিতা পরিষদের পক্ষ থেকে সোমবার রাতে রেড ক্রিসেন্ট ভবনে এ ক্রেষ্ট তুলে দেন। এসময় উপস্থিত ছিলেন কবিতা পরিষদের সদস্যবৃন্দরা ।

শ্যামনগর ব্যুরো : শ্যামনগরের আটুলিয়ায় রাবেয়া খাতুন মহিলা দাখিল মাদ্রাসায় মানব পাচার প্রতিরোধ ও নিরাপদ অভিবাসন নিশ্চিত করনে টেকসই উদ্যোগ প্রকল্পের এ্যাডভোকেসি গ্রুপ মিটিং অনুষ্ঠিত হয়েছে। গত ১৪ নভেম্বর রাবেয়া খাতুন মহিলা দাখিল মাদ্রাসার সুপারঃ মাওঃ মোস্তফা রেজাউল করিমের সভাপতিত্বে ইউএসএআইডি এবং উইনরক ইন্টারন্যাশনাল অর্থায়নে অগ্রগতি সংস্থা বাস্তবায়নে অনুষ্ঠানে অন্যান্যদের মধ্যে উপস্থিত ছিলেন- সংস্থার এ,ও, মোরশেদ আলম, কর্মকর্তা নেতাই সেন, পিয়ার লিডার আবু সাঈদ সহ মাদ্রাসার সকল শিক্ষক শিক্ষিকাবৃন্দ। অনুষ্ঠানে মানব পাচার প্রতিরোধে পূর্ববর্তী করণীয় এবং এর কূফল সহ বিদেশ গমনকারীদের নিরাপদ বিষয় সহ বিভিন্ন বিষয় আলোকপাত হয়।

পাইকগাছা বুরে‌্য: ৭ নভেম্বর জাতীয় বিপ্লব ও সংহতি দিবসে কেন্দ্রীয় বিএনপি’র সমাবেশের সোহরাওয়ার্দী উদ্যানে অনুমতি না মেলার প্রতিবাদে পাইকগাছা উপজেলা ও পৌর বিএপি’র উদ্যোগে বিক্ষোভ সমাবেশ অনুষ্ঠিত হয়েছে। সোমবার বিকালে বিএনপির দলীয় কার্যালয়ে এ বিক্ষোভ সমাবেশ অনুষ্ঠিত হয়। অনুষ্ঠিত বিক্ষোভ সমাবেশে ও পৌর বিএনপির আহবায়ক এ্যাড. আব্দুস সাত্তারের সভাপতিত্বে প্রধান অতিথি ছিলেন, থানা বি,এন,পির আহবায়ক ডাঃ মোঃ আব্দুল মজিদ, বিশেষ অতিথি ছিলেন আহবায়ক কমিটির যুগ্ম আহবায়ক সাবেক চেয়ারম্যান শাহাদাৎ হোসেন ডাবলু, চেয়ারম্যান এস,এম, এনামুল হক, কাউন্সিলর এস,এম, ইমদাদুল হক, শেখ ইমামুল ইসলাম, সেলিম রেজা লাকী, কামাল আহম্মদ সেলিম নেওয়াজ, আব্দুল জব্বার, তুষার কান্তি মন্ডল, ফারুক আহম্মদ, নাজির আহম্মদ, শেখ সুমন আহম্মদ, মোঃ হাবিবুর রহমান, আব্দুল কাদির, ডালিম, এস,এম, মানিক, মোহর আলী সহ বিএনপি, ছাত্রদল, যুবদলের নেত্রীবৃন্দ।

কালিগঞ্জ ব্যুরো: কালিগঞ্জের ভাড়াশিমলা ইউনিয়নের সিসিটি কমিটির ত্রৈ-মাসিক সভা অনুষ্ঠিত হয়েছে। সোমবার সকাল ১০টায় আন্তর্জাতিক অভিবাসন সংস্থা (আইওএম) এর সহযোগিতায় রূপান্তর কালিগঞ্জ শাখার আয়োজনে ইউনিয়ন পরিষদের হলরুমে এ সভা অনুষ্ঠিত হয়। ইউনিয়ন পরিষদের সচিব কবিরুল ইসলামের সভাপতিত্বে অনুষ্ঠানে প্রধান আলোচক ছিলেন বক্তব্য রাখেন রূপান্ত কালিগঞ্জ শাখার এফও সাব্বির আলম। পাচারের শিকার ব্যাক্তিদের সম্বনিত স্বাস্থ্যসেবা প্রকল্পের আওতায় অন্যান্যেদের মধ্যে বক্তব্য রাখেন রিপোর্টার্স ক্লাবের যুগ্ম সম্পাদক দৈনিক আজকের সাতক্ষীরার কালিগঞ্জ ব্যুরো এস,এম,আহম্মাদ উল্যাহ বাচ্ছু, সংরক্ষিত আসনের সদস্য মনোয়ারা খাতুন, মৌসুমী পারভীন, শিক্ষক ওবায়দুর রহমান, পল্লী চিকিৎসক মীর আব্দুস সাত্তার, আব্দুল আলিম, শাহিন আলম প্রমুখ। সভায় আরো উপস্থিত ছিলেন এমজেএফ বিশেষ প্রতিবন্ধী স্কুলের নিবার্হী পরিচালক আজহারুল ইসলাম, সাংবাদিক রফিকুল ইসলাম, আরাফাত আলী, আব্দুল্লাহ আল মামুন। অনুষ্ঠাটির সার্বিক সহযোগিতায় ছিলেন রূপান্তরের ওডাব্লউ রায়হান খান।