ডেইলি সাতক্ষীরা – মুক্তিযুদ্ধ, সাম্য, স্বাধীনতা আর অসাম্প্রদায়িকতার জয়গানে

মাহফিজুল ইসলাম আককাজ : সাতক্ষীরা জেলা আওয়ামীলীগের সাবেক সহ-সভাপতি প্রয়াত আলহাজ্ব এম মহিদুল হকের প্রথম মৃত্যুবার্ষিকী উপলক্ষে স্মরণ সভা অনুষ্ঠিত হয়েছে।
সোমবার বিকালে সাতক্ষীরা জেলা আ. লীগের আহবানে জেলা শিল্পকলা একাডেমি মিলনায়তনে জেলা আ. লীগের সভাপতি মুনসুর আহমেদ এর সভাপতিত্বে স্মরণসভায় প্রধান আলোচক হিসেবে বক্তব্য রাখেন সাতক্ষীরা-০২ আসনের সংসদ সদস্য মীর মোস্তাক আহমেদ রবি। আলোচক হিসেবে আরো বক্তব্য রাখেন স্মরণ সভা উদ্যাপন কমিটির আহবায়ক সৈয়দ ফিরোজ কামাল শুভ্র, জেলা আ. লীগের প্রচার সম্পাদক শেখ নুরুল হক প্রমুখ।
সভায় বক্তারা বলেন, ‘আওয়ামী লীগকে ঘরে ঘরে পৌঁছে দেয়ার জন্য জেলা আওয়ামীলীগের সাবেক সহ-সভাপতি প্রয়াত জননেতা এম মহিদুল হক জেলাব্যাপী বিশাল ভূমিকা রেখেছেন। একজন পরিচ্ছন্ন নেতা ছিলেন তিনি। তাঁর জ্ঞান ছিল অসাধারণ। তিনি শুধু রাজনীতিবিদ ছিলেন না, তিনি সাহিত্য, সাংস্কৃতিক, ক্রীড়াসহ বহু ক্ষেত্রে অবদান রেখেছেন। অসাম্প্রদায়িক রাজনীতির কারণে মহিদুল হক সাধারণ মানুষের হৃদয়ে চিরঞ্জীব হয়ে থাকবেন। প্রয়াত জননেতা এম মহিদুল হক ছিলেন একজন ত্যাগী, সাহসী, পরিশ্রমী নেতা। যার অবদান কখনো ভুলে যাবার মত নয়। দলের যে কোন দুঃসময়ে সাহসীকতার সাথে মোকাবেলা করে এই দলকে সুসংগঠিত করেছিলো। আজ আমাদের মাঝে জননেতা এম মহিদুল হক না থাকলেও, উনার নীতি, নৈতিকতা, আদর্শ আমাদের স্মরণীয় হয়ে থাকবে আজীবন।”
এসময় অন্যান্যদের মধ্যে বক্তব্য রাখেন জেলা আওয়ামীলীগের আইন বিষয়ক সম্পাদক ও পিপি এড. ওসমান গণি, মুক্তিযোদ্ধা বিষয়ক সম্পাদক এনামুল হক বিশ্বাস, বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিষয়ক সম্পাদক এড. স.ম গেলাম মোস্তফা, তথ্য ও গবেষণা বিষয়ক সম্পাদক সৈয়দ হায়দার আলী তোতা, জেলা আওয়ামীলীগের সদস্য অতিরিক্ত পিপি এড. আব্দুল লতিফ, এড. আজহারুল ইসলাম, ডা. মুনসুর আহমেদ, আব্দুল হামিদ, জেলা বঙ্গবন্ধূ পরিষদের সভাপতি মকসুমুল হাকিম, প্রয়াত মহিদুল হকের ভাই মো. এমদাদুল হক, জেলা মহিলা আওয়ামীলীগের সাধারণ সম্পাদিকা জ্যোৎন্সা আরা, যুবলীগ নেতা খন্দকার আরিফ হাসান প্রিন্স, শেখ শফি উদ্দিন সফি, জেলা মহিলা আওয়ামীলীগ নেত্রী এড. ফরিদা আক্তার বানু, এসময় উপস্থিত ছিলেন প্রয়াত এম মহিদুল হকের পত্মী সাহানা মুহিদ, জেলা শ্রমিকলীগ নেতা শেখ তহিদুর রহমান ডাবলু, সাবেক জেলা মুক্তিযোদ্ধা কমান্ডার মীর মাহমুদ হাসান লাকি, বাংলাদেশ স্থল বন্দর শ্রমিক ফেডারেশন ভোমরা শাখার সভাপতি মীর মহি আলম, সাধারণ সম্পাদক মো. আজিবুর রহমান আলিম, জেলা কৃষকলীগের যুগ্ম সাধারণ সম্পাদক এস.এম রেজাউল ইসলাম, জেলা তাঁতীলীগের সভাপতি মীর আজহার আলী শাহিন, সাধারণ সম্পাদক শেখ তৌহিদ হাসান, জেলা তরুণলীগের সভাপতি শেখ তৌহিদুজ্জামান চপল, পৌর ৪নং ওয়ার্ড আওয়ামীলীগের সভাপতি শেখ কামরুল হক চঞ্চল, সাধারণ সম্পাদক শেখ মোশফিকুর রহমান মিল্টন, সাবেক ছাত্রলীগের সভাপকি কাজী আক্তার হোসেন, ওজোপাডিকো’র সভাপতি রেজাউল ইসলাম, সাধারণ সম্পাদক বিকাশ চন্দ্র দাস, সাবেক ছাত্রলীগ নেতা নুর-ই আলম মুকুল প্রমুখ। স্মরণ সভায় দেশ ও জাতির সমৃদ্ধি, শান্তি, উন্নয়ন ও সাফল্য কামনা করে বিশেষ মোনাজাত করা হয়। মোনাজাতে জাতির পিতা বঙ্গবন্ধু শেখ মুজিবুর রহমান, তাঁর সহধর্মিণী বেগম ফজিলাতুন্নেছা মুজিবসহ ১৫ আগস্টের সকল শহীদ, শহীদ জাতীয় চার নেতা, শহীদ মুক্তিযোদ্ধা ও গণতান্ত্রিক আন্দোলনে সকল শহীদের রূহের মাগফেরাতও প্রধানমন্ত্রী জননেত্রী শেখ হাসিনার সুস্থ্যতা ও দীর্ঘায়ু কামনা করা হয় এবং আওয়ামীলীগের প্রয়াত নেতাদের রুহের মাগফিরাত কামনা করা হয়। দোয়া ও মোনাজাত পরিচালনা করেন পুরাতন কোর্ট মসজিদের পেশ ইমাম হাফেজ ক্বারী শেখ ফিরোজ আহমেদ।
সমগ্র অনুষ্ঠান পরিচালনা করেন জেলা আওয়ামীলীগের দপ্তর সম্পাদক শেখ হারুন উর-রশিদ।
এসময় জেলা আওয়ামীলীগ, উপজেলা ও পৌর আওয়ামীলীগ এবং আওয়ামীলীগের সকল অঙ্গ ও সহযোগী সংগঠনের নেতৃবৃন্দ উপস্থিত ছিলেন।

জিংক বা দস্তা আমাদের শরীরের জন্য একটি অত্যাবশ্যকীয় উপাদান। সুস্থ শরীরে অতি সূক্ষ্ম পরিমাণে জিংক বিদ্যমান থাকে। এর উপস্থিতি ও গ্রহণের ক্ষমতা প্রাকৃতিকভাবেই নিয়ন্ত্রিত হয়ে থাকে।

সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখা গেছে, শরীরের এক লাখ বা সমপরিমাণ আমিষের মধ্যে তিন হাজার আমিষই জিংক ধারণ করে এবং তিনশোর বেশি এনজাইমের সঠিক পরিচালনার জন্য জিংকের প্রয়োজনীয়তা অপরিহার্য। রক্তের লোহিত কণিকা, শ্বেতকণিকা, চোখের রেটিনা, হাড়, ত্বক, কিডনি, যকৃৎ, অগ্ন্যাশয়, লালা গ্রন্থি ও প্রোস্টেট গ্রন্থিতে জিংক সঞ্চিত থাকে।

জিংকের অভাবে ডায়রিয়া বা নিউমোনিয়ায় আক্রান্ত হওয়া ছাড়াও কনজাংকটিভার প্রদাহ, পায়ে বা জিহ্বায় ক্ষত, একজিমা, ব্রণ বা সোরিয়াসিস-জাতীয় ত্বকের প্রদাহ, ছত্রাকসহ বিভিন্ন ধরনের সংক্রমণজনিত অসুস্থতা এবং শরীরের ক্ষত শুকাতে দীর্ঘসূত্রতা দেখা দেয়। রোগ-প্রতিরোধক তন্ত্রকে উজ্জীবিত করে তুলে জিংক এ ধরনের সমস্যা প্রতিরোধ করতে, জটিল জৈব রাসায়নিক প্রক্রিয়ার সঙ্গে জড়িত থেকে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে শরীরের কোষকলাকে ফ্রি-রেডিকেলের আক্রমণ থেকে রক্ষা করতে এবং ক্ষতের সুস্থতা ত্বরান্বিত করতে সাহায্য করে।

বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা ডায়রিয়া নিয়ন্ত্রণে প্রতিদিন ২০ মিলিগ্রাম করে ১০ থেকে ১৪ দিন পর্যন্ত (ছয় মাসের চেয়ে কমবয়সী শিশুদের জন্য প্রতিদিন ১০ মিলিগ্রাম) সম্পূরক জিংক গ্রহণের সুপারিশ করে। গরু ও ভেড়ার মাংসে উচ্চমাত্রায় জিংক রয়েছে। দুগ্ধজাত খাদ্য, শিমজাতীয় উদ্ভিদ, মসুরের ডাল, চিনাবাদাম, মাশরুম, সয়াবিন, ঝিনুক এবং এ থেকে তৈরি মাখনেও জিংক রয়েছে। এখন অবশ্য জিংকের সম্পূরক হিসেবে বিভিন্ন ধরনের ওষুধও রয়েছে। আমাদের দেশে স্বাস্থ্য রক্ষায় জিংকের প্রয়োজনীয়তার ব্যাপারে এখনো তেমন সচেতনতা গড়ে ওঠেনি। তাই এ ব্যাপারে এখনই পদক্ষেপ নেওয়া জরুরি।

এবার আসুন জেনে নেয়া যাক আমাদের শরীরে জিংকের উপকারিতা সম্পর্কে-

১. লালা গ্রন্থির জিংক নির্ভর পলিপেটাইড, গাসটিন এর মাধ্যমেই স্বাদের অনুভূতি পাওয়া যায়। কাজেই যদি জিংক এর অভাব থাকে তবে স্বাদ বোঝার ক্ষমতা কমে যায় অর্থাৎ রুচি কমে যায়। তাই জিংক রুচি বাড়াতে সাহায্য করে।

২. কিছু হরমোন যেমন: গ্লুকাগন, ইনসুলিন, গ্রোথ হরমোন এবং সেক্স হরমোন এর কাজে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

৩. জিংক এমন একটি পুষ্টি উপাদান যা পোল্ট্রীর দৈহিক বৃদ্ধি, হাঁড়ের বৃদ্ধি, পালক বিন্যাস, এনজাইমের গঠন ও তার কাজ এবং রুচি বৃদ্ধিতে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

৪. কেরাটিন তৈরি ও তার পরিপক্কতা, ক্ষত সারানো, আবরনি কোষের রক্ষণাবেক্ষণ ইত্যাদি কাজের দ্বারা জিংক ত্বকের স্বাস্থ্য রক্ষা করে থাকে।